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La taurine : clé de la toxicité d'un anti-épileptique de l'enfant ?

Les chercheurs proposent alors de diminuer l'exposition à la lumière et de s'assurer d'une alimentation riche en taurine afin de limiter immédiatement les effets secondaires chez les enfants sous traitement. La validation d'un traitement alternatif associant vigabatrin et taurine prendra quant à elle plusieurs années de développement.  [...] La taurine est essentiellement apportée par l'alimentation. En fournissant une alimentation supplémentée en taurine à certains animaux sous traitement, les chercheurs ont constaté que leur acuité visuelle était supérieure à celle des animaux non supplémentés.  [...]

OGM : le maïs MON810 à nouveau autorisé en France ?

Par la suite, Bruxelles avait chargé le groupe OGM (groupe scientifique sur les organismes génétiquement modifiés) de l' Efsa (autorité européenne de sécurité alimentaire) d'évaluer à nouveau l'ensemble des documents fournis dans le cadre de la justification de cette clause de sauvegarde et de sa durée.  [...] Ce pugilat administratif est donc loin d'être terminé... En tout état de cause, la décision finale appartiendra au Conseil des Ministres européens, ou même à la Commission européenne en cas de désaccord. En attendant, le Ministère de l'Ecologie rappelle qu'en accord avec la Commission, la France a entrepris cette année des travaux visant à renforcer l'évaluation environnementale des plantes génétiquement modifiées.   [...]

Evolution de l'ESB, maladie de la vache folle, chez les bovins

S'il est actuellement trop tôt pour analyser l'impact de la dernière mesure prise en 2000 (interdiction totale des farines et de certains dérivés d'origine animale en alimentation animale), compte tenu de la longue incubation de la maladie, il est en revanche possible d'analyser l'effet de la sécurisation des farines animales en 1996.  [...] Les données existantes sont encore fragmentaires pour avoir des assurances quant aux sources d'infection à l'origine des cas résiduels d'ESB. Par ailleurs, le recul est insuffisant pour juger de l'impact des mesures d'interdiction totale de l'utilisation des FVO (5) et de certaines graisses animales en alimentation animale datant de fin 2000.  [...]

Comment le diabète pourrait mener à la maladie d'Alzheimer ?

Des travaux ultérieurs ont démontré que des animaux nourris avec une alimentation riche en graisse, de manière à déclencher chez eux un diabète de type 2, voyaient également s'accumuler dans leur cerveau ces fameuses plaques séniles. Et si les problèmes cognitifs constatés chez les patients concernés par le trouble métabolique n'étaient que les signaux précurseurs de la maladie d'Alzheimer.  [...] Cette étude a été menée sur des rats. 20 d'entre eux avaient droit à une alimentation riche afin de déclencher un diabète de type 2, tandis que 20 autres faisaient office de contrôle. Tous les animaux étaient entraînés à associés une cage noire avec des chocs électriques désagréables, si bien que lorsqu'on les plaçait dans l'enclos, ils s'immobilisaient, tétanisés par la peur.  [...]

Le ''cerf fou'' préoccupe les autorités américaines

Contrairement à l' ESB (Encéphalopathie Spongiforme Bovine) qui se transmet d'animal à animal par consommation de tissus infectés, il semble que la CWD se répande plus facilement, probablement à travers la salive, l'urine ou les selles.  [...] Une autre expérience intégrant du tissu cérébral d'animaux malades à l'alimentation d'élevages bovins n'a pas non plus fait a preuve d'une transmission possible.  [...]

Alzheimer, une maladie transmissible ?

par l'alimentation - par consommation de viande d'animaux contaminés par l' ESB (Encéphalopathie spongiforme bovine), la maladie de la vache folle.  [...] Dans des travaux récents parus en 2015 dans Nature, une équipe de recherche avait déjà suspecté la maladie d' Alzheimer d'être transmissible dans certaines circonstances. En effet, des structures typiques de la maladie d'Alzheimer avaient été observées chez des personnes qui avaient eu une maladie de Creutzfeldt-Jakob suite à un traitement avec une hormone de croissance provenant de glandes de cadavres.  [...]

Le saturnisme infantile recule en France

De 84.000 cas à seulement 4.400. l'intoxication au plomb des enfants a fortement régressé en France durant les quinze dernières années. L'amélioration de l'habitat et la moindre exposition à ce métal toxique expliquent ces bons résultats.   [...] suppression de l'essence au plomb, amélioration de l'alimentation, de l'habitat, du traitement des eaux de distribution publique.  [...]

Allergie aux arachides : un nouveau traitement semble efficace

Grâce au traitement, la vie des participants a changé. au départ, les enfants devaient éviter les arachides dans leur alimentation et être très vigilants, ce qui pouvait générer de l'anxiété. à la fin du traitement et même quatre ans plus tard, beaucoup de ces enfants pouvaient désormais vivre normalement comme s'ils n'avaient pas d'allergie.  [...] Si d'autres études plus vastes confirment ces résultats, ce traitement pourrait susciter beaucoup d'espoirs pour guérir des allergies alimentaires.  [...]

Un premier traitement du diabète de type 1

Dans le groupe des patients ayant la meilleure production naturelle initiale d'insuline, 75 % des malades ont vu leur besoin en insuline diminuer très nettement, contre aucun chez les patients ayant reçu le placebo. Le traitement par l'anti-CD3 s'est révélé bien toléré à l'exception de quelques maux de tête, troubles digestifs et réactions cutanées, tous très transitoires.  [...] En effet, le pancréas, à la différence du traitement médicamenteux, peut s'adapter continuellement aux besoins métaboliques, notamment à l'exercice physique et aux quantités de sucre apportées par l'alimentation.  [...]

OGM : l'Efsa enterre définitivement l'étude de Gilles-Éric Séralini

L' Efsa précise également que sa décision prend aussi en considération les évaluations de cette étude faites par les instances compétentes de six États membres de l'Union européenne. Allemagne, Belgique, Danemark, France, Italie et Pays-Bas.   [...] Résultat, tous [les évaluateurs] ont identifié plusieurs faiblesses déjà soulevées par l'Efsa. des objectifs d'étude peu clairs, le nombre peu élevé de rats utilisés dans chaque groupe de traitement, le manque de détails concernant la formulation de l'alimentation et du traitement, des informations clés manquantes quant aux méthodes statistiques employées, et un rapport incomplet sur les facteurs résultants.  [...]