• Santé - Techniques, Taux, Sucre

[Biochimie] Techniques pour augmenter le taux de sucre résiduel

[Biochimie] Techniques pour augmenter le taux de sucre résiduel.  [...] Mais je me demande si il y a d'autres techniques, d'autres micro-organismes bénéfiques qui ont le même effet.  [...]

[Biologie végétale] Comment calculer le taux d'huile d'un avocat et le taux de sucre (brix) des fruits

Comment calculer le taux d'huile d'un avocat et le taux de sucre (brix) des fruits.  [...] Ce n'est qu'une simple idée mais pour déterminer le taux d'huile tu peux broyer un échantillon de masse connue extraire les matières grasse (solvant filtration) et puis sécher dans une étuve pour faire évaporer le solvant. Il te reste plus qu'a peser ton huile et rapporter à la masse initiale.  [...]

Diabète : ces chiens savent détecter un taux de sucre anormal chez leur maître

Pour la première fois en France, trois chiens spécialement formés pour accompagner de jeunes diabétiques sont arrivés dans des familles. Ces chiens détectent un taux de sucre anormal dans le sang et donnent l'alerte en cas d'urgence.  [...] Grâce à une capacité olfactive près de 200.000 fois supérieure à celle de l'Homme, le chien d'Hugo peut détecter un taux de sucre anormalement élevé ou faible dans son sang.  [...]

Microbiologie industrielle : s.cerevisiae

s'il vous plait est ce qu'il ya un pdf, un cours ou un bouquin sur net ou je peux trouver les réponse ( j'ai chercher mais je n'ai pas trouver vraiment des choses intéressantes so help me plz.   [...] mais en fait je n'ai pas demander de me donner les réponses directement j'ai demander des pdfs ou des cours ou je peux trouver quelque chose a propos de ces questions ( j'ai chercher sur net et je trouve des choses interessantes mais en anglais.   [...]

[Divers] La voie d'entrée du glucose

quand tu injectes du sucre en iv, cela entre directement dans le sang donc les taux plamatiques grimpent en flèche avant de commencer à entrer dans les cellules alors que lorsque que le sucre doit être ingéré, cela prend plus de temps et donc le début est déjà en train d'être stocké quand la suite arrive donc un pic moins important.  [...] alors pour le taux dinsuline.la concentration en insuline croit en fonction de l'augmentation de la glycémie.L'insuline est sécrété quand il ya hyperglycémie.Donc comme oni njectes du sucre en iv, cela entre directement dans le sang donc les taux plamatiques grimpent en flèche avant de commencer à entrer dans les cellules le taux d'insuline est plus élévé alors que lorsque le sucre doit être ingéré, cela prend plus de temps quand la suite arrive donc un pic moins important donc le taux d'insuline est plus bas.  [...]

[Biochimie] Degrès d'alcool

Il existe également une technique particulière à l'Alsace où le raisin est récolté gelé. l'eau du raisin est gelé, et le liquide qui s'écoule est alors plus concentré en sucre.  [...] Comme tu l'indiques toi-même la nature des souches de levures présentes (et la température de la cuve lors de la fermentation) influe sur le degré final. Le facteur essentiel restant la quantité de sucre (qui augmente avec les variations climatiques dans le Sud de la France).  [...]

[Biochimie] taux de sucre d'un produit sec

Bjr, peut -on déterminer le taux de sucre d'un produit sec a partir de son brix -extrait sec- normalement il existe une table pour la conversation taux de sucre-. extrait sec.  [...]

Journée mondiale contre le diabète : état des lieux

Le projet, négocié par la Commission Européenne, rassemble 24 partenaires de 10 pays européens. Il intègre des approches génomiques avancées avec analyse détaillée de groupes de patients et des travaux de recherche génétique sur des modèles animaux.   [...] C'est le pancréas qui est chargé de sécréter l'hormone en fonction du taux de sucre dans le sang pour celui-ci reste constant.  [...]

[Microbiologie] Les conserves alimentaires

Après fermeture des boites de confiture, il y a une étape de stérilisation, quelles sont les étapes de stérilisation de point de vue technique Est ce que la cuisson de la confiture contribue à son stérilisation.  [...] La confiture quant a elle, peut subir une pasteurisation mais c'est le taux de sucre, qui permet au produit de se conserver, le taux de sucre important ne oermet pas le développement des microorganismes.  [...]

complication du diabéte

Mais c'est assez rare désormais, on arrive suffisament à équilibrer les diabètes insulino-dépendants pour éviter celà (et surtout, on apprend aux diabètiques neuropathes à bien se chausser et à bien surveiller leurs pieds...).   [...] En tant que dentiste, j ajouterias ussi une hypersensibilité au tartre. Les diabetiques doivent faire plus souvent des detatrages que les autres. Le risque. voir les dents se dechausser. Mais si les soins sont fait corectement pas de soucis.   [...]