• Santé - Taux, Lipides, Médecin

[Biochimie] Triglycerides

Donc par rapport à ce que j'ai dit précédemment, tout le monde a toujours un petit taux de TG dans le sang. L'augmentation du taux de triglycérides signifie que la concentration de TG est plus grande tout simplement. Or, des taux élèvés de lipides en général(TG, choléstérol etc) peuvent être dangereux.  [...] Comment le taux de lipides augmentent dans le sang Et bien sauf maladie, c'est dûe à l'alimentation. Il ne faut pas trop manger et faire attention à ce que l'on mange. En espérant avoir bien interprété la question et d'avoir répondu de façon adéquate.  [...]

Polypeptide végétal

De la même façon, une membrane est toujours un ensemble de lipides qui va servir a séparer deux compartiments. La nature des lipides / le taux de proteines/etc des membranes peuvent être différents entre cellules animales et végétales, mais le principe reste le meme.  [...] Ouais, je sais qu'on m'a déjà répondu, et que j'ai pris l'information dans un livre tout premier lieu, mais pour ma recherche j'ai plus besoin d'un réponse genre Il y a une quantité substantielle d'acide aminés dans les végétaux, qui sont digérés par l'organisme humain plus simplement que des protéines, mais sont tout de même classé dans ce groupe de nutriments.  [...]

une hypoglycémie aprés un repas riche en glucides ?

2) Je sais que chaque cas est particulier et que chacun qui lit ces lignes — si tant est qu'il soit médicalement concerné — doit absolument consulter et ne pas se fier à ce qu'il lira, qui ne peut être pris que pour un modeste retour d'expérience perso. Donc voilà, je savais qu'il est question à notre époque de consommer plus de lipides et moins de glucides, mais le médecin m'a mis en garde avec les lipides — risque de stéatose du foie, si les lipides que l'on mange dépassent nos besoins — et donc de me renvoyer aux basiques =.  [...] Dans ce que j'ai lu de convainquant, la stéatose hépatique ne serait pas liée aux lipides mais bien au sucre (saccharose et fructose) et à l'alcool. C'est cohérent avec le fait que les lipides venant de l'intestin ne passent pas par le foie (comme les sucres) pour atteindre la circulation générale mais par la lymphe, injectée dans la veine cave juste en amont du cSur.  [...]

Composition de Farines Animales et Végétales.

Voila je ne c'est pas si mon sujet est au bon endroit... Je cherche la composition précise de farines taux de Protides, Lipides et Glucides, leurs digestibilités (pour les Cyprins).  [...] Les tables d'alimentations destinées aux bovins, aux monogastriques des organismes de recherche Francais (INRA) ou étranger te donneront ces infos.   [...]

[Divers] Alimentation, apports

Les lipides apporte du gras... de l'energie de stockage et aussi des acides gras essentiels importants pour la construction des structures nerveuses comme le cerveau... mais pour des chiens.  [...] Les proteines apportent des acides aminés pour la construction des muscles. Certaines acides aminés n'existent que dans certains aliments. Ce qui fait qu'un équilibre alimentaire est indispensable pour une bonne croissance. Mais cela varie d'une espece à l'autre en fonction des ses capacités de synthese.   [...]

TIPE Fromage BCPST

Nous sommes en 1ère année de BCPST et nous voulions faire un TIPE sur le fromage. Nous pensions réaliser plusieurs fromages nous même (fromages frais par exemple, faciles à fabriquer) avec différents laits (écrémé, demi-écrémé, entier). Nous rencontrons un problème sur les mesures à effectuées par la suite sur nos fromages.   [...] Nous avons fait des recherches et nous avons vu qu'on pouvait mesurer le taux de Calcium (ou autres sels minéraux), de Sucres, de Protéines, de Lipides, de Bactéries mais avec le matériel à disposition en lycée nous ne savons par si cela est facilement réalisable (sachant que nous disposons de 60€ pour faire des achats en plus).  [...]

[Génétique] épigénétique.

.. après ce n'est pas forcement lié à une hormone en particulier, ca peut etre en fonction des proportions d'un cocktails de différentes hormones, et les hormones sont des protéines (ou lipides synthétisés par des enzymes protéiques) ducoup il y a bien un lien entre gène et hormone, ensuite la génétique et l'épigénétique peuvent influencer le taux d'expressions des gènes responsable de la synthèse de ces hormones.  [...] Dû (entre autre) à la ségrégation de transcrits dans les cellules en divisions, certains transcrits vont se retrouver à un endroit de la cellule, d'autres transcrits à un autre endroit, et après division, les deux cellules n'auront pas les mêmes transcrits et ne feront donc pas la même chose, activerons des gènes spécifiques mais différents l'une de l'autre, (stade précoce de développement).   [...]

Polyphenol

Les polyphenols ont la capacité de piéger les radicaux libres, ils limitent donc les oxydations et notamment, l'oxydation des lipides.  [...] Ainsi, grâce aux polyphénols le taux de LDL chargés en lipides oxydés diminue ce qui limite le développement de lésions athéromateuses.  [...]

Mecanisme du régime alimentaire

Donc dans l'absolue, si une personne veut perdre du poids elle va devoir réduire le taux de glucides et lipides de son alimentation et augmenter sa dépense physique.  [...] Le corps ne va pas faire de réserves parce qu'un jour il a manqué mais parce que les apports sont en excès ou en cas de troubles métabolique (hypothyroïdie, par exemple) ou troubles du comportement alimentaire car que le corps n'a jamais faim et ne fait jamais volontairement de réserves, il ne fait qu'envoyer des messages biochimiques de satiété ou de besoin dans des conditions bien précises qui seront interprétés par le cerveau qui commandera, ou non, la prise alimentaire ou l'arrêt de l'alimentation.   [...]

[Biochimie] Valeurs nutritionnelles des aliments

Parce que si on ajoute les protéines, les lipides, les glucides, les minéraux, les fibres (qui sont d'ailleurs des glucides) et le taux d'humidité, que reste-t-il pour combler le pourcentage restant.  [...] Je pense que seuls les lipides, glucides et protéines sont considérés comme des macro-nutriments. Les vitamines et autres sont plutôt les micro-nutriments, à confirmer. Je pense que les dosages sont réalisés sur le produit entier, donc il faut compter l'eau qui représente un fort pourcentage de la composition de beaucoup d'aliments.  [...]