• Santé - Transport, Acides aminés, Libres

proteines du plasma?

Par ailleurs, je ne pense pas que toutes les protéines de l'organisme passent par le plasma. Le transport principal entre intestin et périphérie est sous forme d'acides aminés libres, à ce que je comprends. Les protéines du sang sont fonctionnelles (e.g., transport d'acides gras libre pour l'albumine), elles ne sont pas là juste pour être transportées.  [...] oui en effet, j'ai encore fait d'autres recherches, et j'ai pu en déduire que celles-ci y sont dans le sang de façon permanente, contrairement aux autres protéines (non plasmatiques) qui n'y passent que transitoirement, comme vous l'avez dit. pour être transportées.  [...]

Origine de la chiralité

Enfin tous les acides aminés ne sont pas d'une forme énatiomériquement pure, car il est possible de retrouver des acides aminés sur des corps célestes par exemple, et sauf futur grand titre de la presse scientifique, ils sont alors... racémiques.  [...] Mais ce n'est pas pour sa que je viens parler mais pour corriger une erreur qui semble etre faite de manière réccurrente. Il ne faut pas confondre les séries L et D des acides aminés et glucides et leur chiralité, défini par l et d. L et D font réference à la position du dernier groupe amine ou hydroxyle sur la molecule en representation de Fisher ce qui n'as rien à voir avec le pouvoir rotatoire levogyre (l) ou dextrogyre (d) qui fera determiner expérimentalement et est lié à lensemble des carbones asysmétres de l'ose ou AA.  [...]

[Divers] L'oeuf

Je ne pense pas que ça soit utile de stériliser un produit qui ne sera de toute façon pas transporté, stocké, vendu et utilisé dans des conditions stériles. Sinon pour ce type de produit peut etre que l'irradiation pourrait être le meilleur moyen.  [...] J'avait vu il y a déjà quelques temps un documentaire qui parler du traitement des Sufs en industrie agro-alimentaire, il n'y a en effet pas de stérilisation ni de pasteurisation des Sufs en coquille, par contre ils examinent l'intérieur des Sufs grâce à un appareillage qui ressemble à un scanner pour voir si ils sont altérer ou non, et c'est ce qu'on appelle mirer les Sufs (Examiner les Sufs à contre-jour, par transparence).  [...]

[Biochimie] circulation des acides aminés dans le sang

Comment circulent les acides aminés dans le sang est ce qu'ils sont libres.  [...] Dans le sang, s'ils sont libre ne risquent t'ils pas de se lier entre eux et construire un peptide et un problème par la suite au niveau vaines ou capillaires.  [...]

Aspartame

La phénylalanine est un acide aminé qui est normalement présent dans le cerveau.Il a été démontré que l'ingestion d'aspartame, particulièrement avec des hydrates de carbones, peut provoquer des niveaux excessifs de phénylalanine dans le cerveau, même chez des personnes ne souffrant pas dephenylketonuria (PKU).  [...] et de plus un excès d'acides aminés libres excitateurs tels que l'acide aspartique et l'acide glutamique dans notre alimentation sont cause de sérieux désordres neurologiques chroniques et d'une myriade d'autres symptômes aigus.  [...]

Effet diurétique

La feuille de thé contient essentiellement des alcaloïdes majeurs qui ont d'importantes propriétés thérapeutiques bien connues. la théobromine à l'action diurétique douce, la théophylline aux propriétés. tonicardiaque par vasodilatation coronarienne, analeptique respiratoire par vasodilatation des bronche, diurétique et antispasmodique, ainsi que de la caféine aux propriétés stimulantes du coeur, du système nerveux central, et du métabolisme en général.   [...] Le bière renferme plus de 90% d'eau, environ 5% d'alcool, +/-3 % de sucres (sous forme de dextrines, maltose et maltotriose provenant de l'orge), des vitamines du groupe B, 3-5% de protéines (sous forme d'acides aminés libres).  [...]

[Génétique] Le classement en trois des nucléotides d'ARN.

parce que les acides aminés libres qui vont etre utilisés dans la synthèse peptidique, sont liés aun ARN appelé ARNt et que ces ARNt peuvent se lier par complementarité sur le brin d' ARNm via 3 de ses bases (anticodon).  [...] Tiens je me demande si les 20 acides aminés courants ont été sélectionnés dans une gamme plus large et s'il est possible que le code n'ait pas été dégénéré au départ, codant par exemple 60 acides aminés différents. Il me semble qu'on en trouverait des traces dans certains groupes d'organismes, mais peut-être pas.  [...]

[Biochimie] Pepsine

1. Etape intraluminale. les prot. sont catabolisées en AA et peptides. Les enzymes protéoliptiques, synthétisés par les formes exocrines de l'appareil digestif, sous la forme de proenzymes (ou zymogènes) inactifs sont.   [...] Sinon la pepsine est une endoprotéase à aspartate (pH optimum d'environ 2) qui coupe la fonction amine des acides aminés aromatiques. Tu te retrouves donc avec des aa libres et des peptides (parfois assez grands). Et la pepsine est loin d'être la seule protéase active dans le système digestif.  [...]

Courbe Henderson protéine expérimental vs théorique vs acides aminés libres

Bonsoir à tous, je me permets de vous demander votre aide concernant un tp de Biochimie au cours duquel j'ai titré une solution d'azidometmyoglobine à l'aide de NaOH et de HCl, puis une solution contenant tous les acides aminés de la protéine sous leur forme libre, afin de comparer les courbes d'Henderson.  [...] Apparemment, le pHi est déplacé vers des valeurs plus basique que celui déterminé théoriquement, mais il semble identique entre les formes peptidiques et libres.  [...]

Définition | Gaba - Acide gamma-aminobutyrique - Gamma-aminobutyric acid | Futura Santé

Le Gaba, ou acide gamma-aminobutyrique, est un acide aminé neurotransmetteur fréquent dans le cerveau. Sa formule chimique est C 4 H 9 NO 2. Le Gaba a été mis en évidence en 1950 par E. Roberts et S. Frankel qui étudiaient les acides aminés libres par chromatographie dans des tissus du système nerveux central de vertébrés.  [...] Le Gaba jouerait un rôle excitateur dans le cerveau immature, au stade embryonnaire. Mais chez l'adulte, c'est un neurotransmetteur inhibiteur. lorsqu'il est libéré au niveau d'une synapse et se fixe sur son récepteur post-synaptique, il accentue le potentiel électrique négatif du neurone.   [...]