• Santé - Synthèse, Acides gras, Chimiques, Utilisation

[Microbiologie] E Coli modification génétique

J'ai appris qu'une souche de E Coli est utilisée pour produire du biodiesel. Elle est modifiée génétiquement pour amplifier la synthèse des acides gras qui seront transformés en composés chimiques à utilisation industrielle.  [...] Pour ceci, il est question de délier une protéine porteuse qui empêche généralement la production de grand nombre d'acides gras, mais je n'ai aucune idée sur comment ça se passe, ni le nom de cette protéine.  [...]

Définition | Lipogenèse | Futura Santé

La lipogenèse est la suite de réactions chimiques conduisant chez les organismes vivants à la synthèse de graisses (ou lipides, en l'occurrence des triglycérides ), à partir des nutriments ( glucides, c'est-à-dire les sucres et acides gras ). Ces lipides constituent un stockage d' énergie.  [...] Plusieurs voies métaboliques forment la lipogenèse, selon les nutriments originels ( glucides ou acides gras) et selon le lieu des réactions dans la cellule ( cytoplasme ou mitochondries ). Ces réactions biochimiques ont besoin d'un cofacteur (une coenzyme ), le NADP (nicotinamide adénine dinucléotide phosphate), et un produit intermédiaire est l' acétyl-CoA ( acétyl-coenzyme A ).  [...]

Origine de la vie : l'apparition des premiers glucides se clarifie

L'équipe de Paul Clarke, de l'université de York, a recréé un procédé qui aurait pu donner naissance aux premiers glucides (les sucres) dans le monde prébiotique. Les réactions sont complexes mais il apparaît que la synthèse de glucides biologiques serait liée à la présence d' acides aminés présentant une configuration particulière.  [...] À partir des composés chimiques qui devaient exister dans le milieu avant l'apparition de la vie, les chercheurs ont utilisé des acides aminés pour catalyser la synthèse des sucres. À la fin des réactions, ils se sont rendu compte que l'utilisation d'acides aminés L, forme naturelle, permettait de principalement synthétiser des glucides D, la forme des isomères biologiques.  [...]

Définition | Phospholipide | Futura Santé

Un phospholipide est formé d'un glycérol lié à deux acides gras et à un groupement phosphate. Les acides gras rattachés au glycérol peuvent varier, mais en général, l'un des deux est saturé. Le phosphate peut quant à lui être rattaché à différents groupes chimiques.  [...] Si on les force à se mélanger à ce liquide, ils vont former une bicouche lipidique dans laquelle les acides gras hydrophobes se font face. Les membranes plasmiques des cellules et des organites sont d'ailleurs constituées de la sorte.  [...]

[Biologie végétale] Effet lotus

Je dois faire un exposé sur l'effet lotus. Pour cela je dois parler bien évidemment de la feuille de lotus. Après de nombreuses recherches. je n'ai pas trouvé sa composition chimique exacte. Je sais juste qu'elle est composé d'une cire qui la rend hydrophobe.  [...] Ce qui m'intéresse est vraiment de connaitre les groupements chimiques qui composent cette cire, qui selon moi contient surement des alcools et des acides gras.  [...]

Chaîne de Biosynthèse mélanogenèse : enzymes et acides aminés

Je suis une élève de première S et je suis en plein dans la chaine de biosynthèse, enzymes, acides aminés, synthèse de mélanine... J'ai compris que dans une chaîne de biosynthèse, le mélange acides aminés ( tyrosine par exemple ) et enzymes ( tyrosinase ) provoquait des réactions chimiques mais en revanche quelle pourrait être la conséquence de l'absence d'une des enzymes intervenant dans cette chaine de biosynthèse Est-ce-que c'est cette absence d'enzymes qui détermine la couleur de notre peau ( claire, foncée ou noir ).  [...] Si l'enzyme affectée est plus en aval dans la voie de biosynthèse, les conséquences seront moins dramatiques. Par exemple, l'individu ne saura synthétiser qu'un seul type de mélanine (on en compte deux types. eumélanine (noire) et phéomélanine (orange)).  [...]

barres céréalières

De la meme facon les sucroesters d'acides gras (ou E473) sont décrits par ce meme site comme des Produits chimiques. Contrarient la digestion. A consommer modérément.  [...] De plus, tu noteras que 50% des lipides présents dans ces barres sont des acides gras saturés...Or ces acides gras saturés sont impliqués dans des maladies cardio-vasculaires et il est donc important de les consommer en quantité limitée. Sur les 60 à 80g de lipides quotidiens, ton alimentation doit t'apporter 25% d'acides gras saturés, issus principalement des produits d'origine animale (viandes, produits laitiers, crustacés.  [...]

[Biochimie] métabolisme

- couplages chimio-chimiques. synthèse par phosphorylation de l'ADP liée au substrat (dans le cycle de Krebs, la glycolyse...).  [...] - couplages chimio-chimiques. phosphorylation d'un substrat, synthèse d'aminoacylARNt.  [...]

Cyclooxygenases et inflammation | Dossier

La [cyclooxygénase ] (COX) ou prostaglandine G/H synthase (EC 1.14.99.1.) (Copeland R.A. et al., 1994) a un rôle essentiel dans la cascade de l' acide arachidonique. En effet, c'est elle qui est responsable de la synthèse des différents médiateurs chimiques que sont les prostanoïdes et les thromboxanes.  [...] La synthèse de prostanoïdes par les cyclooxygénases permet une sensibilisation de la douleur par d'autres stimulants chimiques ou mécaniques (Ferreira S.H. et al., 1972).  [...]

Infertilité masculine : les phtalates incriminés chez l'Homme

Composés chimiques dérivés de l' acide phtalique, les phtalates sont fréquemment utilisés dans l'industrie. On les trouve dans de nombreux produits d'utilisation courante. jouets, certains plastiques ( PVC par exemple), matériel médical ou emballages alimentaires.  [...] Ces deux polluants ont eu un effet anti-androgène fort puisqu'une chute d'environ 30 % de la production de la testostérone a été constatée. Plus troublant. le DEHP en lui-même n'est pas toxique pour le système endocrinien mâle, mais au niveau testiculaire, il est métabolisé en MEHP, qui lui va affecter la synthèse de l'hormone masculinisante.  [...]