• Santé - Température, Enzyme, ADN

[Biologie Moléculaire] PCR et fluorescence...

2) une enzyme taq polymérase (celle qui reconstruit le fragment d'adn à haute température permettant de garder les brin séparés).  [...] Euh... Je ne serais pas aussi catégorique là-dessus Les PCR en TP c'est une chose (tout est préparé par les enseignants, on fait des trucs qui fonctionnent à pratiquement tous les coups,...) et les PCR que tu fais au labo c'en est une autre. Sans parler du fait que des PCR type qPCR peuvent être assez difficiles à comprendre et mettre en place (cf. les demandes d'explication dessus ).   [...]

[Microbiologie] enzymes

Une enzyme est une protéine qui est synthétisée dans la cellule à partir de ton code génétique (ADN). C'est donc une biomolécule. Ensuite, son activité est soumise à différents facteurs dont la temperature et le pH. Dans ton corps, cette enzyme est adaptée au pH et à la température.  [...] En ce qui concerne la température, ce facteur reste constant dans le corps, on appelle cela l'homéothermie. Les enzymes ont une activité optimale pour 37°C la plupart du temps.  [...]

[Génétique] Enzymes ADN Polymérase

est écrit La température remonte à 72°C, température a laquelle l'enzyme ADN polymérase fonctionne le mieux. J'ai beau chercher sur internet, je ne trouve pas d'explication à ce phénomène.  [...] C'est à dire que c'est la température idéale de fonctionnement de la polymérase (température a laquelle elle exerce son activité de polymérisation des nucléotides).  [...]

[Biochimie] Pré-incubation de la RNase pancréatique

Je me demandais, lors de la purification de l'ADN, pourquoi est-il nécessaire de pré-incuber la RNase à 85°C pendant 15 min Est-ce simplement parce qu'il s'agit de la température optimale de cette enzyme.  [...] Nous utilisons également la pronase que nous devons pré-incuber à 37°C. Je me suis dis que c'est surement la température optimale de ce cocktail d'enzymes puisque qu'ils se trouvent dans le pancréas. Est-ce bien cela.  [...]

[Biologie Cellulaire] Cryoconservation embryonnaire : comment les cellules repartent à la vie ?

Chez certaines bactéries en tout cas, des enzymes pour la réplication de l'ADN (p. ex.) ne travaillent qu'à une certaine température. Imaginons que l'on diminue drastiquement cette température, elles seront alors inactives.  [...] Bon exemple des lignées, dont la récupération dépend du type cellulaire mais aussi beaucoup de la congélation en elle même.   [...]

Dénaturation de l'ADN

Ben mis a part le fait que le code n'existe plus du fait de l'inexistence de l'une des proprietes de l'ADN (double helice), oui, c'est tout. Ca veut aussi dire que dans des milieux dont la temperature est trop eleve l'Adn ne peut exister. C'est tout.  [...] La chaleur ne permet que de rompre les liasons faibles (ioniques, interactions hydrophobes, liaisons hydrogenes...). Elle ne peux pas ionisé (sauf temperature extreme...), donc rompre des liaisons covalente (dans la plupart des cas...si il y a un effet mesomère, il se peut qu'une forme ionisé de la molécule en question se forme).  [...]

[Biochimie] L'agitation thermique au coeur de la cellule

La viscosité dépend vraiment autant de la température Entre la glace et l'eau OK, mais entre l'eau à 10°C et de l'eau à 37°C il doit pas trop y avoir de différence, si.  [...] Est ce que la spécificité des réactions est diminuée avec la température Par exemple l'ADN fait d'autant plus de mésappariement que la température est élevée, est ce qu'une enzyme spécifique d'une réaction peut en fait catalyser ( à moindre constante de vitesse ) une autre réaction.  [...]

[Biochimie] pH optimal et Stabilité d'une enzyme

je dois déterminer le pH et la température optimaux de mon enzyme et je voudrais comprendre la différence entre la détermination du pH optimal et la stabilité de l'enzyme à différent pH (de même pour la température).  [...] Pour ce qui est de la stabilité de l'enzyme à différents pH/température, je pense que plusieurs paramètres peuvent être mesurés comme l'association d'un substrat radiomarqué à l'enzyme, son intégrité multimérique s'il s'agit d'une enzyme nécessitant l'association de sous-unités.  [...]

[Biochimie] enzyme "détruite" à haute température?

Une enzyme est un biocatalyseur et aussi une molécule thermolabile donc peut être affectée par la chaleur, on estime cette température valoir entre 45°-. 60°C donc au niveau de cette intervalle, l'enzyme protéique subit une dénaturation thérmique.  [...] Pour en revenir à la question initiale. une enzyme peut, je suppose, être détruite si la température entraîne une combustion ou une rupture des liaisons entre ses acides aminés. Je suppose qu'on peut aussi parler de destruction () pour les enzymes formées de plusieurs éléments qui seraient définitivement séparés par un traitement thermique.  [...]

[Biochimie] modification de la transcription de l'aromatase par les variations de températures

Cependant, puisqu'il est question d'enzyme, il est bon de rappeler qu'une enzyme possède des paliers de température pendant lesquels son activité vis à vis du (ou des) substrat(s) est modifiée. L'aromatase doit donc aussi avoir une température optimale au delà (et/ou en deça) de laquelle elle n'agit plus, provoquant un changement dans le processus de détermination du sexe du poisson.  [...] Mais si la température a une influence sur l'action de cette enzyme, comment expliquer que certains poissons femelles deviennent des mâles si la température augmente et que le phénomène inverse se produit aussi.  [...]