• Santé - Souris, Régime, Graisses

Bonnes résolutions : pourquoi vous n'êtes pas motivé pour faire du sport ?

Durant 18 semaines, des souris ont été nourries soit avec un régime standard, soit avec un régime riche en graisses. À partir de la deuxième semaine, celles qui mangeaient gras ont commencé à grossir plus que les témoins. À la quatrième semaine, elles faisaient moins d' exercice que les autres.  [...] sans récepteurs D2, des souris minces génétiquement modifiées faisaient moins d' activité. À l'inverse, en restaurant la signalisation de la dopamine (en agissant sur la protéine G couplée au récepteur D2), il était possible d'augmenter l'activité des souris obèses.  [...]

Régime : le thé noir aiderait à perdre du poids

Au bout de quatre semaines, le poids des souris qui ont eu du thé vert ou noir a rejoint celui des souris qui avaient un régime pauvre en graisses. pourtant celles qui prenaient du thé suivaient un régime riche en graisses et en sucre. Les chercheurs ont aussi analysé la flore intestinale des souris.  [...] Ces résultats confirment que l' ingestion de catéchines provoque une accélération de l'oxydation des lipides et une augmentation de la dépense énergétique due à cette oxydation. Une régulation positive du métabolisme lipidique dans le foie par les catéchines pourrait ainsi contribuer à supprimer l'accumulation de graisses dans le corps.  [...]

En bref : manger moins améliorerait les traitements anticancers

Un régime pauvre en sucres et en graisses diminue le risque de cancer alors que l' obésité l'accroît. Ce lien entre corpulence, régime alimentaire et cancer, est maintenant bien établi. Mais la restriction calorique pourrait-elle avoir une influence sur l'efficacité des traitements antitumoraux C'est ce que l'équipe du Centre méditerranéen de médecine moléculaire ( C3M, université de Nice) a voulu savoir en soumettant des souris atteintes de lymphomes à un régime hypocalorique pendant une vingtaine de jours.  [...] Il faut donc que nous établissions une fenêtre thérapeutique pour cette restriction. Pour cela, nous allons tester si un régime hypocalorique limité à quelques jours avant une chimiothérapie permet d'obtenir les mêmes résultats. À suivre donc.  [...]

Le sens de l'odorat fait-il grossir ?

Dans un article paru dans la revue Cell metabolism, des chercheurs de l'université de Californie à Berkeley ont travaillé sur un modèle animal avec des souris. Dans une première expérience, ils ont inactivé les cellules olfactives du cerveau chez celles qui avaient grossi à cause d'un régime riche en graisses.  [...] L'effet a été net. elles perdaient du poids, surtout des graisses, et leur résistance à l'insuline diminuait. De même, des souris sans odorat et de poids normal, soumises à un régime très gras, grossissaient moins que celles qui gardaient ce sens intact.  [...]

Les acides biliaires, clé de la lutte contre l'obésité ?

Des travaux dirigés par Johan Auwerx de l'Institut de Génétique et de Biologie Moléculaire et Cellulaire (IGBMC) de Strasbourg, et impliquant des équipes de la Harvard Medical School de Boston et de Tokyo au Japon, montrent aujourd'hui que l'ajout d'acide biliaire à une alimentation très riche en graisses est capable de prévenir l' obésité chez la souris ou de faire maigrir des souris rendues obèses, sans risque pour leur santé.  [...] Les souris nourries avec un régime très riche en graisses sont devenues obèses tandis que les souris nourries avec le même régime supplémenté en acide cholique (le plus abondant des acides biliaires) ont conservé un poids normal. De plus, l'administration d'AB dans la nourriture des souris rendues obèses a permis d'inverser le processus et de les faire revenir progressivement à un poids normal en 30 jours.  [...]

Obésité, de nouvelles pistes thérapeutiques

Les animaux ERK1-/-(nourris avec un régime riche en graisses) sont à la fois résistants au développement de l'obésité et protégés de l' insulino-résistance. Par ailleurs, leur activité métabolique est supérieure aux souris du groupe contrôle.  [...] Les résultats de l'équipe de l'Inserm établissent un lien entre la kinase ERK1, la régulation de la différenciation des cellules graisseuses, l'adiposité des animaux et l'obésité provoquée par un régime riche en graisses.  [...]

De nouvelles cibles pour lutter contre l'hypercholestérolémie

La nourriture grasse est très fortement déconseillée aux personnes atteintes d'athérosclérose. À l'avenir, les régimes deviendront deviendront-ils moins stricts si l'on parvient à mettre sur le marché des traitements efficaces Chris Bakelet, Flickr, cc by nc nd 2.0.  [...] La troisième étude, émanant de chercheurs de l'école de médecine de l' université de Boston (États-Unis) et publiée dans Circulation, a ciblé l'effet d'A2bAR, un récepteur à l' adénosine, sur les taux de cholestérol. En inhibant la synthèse de ce récepteur, les souris servant de cobaye ont développé une athérosclérose importante lors d'un régime riche en graisses.  [...]

L'obésité favorisée par trop d'oméga-6

Les chercheurs ont utilisé des souris, lesquelles ont été soumises à un régime normal, ou un régime déséquilibré en oméga (ratio oméga-6/oméga-3 égal à 28). La proportion de graisses apportée aux rongeurs (35% de l' énergie apportée sous forme de lipides ) correspond à la quantité de lipides préconisée par l'Afssa pour l'homme.  [...] Alors que les souris, nourries de manière équilibrée, ont maintenu un poids constant au fil des générations, celles ayant consommé le régime riche en oméga-6 ont progressivement augmenté leur masse adipeuse, de génération en génération. Cette prise de poids s'explique à la fois par une hyperplasie (augmentation du nombre de cellules) et une hypertrophie (augmentation de la taille des cellules) des cellules graisseuses.  [...]

Manger trop gras favoriserait les troubles psychiatriques

Les régimes riches en graisses pourraient augmenter le risque de désordres psychiatriques. En effet, ils modifient la composition de la flore intestinale qui joue aussi un rôle dans la santé du cerveau.  [...] Des chercheurs de l'université de l'État de Louisiane ont donc voulu savoir si le microbiome lié à l' obésité modifiait le comportement et la cognition, même en l'absence d'obésité chez l'individu. Pour cela, ils ont utilisé des souris adultes non-obèses qui suivaient un régime normal, mais à qui ils ont transplanté le microbiote intestinal de souris qui avaient été nourries avec un régime riche en graisses ou un régime témoin.  [...]

Prix Nobel de médecine 2017 : l'horloge biologique à l'honneur

Afin de mieux cerner le fonctionnement de l'adiponectine et sa répercussion sur l'organisme, les chercheurs ont soumis des souris à divers régimes, modulés selon la quantité de nourriture et leur saturation en graisses. L'administration d'un régime pauvre en graisses induit chez ces mammifères un rythme circadien de l'adiponectine normal.  [...] En revanche, un régime riche en graisses entraîne une nette perturbation de ce rythme, dont les phases sont prolongées à l'excès et entraînent inévitablement un retard de l'activité régulatrice de l'hormone. Un jeûne ou une alimentation insuffisante provoquent l'effet inverse.  [...]