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Obésité : pourquoi un régime hyperprotéiné coupe-t-il la faim ?

On connaissait la faculté des protéines à couper la faim, mais pas par quels mécanismes. Des chercheurs français viennent d'expliquer le fonctionnement des régimes hyperprotéinés. Par une réaction en chaîne, le système digestif envoie un message au cerveau qui répond en retour.  [...] Dans ce nouveau travail, publié dans la revue Cell, ils décrivent précisément comment la digestion des protéines provoque une double boucle de réactions en chaîne impliquant le système nerveux périphérique ventral (passant par le nerf vague ) et dorsal (passant par la moelle épinière ).  [...]

Un lien entre les cellules de notre cerveau et de nos intestins

Le système nerveux entérique comprend des millions de neurones disposés le long du tube digestif. Il sert à commander les contractions de l'intestin. Le nerf vague assure la communication entre le cerveau et ce système nerveux parfois qualifié de second cerveau.  [...] Grâce à des synapses avec le nerf vague, ces cellules sensorielles connectent directement la lumière de l'intestin au tronc cérébral, situé à la base du cerveau. Elles envoient des messages rapides sur la présence de nutriments, comme du sucre, en utilisant le glutamate comme neurotransmetteur.  [...]

La flore intestinale influence le cerveau des femmes

De précédentes expériences avaient déjà montré la capacité du cerveau à envoyer des signaux au système digestif. Les personnes stressées sont d'ailleurs souvent vulnérables aux problèmes gastriques. Cette étude suggère que le dialogue ne se fait pas en sens unique, mais que la flore intestinale peut également communiquer avec le système nerveux.  [...] Les personnes qui souffrent de problèmes digestifs se sentent parfois déprimées ou anxieuses, explique Kirsten Tillisch, principal auteur de cette publication. Nos travaux montrent que les connexions entre le cerveau et le système digestif vont dans les deux directions.  [...]

Serait-il possible de tuer les tumeurs en les affamant ?

Poussant ses investigations plus loin, l'équipe a ensuite identifié le mécanisme qui permet de métaboliser l'acide lactique. Cette fonction est rendue possible grâce à un transporteur de lactate baptisé MCT1 ( monocarboxylate transporter ). Ce mécanisme de recyclage énergétique, jusque-là inconnu, donne une nouvelle vision du fonctionnement de nombreux types de tumeurs, qui ne survivent qu'en entretenant un équilibre permanent permettant leur alimentation et leur croissance, basée sur le recyclage de leurs propres déchets.   [...] Selon Pierre Sonveaux, la découverte de cette cible thérapeutique laisse penser que cette nouvelle approche serait applicable à un large panel de cancers chez l'homme, depuis les poumons à l'ensemble de la sphère ORL (tête, cou, larynx, pharynx, tube digestif ), en passant par le système nerveux central, le cerveau, les seins, etc.  [...]

Pour perdre du poids, mangez moins vite

C'est une étude intéressante, [qui] confirme ce que nous pensons déjà, à savoir que manger lentement est à l'origine d'un gain de poids moindre que manger vite, a commenté Simon Cork, de l' Imperial College de Londres. D'après lui, c'est probablement dû aux signaux lancés par le système digestif qui communiquent au cerveau qu'on est rassasié à temps pour limiter la quantité ingérée.  [...] Pour Susan Jeb, professeure de diététique à Oxford, le problème qui reste est de savoir comment inculquer efficacement l'habitude de manger lentement. Katarina Kos, spécialiste de l' obésité à l'université de médecine d'Exeter (Royaume-Uni), a estimé qu'il serait intéressant de mener l'étude sur une population plus large, pas forcément atteinte de diabète, pour vérifier si la perte de poids constatée dans l'étude japonaise n'était pas attribuable au traitement contre cette maladie.   [...]

Obésité : l'hypothèse du second cerveau trop efficace

Les aliments gras et sucrés préserveraient le système nerveux entérique, aussi surnommé second cerveau, et faciliteraient ainsi l'obésité. Cette pathologie est un fléau international, qui affecte plus d'un milliard de personnes, principalement dans les pays développés.  [...] En plus de notre cerveau qui supervise l'ensemble des fonctions physiologiques, notre organisme dispose d'un second cerveau chargé de réguler les fonctions digestives. Cet autre centre nerveux, ou système nerveux entérique (SNE), est situé tout le long du tube digestif.  [...]

En vidéo : découvrez votre second cerveau, dans le ventre

Les chercheurs ne cessent de découvrir des liens entre le cerveau du haut et le cerveau du bas, comme le dit le commentaire du film. Le nerf vague est connu, la sérotonine moins. Secrétée par le tube digestif, où elle sert à réguler le transit et travaille pour le système immunitaire, cette hormone affecte le cerveau, où elle devient la molécule du bien-être. Les liaisons sont donc à double sens.  [...] D'autant que la complexité de cet écosystème est astronomique. comme le résume une phrase du film, il y a mille fois plus de bactéries dans notre tube digestif que d' étoiles dans notre galaxie.  [...]

Une bactérie précieuse pour le bébé dans le lait maternel

La majorité des médecins préconise l' allaitement du nourrisson pour de nombreuses raisons. le lait maternel contient les nutriments en quantités adaptées au système digestif fragile du nouveau-né, les anticorps contenus dans le lait confèrent une défense immunitaire dont le nourrisson est dépourvu et la mère et son nouveau-né partagent un moment privilégié.  [...] Si ces travaux permettent de mieux comprendre le mécanisme d'action de la bactérie sur la modulation de l'activité du système digestif, une autre étude parue dans Journal of Perinatology avait déjà démontré l'effet bénéfique de Lactobacillus reuteri chez les nouveau-nés.  [...]

Un vaccin oral contre la tourista bientôt en phase clinique

Les chercheurs planchent donc sur l'élaboration de vaccins oraux déshydratés. Mais cela demandent des efforts supplémentaires, car notre système digestif est un très bon antibactérien. La salive, l'acide gastrique et la bile détruisent bon nombre de bactéries avalées avant que celles-ci n'atteignent l' intestin grêle, zone à partir de laquelle le système immunitaire commence à détecter les intrus.  [...] Ils comptent équiper une bactérie inactivée (morte) responsable de la fièvre typhoïde, Salmonella enterica, des antigènes des souches d' Escherichia coli entérotoxigéniques, responsables de la tourista. Cette salmonelle a la propriété de bien résister au système digestif et apporterait avec elles les motifs que le système immunitaire doit reconnaître pour se débarrasser du vecteur de la tourista.  [...]

Une "pilule gène" pour modifier nos gènes ?

Les cellules intestinales ont quant à elles une durée de vie assez courte. elles sont renouvelées au bout de quelques jours puis évacuées à travers le système digestif. De ce fait, les risques d'une mauvaise insertion sont considérablement réduits.  [...] Mais avant de voir des pilules gènes commercialisées, d'autres études devront être menées, notamment en ce qui concerne la protection des plasmides (pour les préserver du système digestif et améliorer ainsi la transfection ).  [...]