• Santé - Utilisation, Bactéries, Agents

Bactéries prédatrices

Des recherches sont elles en cours concernant l'utilisation de bactéries prédatrices d'agents pathogènes.  [...] Plus sérieusement une recherche sur google, google scholar ou pubmed avec le mot clé biopreservation devrait d'apporter les premiers éléments de réponse.   [...]

Résistance aux antibiotiques : elle existe là où l'Homme n'est pas allé

Dans le nombre, on en trouve toujours capables de survivre à des agents antimicrobiens, même parmi les bactéries qui vivent isolées depuis des millions d'années. Janice Carr, Centers for Disease Control and Prevention, DP.  [...] Les antibiotiques montrent leurs limites. Si depuis l'après-guerre leur utilisation massive a contribué à sauver de nombreuses vies, l'humanité est en passe d'être confrontée aux effets pervers. La sélection naturelle a fait son oeuvre et de plus en plus de souches bactériennes survivent à une combinaison d'agents antimicrobiens.  [...]

[Microbiologie] Induction des bactériophages tempérés

En fait, je cherche à induire des bactériophages tempérés dans les bactéries lactiques du lait, j'ai essayé plusieurs méthodes en utilisant la mitomycine C à une concentration finale de 1µg/mL (agent chimique), les rayons UVs et la chaleur (agents physiques).  [...] Les souches que j'utilise poussent très mal, et des fois je n'obtiens même pas un tapis bactérien pour visualiser les plages, même après 48h d'incubation à 30°C.  [...]

Maladies infectieuses alimentaires : quel impact réel ? | Dossier

Cela n'a d'intérêt que pour certains de ces agents infectieux. Ainsi, une étude réalisée sur 23 de ces agents (13 bactéries, 2 virus et 8 parasites ) a permis d'estimer leur impact sur l'Homme pour la part attribuée à une origine alimentaire.  [...] Bactéries pathogènes, virus et vers peuvent contaminer de nombreux aliments. Mais tous ces agents infectieux ne se comportent pas de manière identique. Mieux vaut donc apprendre à connaître leur talon d'Achille pour lutter contre eux. Inra DR.  [...]

Le Codex adopte plus de 20 normes alimentaires

La traçabilité/traçage des produits est de plus en plus considérée comme un élément important des systèmes de réglementation alimentaire nationaux et internationaux. Le consensus atteint par la Commission reflète le besoin d'un tel concept, comme l'a montré la série de récentes crises à grande échelle liées à la sécurité sanitaire des aliments.   [...] Le Codex et l'OIE ont réfléchi à leur collaboration pour aborder la question de la résistance aux agents antimicrobiens. Encore à ses débuts avec des modalités qu'il reste à adopter, l'initiative vise à contenir ou minimiser la résistance antimicrobienne en prévenant la mauvaise utilisation ou l'utilisation excessive d'agents antimicrobiens dans les animaux destinés à la consommation.  [...]

[Physiologie] Sspg

La technique du SSPG ou steady state plasma glucose, encore appelée test de suppression insulinique, consiste en une perfusion simultanée insuline-glucose-adrénaline-propranolol [18] ou insuline-glucose-somatostatine [19], à débits constants. L'utilisation d'agents pharmacologiques permet de bloquer l'insulinosécrétion endogène.  [...] L'utilisation d'agents pharmacologiques introduit en fait de nouvelles sources de variation. l'adrénaline, par exemple, modifie la clairance métabolique du glucose. Certaines équipes perfusent uniquement l'insuline et le glucose, en adaptant les débits (25 à 150 mU/kg/h pour l'insuline et 4 à 8 mg/kg/min pour le glucose) de sorte que la sécrétion d'insuline endogène soit inhibée.  [...]

[Microbiologie] La respiration mitochondriale

par activation inhibition, vous entendez l'utilisation d'agents découplants comme la protéine UCP (UnCoupling Protein).  [...] Le fait d'utiliser alternativement inhibiteur/activateur permet de visualiser les transferts de qui vers qui, et de quoi vers quoi.   [...]

Candida albicans et l'équilibre de la flore vaginale | Dossier

Tout comme d'autres cavités corporelles (intestin, bouche), le vagin est normalement habité par des micro-organismes. Parmi ces bactéries se trouvent principalement des lactobacilles qui protègent la muqueuse des agents pathogènes venant de l'extérieur, mais aussi des levures Candida albicans.  [...] Les lactobacilles empêchent l'adhésion de micro-organismes sur les parois du vagin et limitent ainsi les infections. Ces bactéries peuvent aussi libérer des molécules contre des agents pathogènes. La quantité de lactobacilles présents dans le vagin peut varier en fonction des hormones ( oestrogènes ), et donc en fonction de l'âge et du cycle féminin.  [...]

Question de microbiologie conjugaison bactérienne

Bonjour j'ai réalisé une conjugaison bactérienne en Tp entre deux souches d'Escherichia coli, la souche donatrice HB101 Streptomycine résistante contenant le plasmide pRK2013 qui est kanamycine résistant et la souche réceptrice DH5± acide nalidixique résistante.  [...] Les bactéries n'ayant pas fusionner seront éliminer par l'un de ses deux agents.  [...]

L'alimentation au quotidien : quels risques ? | Dossier

Manger c'est ingérer, tout au long de sa vie, une vingtaine de tonnes de produits divers qui contiennent parfois des bactéries et d'autres agents pathogènes. Mais alors quels sont les risques de l'alimentation Pour éviter la contamination et les maladies infectieuses, mieux vaut savoir ce qui se trouve réellement dans nos assiettes.  [...] Observons nos aliments au microscope, pour se protéger des bactéries et autres agents infectieux et connaître les risques de notre alimentation. Renée Comet, domaine public.  [...]