• Santé - Riche, Sucre, Tube digestif

Obésité : l'hypothèse du second cerveau trop efficace

En plus de notre cerveau qui supervise l'ensemble des fonctions physiologiques, notre organisme dispose d'un second cerveau chargé de réguler les fonctions digestives. Cet autre centre nerveux, ou système nerveux entérique (SNE), est situé tout le long du tube digestif.  [...] Nous pensons qu'en empêchant l'évolution naturelle du système nerveux entérique au cours du temps, le régime riche en graisse et sucre empêcherait le tube digestif de s'adapter à un régime correspondant à l'âge adulte et maintiendrait son phénotype jeune correspondant à une période de la vie où la prise alimentaire est maximale déclare Raphaël Moriez, chercheur de l' Inserm à l' université de Nantes et impliqué dans l'étude.  [...]

[Physiologie] fonctionnement des SGLT

Le SGLT-2 est le principal au niveau du rein, situé dans le tube contourné proximal des régions S1 et S2. Il possède une faible affinité mais sature difficilement. il est donc réparti sur la longueur et sature peu, même lors d'une augmentation de la glycémie.  [...] Le chemin du glucose est le suivant. lumière du tube (néphron ou intestin), cellule absorbante (entérocyte pour l'intestin, cellule de néphron pour le rein), puis capillaire sanguin (où ils intègrent la circulation sanguine). Dans le tube digestif, le sucre absorbé atteint la circulation portale et va au foie, tandis que dans le rein, il réintègre le réseau veineux systémique.  [...]

La sécrétion d'insuline

dans le tube digestif retrouve t-on ces petite choses ou hormones ou incrétine ou facteurs.. qui chatouille les cellule beta a libérer de l'insuline.  [...] et si on en retrouvent... c'est activé par quoi... le sucre allimentaire contenu dans le tube digestif.  [...]

Don du sang : une nouvelle méthode pour créer un sang universel

La muqueuse du tube digestif est en effet tapissée de protéines glycosylées appelées mucines produisant les sucres servant à nourrir les bactéries intestinales lors de la digestion. Pour les ingérer, ces dernières se servent d'une enzyme découpant le sucre de la mucine.  [...] Il reste cependant de nombreux obstacles à franchir avant d'arriver à un sang vraiment universel. D'une part, la compatibilité du sang dépend aussi du système Rhésus, lié à la présence d'un antigène D qui n'est lui pas un sucre comme les autres antigènes, mais une protéine qui ne sera donc pas touchée par l'enzyme.  [...]

bactéries intestinales: saprophytes, pathogènes et sdradabadjian dans l'grenier

Si tu vas sur le site de l'AFA, il y a des liens de congrès de gastros, avec des articles très pointus sur les questions que tu te poses.   [...] en fait, l'intestin est une zone riche en cellules immunitaires. On trouve ces cellules dans des structures que l'on apelle Plaque de Peyer (du nom du Mr qui les a mis en évidence). les antigènes du tube digestif sont amenés et présentés aux lymphocytes dans ces structures.  [...]

Allergies sur le lactose.

trouble si on boit du lait + fromage supporté. évoque plutôt une intolérance au lactose qu'une allergie. Le lactose est un sucre fait de glucose et de galactose, qui sont des sucres simples donc résorbables par le tube digestif alors que le lactose lui n'est pas directement absorbable.  [...] il reste dans l'intestin et entraîne des désagréments quand l'enzyme qui le coupe est absente définitivement (maladie génétique) ou provisoirement (inflammation intestinale...). le fromage est supporté normalement malgré l'absence de lactase parce que la fermentation du fromage se charge de cette transformation ou que la fabrication l'élimine (dans le petit lait).   [...]

Automédication : les médicaments à éviter

Sur 62 médicaments passés au crible sous le contrôle du professeur Jean-Paul Giroud, pharmacologue clinicien reconnu, membre de l'Académie de médecine, et Hélène Berthelot, pharmacienne, seuls 21 % d'entre eux (13) sont à privilégier, comme Vicks Vaporub, Imodiumcaps, Gaviscon menthe, Forlax 10 g, Maalox sans sucre (mais Xolaam, son jumeau méconnu, est vendu environ deux fois moins cher).  [...] Le magazine épingle, parmi d'autres produits, des pastilles pour la gorge à base d' anti-inflammatoires comme Strefen sans sucre, qui présente inutilement un risque d'hémorragies digestives. Également dans le collimateur. des fluidifiants bronchiques qui n'ont jamais fait la preuve de leur efficacité et peuvent être source d' allergie et d'irritation du tube digestif, selon le professeur Giroud.  [...]

Repas de fête : bien gérer sa consommation d'alcool

Lors d'une soirée particulièrement arrosée, le foie va avoir du mal à éliminer l'alcool et produire un composé toxique pour l' estomac, d'où les symptômes digestifs (nausées, vomissements). L'alcool accélère aussi la diurèse, entraînant une déshydratation et la sensation de bouche sèche et les maux de tête (effet gueule de bois).  [...] Pour limiter ses effets, abstenez-vous d'abord de boire à jeun, surtout des alcools forts. L'estomac étant vide, l'alcool passe très vite et en totalité dans le sang. Grignotez par exemple une banane avant l'apéritif, riche en potassium, et lors du repas ne faites pas l'impasse sur les lipides, qui ralentissent les effets de l'alcool et protègent le tube digestif.  [...]

Quelles sont les conséquences de l'ablation de l'appendice?

le fait est que beaucoup d'animaux ont au moins un caecum, qui est, en fonctionnel, la structure homoloque de notre appendice. Ces structures en cul de sac sont le lieu d'habitation de multitudes de bactéries qui dégradent beaucoup mieux que les sucs gastriques des éléments comme la cellulose, très indigeste pour tout le monde.  [...] Chez le lapin, le caecum est lié au comportement de caecotrophie. Ce qui sort du caecum est très riche en nutriments, mais ne peut pas être assimilé dans le segment restant de tube digestif. C'est donc évacué avec les crottes. Qu'à celà ne tienne. le lapin, qui sait très bien faire la différence, les récupère au niveau de son anus, et les avale de nouveau, pour une digestion complète.  [...]

[physiologie] alimentation et protéine

Les recettes de nos grand-mères - avec aromates, épices à foison et mode de cuisson doux (mijotage) - préservent certainement mieux l'intégrité biochimique de ces acides aminés que par exemple les réchauffages brutaux à feu vif ou au four à micro-ondes. Après digestion, ces acides aminés sont en principe destinés à être précurseurs d'autres peptides, protéines ou médiateurs divers.  [...] En effet certain bactéries du tube digestif dégradent ces acides aminées notamment l'histidine, la tyrosine, ou l'arginine. Ces composés dégradés forment alors ce qui est appelé des amines biogènes (histamine, tyramine, et putrescine). Ces composés sont considérés comme néfaste car ils ont été associés à des cas d'empoisonnement (notamment pour la viande et le poisson riche en ces aa), certains sont également des facteurs de croissance et de nombreuses études ont montrées qu'ils favorisaient le développent de cancer.  [...]