• Santé - Température, Enzyme, énergie

[Biochimie] Peroxydase et l'activité enzymatique

Quels sont le pH optimale et la température optimale pour l'enzyme peroxydase Comment l'énergie d'activation est-elle influencée.  [...] J'ai fais une expérience de laboratoire au sujet de l'activité enzymatique avec une patate (peroxydase) et du peroxyde d'hydrogène. A peut près la moitié de nos résultats étaient un peu... lointains de ce que nous devrions obtenir. Pourriez-vous m'indiquer des causes ou des sources d'erreur Merci.  [...]

[Biochimie] energie d'activation enzyme

Je suis un peu bloquée dans des calculs. voilà, j'ai une enzyme recombinante pure pour laquelle je dois calculer l'energie d'activation. J'ai fait ma manip en mesurant l'actvité enzymatique pour différentes température d'incubation de l'enzyme toute les 5 min pendant une demi-heure et j'ai tracé pour chaque température la courbe Activité = f (temps).  [...] Et maintenant je sais d'après un article qu'il faut mesurer pour chaque température la constante k qui est le coefficient directeur d'une droite, mais laquelle.  [...]

[Biochimie] l'action de la glace sur le corps

Oui cela peut avoir un aspect détérioratif sur les cellules. Mais cela ne se produit que si la diminution de la température est rapide. Si la diminution est lente (je ne connais le processus que du point de vue théorique, donc je ne sais pas les vitesses au juste), la cellule pourra compenser l'augmentation du volume par une diminution de sa quantité d'eau.  [...] L'autre aspect c'est la redistribution calorique, et en l'occurrence une distribution de froid (si tant est qu'une absence de chaleur puisse se distribuer...). En deça d'une certaines température, les enzyme s'inactivent, faute d'atteindre le niveau d'énergie requis pour que réaction chimique ou changement de conformation se fassent.  [...]

Récupérer l'énergie perdue en chaleur par le corps ?

Consommer plus de dioxygène n'est pas non plus à relier à la température de façon linéaire. Entre surtout en ligne de compte l'activité d'hydrolyse des ATP, car c'est bien là que réside l'énergie qui sera libérée, dont une partie sous forme de chaleur.  [...] Mais est ce que cela est utile, finalement La réponse est oui. Car cette chaleur (ou énergie perdue, suivant comment on le voit) sert à chauffer le corps. A une température e de... 37°C (+/- 1°C). Température qui est optimale pour la majorité (voir la totalité) de nos enzymes et réactions biochimique.  [...]

[Biochimie] pH optimal et Stabilité d'une enzyme

je dois déterminer le pH et la température optimaux de mon enzyme et je voudrais comprendre la différence entre la détermination du pH optimal et la stabilité de l'enzyme à différent pH (de même pour la température).  [...] Pour ce qui est de la stabilité de l'enzyme à différents pH/température, je pense que plusieurs paramètres peuvent être mesurés comme l'association d'un substrat radiomarqué à l'enzyme, son intégrité multimérique s'il s'agit d'une enzyme nécessitant l'association de sous-unités.  [...]

[Biochimie] Densité optique ?

Dans un TP de biochimie intitulé effet de la température et du pH sur l'activité béta-gal on a fait une étude de la stabilité de l'enzyme vis à vis de la température.  [...] Pourquoi la D.O. maximale est celle à 4°C car à mon avis la D.O. maximale doit être à 40°C car c'est la température optimale pour l'activité enzymatique de l'enzyme béta-gal.  [...]

La vision laser de Superman : du feu dans les yeux | Dossier

Avant de nous demander quelle est la source d'un tel pouvoir, essayons de quantifier l' énergie nécessaire pour faire fondre un kilogramme de fer. Le calcul s'effectue en deux temps. d'abord, il faut élever la température de l'échantillon de la température ambiante à la température de fusion.  [...] À la température de fusion, égale à 1.809 kelvins, l'énergie de liaison représente environ 227.000 joules par kilogramme. Tout calcul fait, la fusion complète d'un kilogramme de fer nécessite un peu plus de 920.000 joules. Si Superman réalise cet exploit en une minute, cela suppose que chacun de ses yeux rayonne une puissance de 7.  [...]

Les enzymes?

Tout dépend quand on entend intact. elles peuvent subir des modifications de structure aussi. Et la température optimale du fonctionnement d'une enzyme en gros dépend...de l'enzyme.  [...] Finalement, je suis d'accord avec toi, la température optimale dépend d'une enzyme et le nombre de réactions par seconde dépend également des enzymes (1000 réactions par seconde n'est qu'une moyenne).  [...]

[Biochimie] modification de la transcription de l'aromatase par les variations de températures

bonjour, j'aurais une question de biochimie à poser au sujet de l'aromatase, mais pas dans le cadre des inhibiteurs agissant contre le cancer, mais la transformation de l'aromatase chez les poissons par les variations de températures dans les eaux.. On dit que l'aromatase différencie les gonades, mais je ne comprends pas comment la température peut agir sur cette enzyme et en conséquence modifier le sexe des poissons.  [...] Cependant, puisqu'il est question d'enzyme, il est bon de rappeler qu'une enzyme possède des paliers de température pendant lesquels son activité vis à vis du (ou des) substrat(s) est modifiée. L'aromatase doit donc aussi avoir une température optimale au delà (et/ou en deça) de laquelle elle n'agit plus, provoquant un changement dans le processus de détermination du sexe du poisson.  [...]

enzymologie/courbe??

En dessous de sa température optimale, l'enzyme perd de sa souplesse, de plus, l'agitation moléculaire etant plus faible, la vitesse de reaction diminue.  [...] - Si tu prépare plusieurs milieux réactionnels, à concentration et pH équivalents évidemment, mais que sur chacun tu te place à une température différente et constante et que tu ajoutes l'enzyme, la t° optimale que tu trouvera sera plus élevée, 40° par exemple.  [...]