• Santé - Végétal, Concentration, Produit

Définition | Bioamplification - Biomagnification | Futura Santé

La bioamplification, ou biomagnification (anglicisme), est l'augmentation de concentration d'un polluant au sein d'organismes du bas vers le haut de la chaîne trophique (ou alimentaire). Ce phénomène survient pour les produits qui ne sont dégradés ni dans l'environnement ni (ou très peu) dans le corps des organismes dans lesquels il se trouve.  [...] Ainsi, si un végétal contient un produit toxique à une certaine concentration, l'animal herbivore qui consomme régulièrement ce végétal aura dans son propre corps une concentration supérieure de ce même produit. Le carnivore prédateur de cet herbivore aura lui une concentration encore plus forte.  [...]

[botanique] Chanvre

Le cannabis reste donc vraiment un produit végétal, dont certaines variétés ont toutefois des vertus thérapeutiques, telles que.  [...] La concentration en opiacées de la laitue cultivée est tellement faible que ces effets sont certainements encore plus négligeables que les effets de l'acide salicilique contenu dans le concombre.  [...]

Définition | Saccharose | Futura Santé

Le saccharose est un glucide courant dans le monde végétal, puisque c'est la forme sous laquelle le glucose est transporté des organes où il est produit par photosynthèse vers les organes de stockage. Le saccharose est le seul diholoside présent naturellement dans le règne végétal avec le tréhalose.  [...] Le saccharose peut être hydrolysé par l'intervention d' enzymes (invertases). L' hydrolyse du saccharose se traduit par un changement d' activité optique. les produits de l'hydrolyse sont appelés sucre inverti. Le saccharose est aussi hydrolysé en glucose et fructose en milieu acide.  [...]

La concentration en auxine

Ma question concerne le domaine de la morphogénèse végétale. En effet, je voudrais savoir pourquoi une forte concentration en auxine permet le developpement seul des bourgeons axilaire. Je ne trouve pas cela logique puisque si il y a dominance apicale, la quantité d'auxine maximale irait vers le bourgeons teminal et la partie en surplus vers les bourgeons axilaire.  [...] .. Evidemment, j'admet le cours mais je voudrais savoir comment ca se passe au niveau de la répartition de la concentration en auxine du végétal.  [...]

condition de concervation des aliments

Un équilibre s'établit au bout d'un certain temps. Les teneurs gazeuses à l'équilibre doivent se rapprocher le plus près possible des concentrations optimales de conservation du produit. Auparavant, les teneurs gazeuses évoluent lors d'une phase transitoire.  [...] Un équilibre s'établit au bout d'un certain temps. Les teneurs gazeuses à l'équilibre doivent se rapprocher le plus pr ès possible des concentrations optimales de conservation du produit. Auparavant, les teneurs gazeuses évoluent lors d'une phase transitoire.  [...]

[Biologie végétale] toxicité de la renouée du Japon

La victoire reviendra à celui des deux (végétal ou champignon) dont le temps de réaction sera le plus rapide. Lorsque la plante est victorieuse elle détoxiquera la plus grande partie des phytoalexines, mais en conservera une certaine concentration sous une forme non toxique.  [...] Donc es ce que le resvératrol est libéré dans le sol et ne restera pas juste au sein des cellules pour empêcher une prolifération fongique ou bactérienne intracelluliare.   [...]

Définition du clonage | Dossier

Dans la nature, la reproduction asexuée est observée dans le règne végétal et chez certains animaux invertébrés. elle donne naissance à des individus génétiquement semblables. Au contraire, la reproduction sexuée produit des individus qui sont génétiquement différents.  [...] b) Clonage reproductif. Dans le domaine de la reproduction, il y aurait l'augmentation des chances de grossesse lorsqu'un seul embryon a pu être obtenu in vitro. la perpétuation du lignage biologique en cas de procréation impossible (cas des couples ou l'un des conjoints est stérile).  [...]

Définition | Prêle des champs | Futura Santé

Elle possèderait entre autres, des vertus diurétiques. Les tiges de la prêle des champs sont récoltées tout l'été, de juin à août. Seuls les plants dépourvus de taches brunes sont cueillis. Ces taches en effet, traduisent la présence de parasites évidemment indésirables.   [...] Bien que les études menées ne démontrent qu'une faible activité diurétique, cette propriété représente le principal atout de ce végétal. La prêle des champs possèderait cependant d'autres avantages. elle soulagerait les rhumatismes, présenterait une action anti-inflammatoire, et serait utile en cas d' ostéoporose grâce à sa concentration en silice.  [...]

Un antipaludéen, l'artémisinine, pourrait être produit en masse

Extraite d'une plante chinoise nommée armoise annuelle ( Artemisia annua ), cette artémisinine ne se retrouve dans le végétal qu'à de faibles concentrations. De plus, sa synthèse artificielle repose sur des techniques coûteuses, si bien qu'elle n'est pas produite à hautes doses.  [...] La réaction de transformation de l'acide artéminisique en artémisinine implique la mise en place d'un pont (une liaison covalente ) entre deux atomes d' oxygène sur l'un des trois cycles que comprend la molécule, car c'est ce groupement dit endoperoxide qui confère au produit végétal son pouvoir actif.  [...]

Lait : l'avis de Marie-Christine Montel, spécialiste de la biodiversité microbienne | Dossier

Cette diversité génère une variabilité sensorielle qui distingue les fromages au lait cru des fromages industriels au goût standardisé. La population microbienne est variée, il devient subtil de décrire les propriétés sensorielles du produit. avec des arômes de beurre, ou un arôme plutôt fruité, floral, végétal, animal, etc.  [...] Grâce à la proximité du domaine expérimental Inra des monts d'Auvergne, nous pouvons conduire des expérimentations en contrôlant parfaitement les facteurs que nous souhaitons faire varier. Par exemple, sur ce domaine, une étude est en cours pour l'effet des produits de post-trempage après traite sur la qualité du lait.  [...]