• Santé - Saccharose, Organes, Plante

[Biologie végétale] Circulation de l'eau

On sait que l'eau dans le xylème passe du sol (potentiel hydrique fort) vers la plante (potentiel hydrique faible) mais pourquoi dans le phloème c'est l'inverse l'eau se déplace des feuilles (potentiel hydrique faible) vers les racines et autres organes du plante (potentiel hydrique fort).  [...] Il me semble que c'est pour apporter du saccharose aux autres organes de la plante.  [...]

[Physiologie] La canne a sucre pourquoi stocke t'elle du saccharose ?

toutes les plantes fabriquent du saccharose par photosynthèse, les organes/cellules sources (qui en fabriquent plus que nécessaire) envoient le saccharose vers les organes puits (qui ont besoins de saccharose mais en fabriquent peu).  [...] lorsque la plante fabrique trop de saccharose, elle doit le stocker dans ses vacuoles pour les utiliser lorsqu'elle sera en manque de soleil et donc en manque de saccharose.  [...]

[Biologie végétale] L'oxygene dans les plantes

Par exemple la photosynthèse produit des hexoses qui vont être transformés en saccharose qui est le glucide circulant de la plante.  [...] Généralement, les gaz entrent à proximité de l'organe (par stomate, lenticelles, rhizoderme selon l'organe). Les aérenchymes des plantes aquatiques sont les seuls cas où l'on a une importante circulation interne de gaz.  [...]

[Biochimie] Le saccharose chez la betterave !

Chez la plante, le saccharose est synthétisé grace à la photosynthèse. On dit que le saccharose par hydrolyse acide donne 1 fructose et 1 glucose.  [...] C'est une hydrolyse qui se fait naturellement dans les cellules de la plante. ça fait partie du métabolisme de la plante qui possède l'enzyme invertase (ou saccharase ou encore beta-galactosidase). Donc quand les cellules ont besoin d'énergie pour faire certaines réactions, hop. Elles dégradent le saccharose.  [...]

cellules

Les cellules méristématiques ont un rôle organogène et de réparation. Ce sont elles qui édifient l'organismes. Y'a le méristème apical (en haut de la tige) et celui racinaire (en bas donc..) par exemple.  [...] - cellules chlorophyliennes. cellules effectrices ( intégrés dans les organes sources ).réalisation de la photosynthèse, et permettent une alimentation en continue du végétal en saccharose ( et autres sucres composant la sève élaborée ).  [...]

Définition | Saccharose | Futura Santé

Le saccharose est un glucide courant dans le monde végétal, puisque c'est la forme sous laquelle le glucose est transporté des organes où il est produit par photosynthèse vers les organes de stockage. Le saccharose est le seul diholoside présent naturellement dans le règne végétal avec le tréhalose.  [...] Le saccharose constitue le sucre de table. Il est produit par la betterave (Beta vulgaris), la canne à sucre (Saccharum officinacum) et l'érable (Acer saccharum). Le sucre blanc de table a subi une étape de raffinage qui lui retire des vitamines et des minéraux pour donner un sucre raffiné.  [...]

[Biologie végétale] photosynthèse

si on prive une plante de soleil et que l'on lui donne du glucose dissous dans de l'eau.  [...] Sans lumière la plante n'aura pas d'ATP ni de NADPH donc je ne pense pas qu'elle puisse croitre car il faut qu'elle transforme le glucose en amidon ( pour les réserves) et en saccharose (pour le transport) et je ne pense pas qu'elle puisse le faire sans ATP (qu'elle produit pendant la phase lumineuse de la photosynthèse.  [...]

La stevia, édulcorant naturel, est officiellement autorisée par l'UE

L'utilisation dans diverses denrées alimentaires d'extraits de stevia vient d'être autorisée par l'Union européenne. La plante, S tevia ribaudiana, qui pousse à l'état sauvage en Amérique du Sud, contient des édulcorants intenses naturels. Son pouvoir sucrant 300 fois supérieur au saccharose intéresse les industriels pour remplacer le sucre ou l'aspartame.  [...] La S tevia ribaudiana contient des édulcorants naturels intenses, au pouvoir sucrant 300 fois supérieur à celui du saccharose. Une fois les feuilles séchées et réduites en poudre, on utilise la stevia pour sucrer des boissons par exemple. Wikipédia, DP.  [...]

sève brute et pomme de terre !!

et on me dit que la sève qui conduit aux organes de réserve ne contient pas d'amidon, mais porttant, en expérience, g constaté que le tubercule contient de l'amidon, dans ce cas, d'où provient il comment se fait il qu'il y en ait je ne comprends pas ça.  [...] Ce qui est transporté au niveau de la séve est du saccharose qui est issu de la photosynthése. En effet, ce composé est le seul à pouvoir circuler et il est, avec les acides aminés, constitutif de cette séve. Ce saccharose est ensuite transformé par une enzyme en amidon et c'est la forme de réserve du glucose (monomère de saccharose) pour les plantes amylacées (=plantes qui font essentiellement des réserves d'amidon).  [...]

Saccharose et cellule, le rapport? ..

Je voulais juste savoir ce que la saccharose avait avoir avec la structure de la cellule enfin sa taille, etc. Je ne vois pas pourquoi plus sa concentration serait en hausse, plus cela modifierait la taille de la cellule, peut-être la diminution de la vacuole mais sinon.. quelqu'un pourrait m'éclairer.  [...] Sinon, le saccharose est hydrolysé en glucose et fructose avant d'être consommé par l'organisme au niveau de l'intestin. Je ne pense pas qu'on puisse trouver du saccharose dans la cellule.  [...]