• Actualités - Mémoire, Habitudes, Consommation

En bref : une étude va évaluer l'effet du cannabis sur la vision

Au total, 180 volontaires âgés de 18 à 55 ans participeront à l'étude. Trois groupes ont été formés en fonction des habitudes de consommation. le premier rassemble des consommateurs fumant du cannabis au moins sept fois par semaine depuis plus d'un an. Préoccupés par leur état de santé, les participants de ce groupe souhaitent connaître les effets concrets de leur addiction sur la santé, explique Vincent Laprévote.  [...] Après un bilan de santé complet, des examens urinaires, des tests de mémoire et des questionnaires liés aux habitudes de consommation, deux techniques mesureront la réactivité à des stimuli visuels de la rétine. l'électrorétinogramme et l' électroencéphalogramme.  [...]

Alcool : c'est à tribord qu'on boit le plus fort

La Russie et ses voisins ukrainiens et polonais sont les pays qui consomment le plus d' alcool par habitant dans le monde, selon un rapport publié cette semaine par l'Organisation mondiale de la santé ( OMS ). Après avoir associé les chiffres avérés de la consommation d'alcool par habitant et ceux estimés du taux de consommation par personne et par an, les analystes de l' OMS ont établi une carte qui offre un regard révélateur sur les habitudes de consommation d'alcool à travers le monde.  [...] Selon cette même carte, les Français, les Britanniques, les Espagnols et les Allemands partagent des habitudes de consommation similaires à celles des Canadiens et des Australiens (10 à 12,4 litres) et ils boivent davantage que les consommateurs états-uniens, brésiliens, argentins, chiliens et péruviens.  [...]

La charte de Bangkok pour répondre aux enjeux de la santé mondiale

Elle exhorte toutes les parties intéressées à collaborer dans le cadre d'un partenariat mondial pour honorer les engagements et mettre en oeuvre les stratégies préconisées. Les actions entreprises en application de cette Charte pourront améliorer radicalement les perspectives sanitaires dans les communautés et les pays du monde entier.   [...] , qui déterminent l'état de santé et qui ont une influence sur des facteurs de risques comme le tabagisme, la consommation d' alcool, les habitudes alimentaires ou l'inactivité physique.  [...]

Consommations de substances psychoactives des jeunes de 16 ans en Europe

Ce document présente les principaux résultats de l'Enquête ESPAD 2003 ( European School Survey Project on Alcohol and Other Drugs ), réalisée dans 35 pays, et consacrée aux habitudes de consommation d' alcool et de drogues des jeunes adolescents européens.  [...] Evolutions 1999/2003. Malte, le Royaume-Uni, l'Irlande, le Danemark, la République tchèque et la Grèce occupent toujours les premières places en matière de consommation d'alcool. Les pays concernés par une hausse du binge-drinking sont majoritairement situés à l'Est.  [...]

Les aliments ultra-transformés augmentent le risque de mortalité et de maladies cardiovasculaires

Durant les dernières décennies, les habitudes alimentaires se sont modifiées dans le sens d'une augmentation de la consommation d'aliments ultratransformés, contribuant aujourd'hui à plus de la moitié des apports énergétiques dans de nombreux pays occidentaux.  [...] Plus de 100.000 participants de la cohorte française NutriNet-Santé (suivis entre 2009 et 2018) ont été inclus. À l'entrée dans l'étude, la consommation alimentaire habituelle a été évaluée grâce à des enregistrements de 24 h répétés (six en moyenne par participant) portant sur 3.  [...]

Alcool : le binge drinking des ados accroît les risques d'alcoolisme

Chez les adolescents, l'alcool est d'abord bu dans des situations festives. C'est le cadre du binge drinking. De ces habitudes naissent parfois plus tardivement des pratiques addictives issues de cette consommation adolescente. The Suss Man, Flickr, cc by nc nd 2.0.  [...] D'un point de vue comportemental, l'étude dirigée par Mickaël Naassila démontre que les rats adultes exposés à des ivresses alcooliques tôt dans l'adolescence sont plus vulnérables à l'alcool, perdant le contrôle de leur consommation. En effet, ces derniers sont moins sensibles aux propriétés aversives et spécifiques du liquide.  [...]

Vers un nouvel antibiotique à base de miel ?

Depuis plus de trente ans, aucun antibiotique nouveau n'a été découvert et, devant ce qu'on peut appeler une surconsommation, les bactéries deviennent progressivement résistantes. La découverte de nouvelles molécules semble donc un enjeu important. Alors pourquoi ne pas s'intéresser au miel.  [...] Ces travaux permettent donc d'envisager le développement de nouveaux antibactériens à base de défensine, molécule qui semble toujours efficace malgré la consommation de miel depuis des millénaires. Ce n'est pas pour autant qu'il faille changer nos bonnes habitudes en ce qui concerne les antibiotiques.  [...]

En bref : pub et obésité seraient bien corrélées

Des chercheurs de l'université de Yale aux États-Unis ont analysé 45 études et 69 statistiques concernant 3.292 participants au total. Ils sont parvenus à la conclusion que l'exposition aux sollicitations alimentaires, comme celle des publicités, augmentait la consommation et la prise de poids chez un grand nombre d'individus de tous âges, au régime ou non, minces ou en surpoids.  [...] En 2014, une équipe suédoise avait interrogé 1.700 parents d'enfants (de 2 à 4 ans) suédois sur leur consommation de sodas et leurs habitudes télévisuelles. Elle concluait que chaque heure passée devant la petite lucarne faisait augmenter de 50 % la probabilité que les petits consomment ces boissons sucrées.  [...]

Cerveau : les aliments anti-âge

L'étude, publiée dans la revue Neurology, s'est intéressée au régime alimentaire de 4.213 personnes, âgées en moyenne de 66 ans, qui n'avaient pas de signes de démence. Pour ce faire, les participants ont complété un questionnaire répertoriant leurs habitudes de consommation parmi 400 aliments au cours du mois précédent.  [...] Les personnes âgées dont le sang présente des teneurs élevées en certaines vitamines et en acides gras oméga-3 ont de meilleures capacités mentales et de mémoire que celles consommant des aliments à faible valeur diététique, selon une étude publiée mercredi 28 décembre.  [...]

La malbouffe est-elle responsable du boom des allergies ?

Quoiqu'il en soit, limiter la consommation d'aliments ultratransformés chez les enfants ne peut qu'être bénéfique pour leur santé. Car la malbouffe favorise aussi le diabète et l' obésité, elle aussi devenue un véritable fléau. Elle aurait aussi des conséquences sur leur cerveau.  [...] Les auteurs ont envoyé des questionnaires à 319.000 adolescents de 13 à 14 ans de 51 pays du monde ou aux parents de 181.000 enfants de 6 à 7 ans vivant dans 31 nations différentes. Les sujets de l'étude devaient mentionner leurs habitudes alimentaires et la fréquence de consommation hebdomadaire d'une longue liste d'aliments.  [...]