• Santé - Symptomes, Intolérance, Système digestif

En bref : le régime sans gluten n'est pas sans danger

Depuis plus d'un an, nous constatons que la mode du régime sans gluten prend de l'ampleur, constate Brigitte Jolivet, de l'Association française des intolérants au gluten ( AFDIAG ). Pour autant, ses adeptes ne sont pas nécessairement intolérants ou allergiques à cette protéine, présente dans la plupart des céréales comme le blé, l' orge et l' avoine ainsi que dans leurs produits dérivés. Leur choix est donc délibéré et non imposé.  [...] Mais le vrai danger, lorsqu'on se prive de gluten, c'est de rendre le diagnostic de maladie coeliaque, autrement dit d'intolérance au gluten, difficile, voire impossible. Pour diagnostiquer la maladie, il faut consommer la protéine. En limitant l'apport en gluten, les symptômes peuvent disparaître, mais la maladie va continuer à progresser et endommager votre système digestif.  [...]

Allergie alimentaire et intolérance alimentaire : quelle différence ?

Si certains symptômes - notamment digestifs - se ressemblent, l'allergie alimentaire et l'intolérance alimentaire sont deux réactions bien différentes à l'ingestion d'un aliment particulier. La première est immunitaire, l'autre pas.  [...] Les symptômes de l'intolérance se concentrent généralement au niveau du système digestif. douleurs abdominales, diarrhées, etc. Mais ils peuvent aussi prendre la forme de maux de tête ou d'éruptions cutanées. D'où la difficulté parfois, pour un non-professionnel, de distinguer allergie et intolérance.  [...]

Le lait, mauvais pour la santé?

La différence entre le lait et les autres aliments c'est qu'il est naturellement indigeste. Seule une minorité d'êtres humains peuvent le digérer. C'est donc d'un certain point de vue un non-aliment, comme la cellulose. L'intolérance au gluten par contre est une pathologie par rapport au fonctionnement normal du système digestif.  [...] Il faut aussi assimiler en quoi il y a (in)tolérance - soit. un seuil de déclenchement des symptômes d'inconforts (importants). La plupart des Européens et Arabes par exemple supportent relativement bien un unique mug ou deux de lait, que ce soit le café crème du matin, ou à d'autres occasions.  [...]

Fatigues et difficultées de digestion, le gluten est-il la cause ?

Cela dit, je me dis de plus en plus que je dois avoir un problème avec le gluten, mais le médecin a-t-il raison ou bien l'intolérance au gluten peut-il avoir des symptômes différents.  [...] Il a raison. à ma connaissance, pas d'intolérance au gluten sans la présence de ces deux symptômes. Ceci dit, il existe bien d'autres intolérances alimentaires, moins lourdes de conséquences et moins symptomatiques que celle-là ( entre parenthèses, il vaut bien mieux que vous n'en soyez pas atteint, l'intolérance au gluten est une vraie galère pour les personnes qui en souffrent. il y a du gluten PARTOUT ou presque... ).  [...]

Gluten : quelle différence entre intolérance et sensibilité ?

L' intolérance au gluten, aussi appelée maladie coeliaque, est une pathologie digestive qui touche environ 1 % de la population française. Elle se caractérise par une destruction des villosités intestinales, d'où une mauvaise absorption des nutriments. Les symptômes se manifestent par des diarrhées chroniques, des ballonnements ou un ralentissement de la croissance chez l'enfant.  [...] La sensibilité au gluten correspond à un ensemble de symptômes proches de ceux de l'intolérance, qui disparaissent à l'arrêt du gluten. diarrhée ou constipation, ballonnements, fatigue, syndrome du côlon irritable, douleurs articulaires, maux de tête, éruptions cutanées.  [...]

vERTIGES ET MALAISES LE MATIN

exact, malaise vagal, mais conséquence d'un problème d'acidité digestive qui entraine une aérophagie qui appuie sur le plexus solaire.  [...] Les symptômes peuvent parfois ressembler aux signes avant coureurs de l'infarctus, avec sensation de paralysie du voire des bras.  [...]

Définition | Syndrome de l'intestin irritable - Colopathie fonctionnelle - Syndrome du côlon irritable | Futura Santé

Les symptômes peuvent s'aggraver par moments et s'estomper, voire disparaître pendant de longues périodes. Le syndrome de l'intestin irritable touche plus les femmes que les hommes, ce qui pourrait être dû à des facteurs hormonaux. 10 à 20 % de la population occidentale serait concernée.  [...] Il n'existe pas vraiment de traitement contre le syndrome de l'intestin irritable. Le patient doit arriver à identifier les aliments qui peuvent causer ces symptômes, favoriser les fibres dans son alimentation, faire de l'exercice et veiller à limiter son stress.  [...]

[Biochimie] La déshydratation lors d'une gastro-entérite

Un agent pathogène va provoquer une réaction inflammatoire au niveau digestif, cette intolérance passagère va donc provoquer vomissements et diarhées donc pertes d'eau et d'électrolytes qui s'ajoutent a la transpiration due a la fièvre et a la diminution des apports.  [...] Il semble de plus que certains parasites sécrètent des substances ou utilisent des mécanismes qui favorisent une inflammation (car celle-ci, entraînant une diarrhée, va favoriser la dispersion du parasite dans l'environnement, et du coup sa transmission).   [...]

Définition | Lactose | Futura Santé

Bien que présente chez tous les bébés mammifères, c'est cette enzyme qui peut faire défaut chez certains adultes, conduisant à une intolérance au lactose. Le lactose n'est plus dégradé en sucres simples, ne peut plus être absorbé, et reste donc dans le tube digestif.  [...] Ce sont alors les bactéries intestinales qui le métabolisent (produisant de l' hydrogène, du méthane, du dioxyde de carbone ) ce qui mène à un inconfort intestinal, voire des diarrhées.   [...]

[Médecine] Intoxication alimentaire après ingestion de pois crus. Une explication ?

L'importance des symptômes est corrélée à l'importance de l'intolérance, soit de son mécanisme autant que de la quantité de ce qui la provoque et donc, à l'extrême, se comporter comme une allergie.  [...] Très interessant en tous cas... Beaucoup doivent avoir eu des symptômes comme ceux que j'ai ressenti sans s'être posé ce type de question. même le médecin généraliste consulté la première fois ne m'a évoqué, à aucun moment, une possibilité d'allergie. Quoiqu'il en soit ce serait bien la seule, je ne souffre d'aucune allergie.  [...]