• Santé - Recherches, Acides aminés, Fonction

[Biochimie] Caractérisation spectrale d'une enzyme

alors voilà je suis sur un projet de recherche, où j'étudie la catalase et le stress oxydant chez Saccharomyces cerevisiae.  [...] Aussi, j'ai fait quelques recherches sur les acides aminés les plus importants dans la fonction de la catalase (site actif) mais je n'ai rien trouvé, quelqu'un aurait-il une idée sur ça.  [...]

Comprendre l'atrophie musculaire pour mieux la traiter

A l'issue de ces recherches, Mario Pende et ses collègues ont mis en évidence le rôle essentiel joué par cette protéine S6K1 dans un mécanisme qui coordonne la croissance des différents tissus musculaires en fonction des nutriments apportés. On savait que dans le cas d'un régime protéique, les acides aminés des protéines agissent directement sur les muscles et libèrent parallèlement des substances anabolisantes dans le sang.  [...] Etant donné que S6K1 est indispensable à l'augmentation de la taille des cellules mais n'a pas d'action sur la prolifération, ces travaux sur la souris ouvrent des perspectives dans la recherche de nouvelles thérapies. On peut notamment envisager d'ici une dizaine d'années de mettre au point des traitements de l'atrophie musculaire basés sur l'activation de S6K1 et qui présenteraient un faible risque de tumeurs.  [...]

Diabète : une pilule d'insuline pour remplacer les injections

Dans cette étude parue dans Science, des chercheurs du MIT, du Brigham and Women's Hospital, de Harvard et de l'entreprise Novo Nordisk, ont créé une capsule qui pourrait changer la vie de ces patients. Pour éviter que l'insuline soit libérée dans l'estomac où elle risque d'être dégradée par les acides gastriques, les auteurs ont imaginé une capsule avec une aiguille.  [...] Dans un communiqué de Harvard, Amrita Banerjee, principale auteure de cette recherche, a expliqué que Lorsqu'une molécule protéique telle que l'insuline pénètre dans l'intestin, de nombreuses enzymes ont pour fonction de dégrader les protéines en acides aminés plus petits.  [...]

Acides aminés

Les dérivés de ces deux là ont une fonction acide carboxylique, ce sont les acides aminés acides. aspartate et glutamate à ph physiologique. Ils ont un pHi assez faible, autour de 3.  [...] Et enfin la distinction acides aminés apolaires/polaires. il suffit de regarder la chaine carbonée et s'il y a présence de fonctions OH pour faire des liaisons hydrogène avec l'eau.  [...]

[Biologie Moléculaire] Charge des acides aminés

A l'inverse les acides aminés acides ont une fonction COOH supplémentaire qui libère un proton pour former du COO-.  [...]

[biochimie] amidation des acides aminés

svp je veux savoir pourquoi lors de réalisation d'une amidation des acides aminés (acide aspartique ou glutamique) la fonction amine se fixe sur la fonction carboxylique de la chaine laterale et non pas sur celle du carbane alpha.  [...] C'est parce que dans le corps humain, et les autres organismes d'ailleurs, la grande majorité des réactions chimiques est enzymo-catalysée, c'est à dire réalisé par l'intermédiaire d'une enzyme. Or une des caractéristiques des enzymes est qu'elles ont une très hautes spécificité de substrats, c'est la géométrie de la protéine, donnée par son enchaînement d'acides aminés, qui donne sa fonction.  [...]

[Divers] Alimentation, apports

Les lipides apporte du gras... de l'energie de stockage et aussi des acides gras essentiels importants pour la construction des structures nerveuses comme le cerveau... mais pour des chiens.  [...] Les proteines apportent des acides aminés pour la construction des muscles. Certaines acides aminés n'existent que dans certains aliments. Ce qui fait qu'un équilibre alimentaire est indispensable pour une bonne croissance. Mais cela varie d'une espece à l'autre en fonction des ses capacités de synthese.  [...]

Question : analyser une protéine

Je connais l'électrophorèse qui permet de différentier des protéines en fonction de leur masse et la spectrométrie de masse qui permet d'identifier les acides aminés présents.  [...] On sépare les différents acides aminés en fonction de leur propriétés et on analyse le peptide modifié (par chromatographie, par exemple).  [...]

[Biochimie] Isomérie optique des acides aminés

En projection de Fischer ta fonction amine NH3 sera à gauche pour les acides aminés L et à droite pour les acides aminés D (droite).  [...] Sinon tu détermines la configuration de ton Carbone alpha (celui qui porte les fonctions amine, carboxyle et la chaîne latérale) selon les lois de Cahn Ingold Prelog (R ou S). Tout les acides aminés retrouvés dans la nature, donc les L sont 2S. Donc si tu trouves 2S, il est L, si R c'est D.  [...]

Dégradations des acides aminés soufrés

D'après mes recherches l' H2S se crée à cause des acides aminés soufrés (Cystéine ou Méthionine).  [...]