• Santé - Reconnaissance, Enzyme, Substrat

[Biochimie] Etude de la reconnaissance enzyme, substrat

par exemple, dans le cas d'une hydrolyse enzymatique, la charge négatif du carboxylate (ça ne marche pas avec la forme acide dans ce cas là) pourra intéragir par liaison hydrogène avec l'hydrogène de l'eau et augmentera la capacité de l'eau à hydrolyser le substrat (caractére nucléophile de l'eau augmente, mais là c'est des termes de chimiste).  [...] Comme le soulignait Novocaine, cela doit également jouer sur la structure tridimensionelle de l'enzyme et donc la capacité à fixer le substrat mais également sur la catalyse enzymatique elle meme. Dans le cas de la température, je sais pas trop, mais l'augmentation de la température devrait augmenter l'agitation et donc augmenter la constante d'association et par conséquent la vitesse.  [...]

[Microbiologie] enzymes

Ensuite, une enzyme est spécifique à un substrat, elle ne catalyse qu'une seule réaction chimique par la reconnaissance de son substrat. Par exemple, ton amylase salivaire va degrader les polymeres glucidiques (tu as du faire le test avec de l'empois d'amidon non).  [...] justement nous on a pas travaillé les condition encore la c'est l'hydrolyse de l'amidon a l'aide d'un catalyseur chimique et dans la 2eme on remplace l'enzyme par la pepsine aide moi stp merci beaucoup apres il faut que je donne les caractéristique déterminé dans ces expéricences.  [...]

[Biologie Moléculaire] Recherche site pour calcul proba d'interaction entre protéines

Tout est dans le titre je recherche en ligne un site qui me permette de calculer la probabilité d'interaction entre deux protéines. Y'avait un lien dans les infos bibliographiques de ce forum mais le lien ne marche plus.   [...] Oui c'est bien une étude de reconnaissance de type enzyme-substrat que je mène. Si tu as un site interessant à me conseiller, je te remercie d'avance.  [...]

Les enzymes?

Une enzyme produit 1000 réactions par seconde. Elle a une double spécificité. elle agit que sur un substrat donné et ne produit qu'une action (par exemple l'amylase ne fait qu'hydrolyser une réaction et n'agit que sur l'amidon.) Elle est constituée d'un site catalytique et d'un site de reconnaissance qui lui permette de faire son métier.  [...] Ceci est du au fait qu'une enzyme possède un site de fixation pour les substrat. La conformation de ce site de fixation peut etre telle qu'elle empeche tous les substrats sauf un de se lier ou au contraire permet à toute une famille de se lier. En première approximation imaginons cela comme une question de géométrie.  [...]

Immunologie : le rôle de la PI3-kinase | Dossier

La PI3-kinase (son nom complet est phosphoinositide-3-kinase) est une enzyme dont l'activité est quasi-nulle dans les LT avant la reconnaissance de l' antigène. Lorsque cette reconnaissance survient, l'accumulation de phosphotyrosines entraîne alors son recrutement dans la synapse immunologique au contact de son substrat principal, un phospholipide membranaire particulier appellé PIP 2 (phosphatidylinositol 4,5-bisphosphate).  [...] Nous pûmes ainsi suivre en temps réel les modifications de localisation de cette bio-sonde fluorescente AktPH-GFP déclenchées par la reconnaissance de l'antigène. On peut voir dans l'exemple qui est donné (film 4) que la fluorescence se concentre très vite, dans la synapse immunologique, dès que le contact a lieu.  [...]

Généralités sur la protéine Kinase C | Dossier

, Hanks S., 1995). Le séquençage de ces domaines ainsi que des études menées en cristallographie ont permis de montrer qu'ils possèdent des structures similaires. la seule différence notable concerne le site de reconnaissance du substrat qui est variable donnant ainsi la spécificité de chaque enzyme.  [...] C'est sur ce domaine que viennent se fixer les activateurs, le calcium et les cofacteurs. Cette partie de la protéine est également impliquée dans les phénomènes de reconnaissances et de liaisons protéine-protéine, l'ensemble de ces éléments permettant de contrôler l'activité et la localisation de l'enzyme dans la cellule.  [...]

Définition | Protéase - Peptidase | Futura Santé

Les protéases sont variées et ont des rôles biologiques bien différents. Leurs structures sont donc elles aussi très variées. Toutefois, elles possèdent toutes, comme les enzymes en général, un site actif qui assure l'activité d' hydrolyse des liaisons peptidiques, et un site de reconnaissance du substrat pour n'agir que sur la protéine cible.  [...] Des protéases sont retrouvées dans les sucs digestifs (comme la trypsine ou la chymotrypsine) mais interviennent également dans des processus cellulaires pour assurer la maturation des protéines par exemple.   [...]

[Biologie Moléculaire] Fonctionnement des enzymes

Je sais qu'elle a un site de reconnaissance et un site actif, que les enzymes sont classées d'une part, d'après la réaction qu'elles catalysent (une hydrolase, polymérase et synthétase, d'autre part, d'après le substrat qu'elles transforment, mais sincèrement je ne sais pas du tout comment le prouver.  [...] Une fois que l'on tient l'enzyme on pourra tester plusieurs substrats proches de X histoire d'étudier la spécificité de substrat. Apparait-il des produits de réduction Avec quelle efficacité).  [...]

[Biochimie] Site catalytique et site de reconnaissance d'une enzyme

[Biochimie] Site catalytique et site de reconnaissance d'une enzyme.  [...] Logiquement ces deux sites ne peuvent être totalement distincts (il faut bien êtré lié au substrat pour catalyser la réaction) mais j'aimerais savoir s'ils sont simpement confondus ou si l'un est inclu dans l'autre. Est-ce que quelqu'un saurait éclairer ma lanterne.  [...]

[Biologie Moléculaire] Gène Chevauchant ça veux dire quoi ?

Je n'ai plus le nom en tête, mais il y a un opéron chez coli qui possède un espace relativement important entre deux gènes, cet espace contenant un site de reconnaissance d'une RNase, une enzyme capable de cliver l'ARNm.  [...] il y a un opéron chez coli qui possède un espace relativement important entre deux gènes, cet espace contenant un site de reconnaissance d'une RNase, une enzyme capable de cliver l'ARNm.  [...]