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En bref : Ly86, un gène de l'obésité ?

L' obésité est associée à de nombreux troubles cliniques tels que le diabète, les problèmes cardiovasculaires et certains cancers. Ses causes sont souvent nombreuses et multifactorielles. elles peuvent être alimentaires, psychologiques, mais aussi génétiques.  [...] À la suite de ce travail, de nombreuses questions se posent. quelles sont les causes de ce phénomène biochimique Peut-on inverser la tendance en changeant d'habitudes alimentaires Les réponses à ces questions pourraient aider à mieux lutter contre les problèmes d' obésité.  [...]

L'obésité favorisée par trop d'oméga-6

Ce déséquilibre, dû à de mauvaises habitudes alimentaires (trop de viande, trop peu de poisson), est suspecté d'être à l'origine de l' obésité. Des études, réalisées par des équipes du CNRS et de l' Inra, ont permis de déterminer l'effet de ce régime alimentaire occidentalisé sur l' obésité transgénérationnelle des souris.  [...] Le régime riche en oméga-6 est donc bien impliqué dans le développement de l'obésité, mais le plus surprenant vient de l'observation de l'aggravation de celle-ci au fil des générations. C'est la première fois qu'un tel mécanisme est mis en évidence. L'obésité transgénérationnelle observée serait probablement due à des modifications épigénétiques, puisque le fond génétique est le même pour les deux lots de souris.  [...]

L'hypertension bientôt soignée avec un nouveau médicament ?

À terme, elle abîme les artères, essouffle le coeur et peut conduire à de nombreux problèmes cardiovasculaires. En général, les médecins préconisent un régime pauvre en sel et encouragent une perte de poids en cas de surcharge pondérale. Ces habitudes alimentaires saines peuvent également être accompagnées d'un traitement médicamenteux.  [...] Le nouvel antihypertenseur, en bloquant la synthèse de l'angiotensine III, devrait donc limiter les risques d'hypertension chez l'Homme. C'est un peu un médicament trois en un, résume la chercheuse. La molécule suit actuellement un développement actif. La phase I vient de s'achever avec des résultats probants sur des volontaires sains.   [...]

Bébé : pour éviter le surpoids, laissez-le manger avec ses doigts !

C'est du moins les conclusions que l'on peut tirer du travail mené par des chercheurs britanniques de l' université de Nottingham, paru dans le BMJ Open. Pour ce faire, ils ont recruté les parents de 155 enfants âgés de 20 mois à 6 ans et demi et leur ont demandé de répondre à un questionnaire sur l' alimentation du nourrisson et sur le mode de sevrage.  [...] Lorsque l'on nourrit les bébés à la cuillère, ils ont tendance à préférer les sucres rapides. Or, ce ne sont pas les produits les plus sains pour la santé, ils peuvent faciliter l'obésité. Si quelques sucreries ne représentent pas un danger, les habitudes alimentaires durant la petite enfance perdurent parfois tout au long de la vie. Randi805, Flickr, cc by nc sa 2.0.  [...]

En bref : la charcuterie associée à un risque cardiaque plus élevé

Les auteurs se sont particulièrement attardés sur la consommation de viandes transformées. Et plus particulièrement sur les produits de charcuterie. jambon, bacon, saucisse... Après 12 années de suivi, les scientifiques ont observé une augmentation de 28 % du risque d' insuffisance cardiaque chez les plus gros consommateurs de charcuteries.   [...] Ils estiment en revanche qu'à choisir, il serait préférable de privilégier les viandes fraîches (porc, boeuf...) à leurs dérivés transformés en saucisses, boudins et autres pâtés, tous à éviter. Une consommation modérée de viande non transformée, à savoir une à deux fois par semaine, limiterait le risque de maladies cardiovasculaires.   [...]

Le chocolat, c'est bon pour le cerveau

Plus tard, les chercheurs ont eu l'idée de s'intéresser à l'alimentation des participants. Ils ont donc incorporé un questionnaire sur leurs habitudes alimentaires, pendant la sixième vague de récolte de données, entre 2001 et 2006. 968 personnes âgées de 23 à 98 ans ont participé et ont subi différents tests cognitifs.  [...] 968 personnes âgées de 23 à 98 ans qui ont participé à une vaste étude ont été testées sur leurs habitudes alimentaires et leurs performances cognitives.  [...]

Le régime méditerranéen est bon pour le coeur !

Ces jumeaux ont été soumis à un questionnaire poussé sur leurs habitudes alimentaires. À l'aide d'un algorithme déjà publié, les chercheurs ont attribué un nombre de points à chaque participant. plus l'alimentation se conforme au régime méditerranéen, plus le score est élevé.  [...] Les résultats vont dans le sens attendu. les personnes possédant le plus grand score au questionnaire ont aussi une VFC plus élevée. L'augmentation d'un point du score est corrélée à l'augmentation significative du VFC de 3,9 % à 13 %. Ces résultats équivalent à une réduction des risques de mort des suites de problèmes cardiovasculaires de 9 à 14 %.  [...]

Les végétariens en moins bonne santé que les carnivores ?

Néanmoins, de telles habitudes alimentaires se paient avec quelques conséquences, parfois l'apparition de quelques carences ou un taux plus important de troubles mentaux (comme l'anxiété ou la dépression), bien que les études ne soient pas unanimes sur cette question.  [...] Ce tableau révèle les variations pour divers troubles de santé selon les différents groupes. En gras figurent les maladies pour lesquelles les différences sont statistiquement significatives, toutes à la défaveur des végétariens. Dans les colonnes verticales sont regroupés les différents régimes alimentaires.  [...]

Noisettes et beurre de cacahuète pour la santé des seins

Mais ces recherches ont été critiquées, car il était demandé aux participantes de se remémorer leurs habitudes alimentaires d'antan.  [...] En tout, très exactement 9.039 écolières états-uniennes âgées de 9 à 15 ans ont, tous les ans, entre 1996 et 2001, répondu à un questionnaire avec des informations détaillées pour déterminer leurs habitudes alimentaires. Quelques années plus tard, entre 2005 et 2010, alors âgées de 18 à 30 ans, elles devaient préciser si une biopsie avait permis de détecter chez elle une maladie bénigne du sein, comme une hyperplasie ou des kystes. Un total de 112 anomalies a été détecté.  [...]

Lutte contre l'obésité: la réponse sera-t-elle technologique ?

L'augmentation du nombre d'obèses et singulièrement du nombre d'enfants obèses est devenue ces derniers temps un problème de santé publique ainsi que l'objet d'un débat de choix de société. Les causes sont une sédentarisation excessive, des prédispositions génétiques, l'influence de la télévision, l'évolution des habitudes alimentaires.  [...] En France, les appels à légiférer sur la question furent nombreux et vinrent de tous bords soulevant un débat entre des parlementaires pour une interdiction de certaines publicités ou prônant l'interdiction de distributeurs de boissons et de repas en milieu scolaire, contre des représentants du secteur agro-alimentaire ayant peur de passer pour les boucs émissaires de ce combat.  [...]