• Santé - Reactions, Stabilité, Protéines

[Biochimie] Les ponts hydrogènes

Je dois remettre un travail sur les liens hydrogènes a ma prof de bio, tout se passait bien jusqu'au moment où j'ai du trouver 5 conséquences des ponts hydrogènes sur les êtres vivants. Je n'en ai trouvés que 2.   [...] Les liaisons interviennent dans des réactions catalytiques enzymatiques et la stabilité des protéines.  [...]

[Biologie Moléculaire] Turn over protéique

La stabilité des protéines est +/- grande ( c'est pas un scoop. ), ce qui veut dire que la probabilité d'être dégradée est plus ou moins grande. Cette probabilité dépend des inter-actions qu'elles sont capables de créer avec les enzymes qui lient les ubiquitine aux protéines et les destine au protéasome.  [...] Bah en fait j'entendais par mutation protéique toutes les réactions chimiques possibles et imaginables entre les protéines via leur chaine latérales, et tout ce qui peut trainer dans la cellule ( ROS, ion, etc ). Il en résulterait alors un changement de conformation et donc de stabilité, la suite étant a peu près claire ( quoique.. ).  [...]

[Biologie Cellulaire] exam bio

Dernière modification par piwi. 30/08/2010 à 16h36. Motif. suppression d'une référence à l'attente d'une réponse rapide.   [...] Dans la stabilité des structures tertiaires des protéines.  [...]

Biochimie : Protéines

En clair si ta protéine à un point isoélectrique de 5 et que le pH de la solution est à 4 ta protéine sera chargé positivement, mais si tu monte le pH de ta solution à 6 ta protéine sera chargé négativement.  [...] Cela est important pour purifier les protéines de connaitre leur charge, mais également pour leur stabilité car à son point précis isoélectrique ou bien trop éloigné généralement les protéines précipitent ou perde leur activité.  [...]

[Biochimie] Correspondance entre 37°C et 4°C

Heu oui et non. La plupart des laboratoires ou entreprises qui développent un réactif font des stabilité à 37°C voir plus. Si il n'y a aucun sens pourquoi faire des stabilité avec de tels températures sachant très bien que en conditions normales elles ne seront jamais atteinte.  [...] Pour les réactifs il y a des protéines pour certains et j'ai commencé à m'intéresser aux protéases surtout pour une autre stabilité, celle d'anticorps (pour avoir un étalon stable après utilisation). Il faudrait que je teste dessus l'effet d'anti protéases (ou anti peptidases) mais je ne sais pas trop laquelle choisir.  [...]

Question sur le génome

Bon nombrede ces gènes n'ont pu beaucoup muté chez les Mammifères, car la fonction vitale des protéines qu'ils codent nécessite une certaine stabilité.  [...] Prenons l'exemple de l'hémoglobine, tu vas avoir une protéine déjà très semblable dans son ensemble chez les Mammifères, et dotée de différences légères suivant les espèces. Car l'hémoglobine est une protéine acquise depuis longtemps, bien entendu transmise par un ancêtre commun, mais dont la fonction est primordiale et doit être conservée.  [...]

De l'intérêt d'être chaperonnée... pour une protéine!

Elles protegent les proteines contre des changements de conformation que pourrait engendrer les changements de leur environnement. Je pense (a verifier), mais la plupart des proteines n'ont pas besoin de chaperonnes pour etre synthetisees dans les cellules mais que leur activite et surtout leur stabilite depend de ces proteines quand elles en ont besoin.  [...] De plus le terme chaperonnes commence (a tort ou a raison) a s'etendre a d'autre proteines dont la fonction est de reconnaitre cette fois-ci un motif precis de son ligand et de stabiliser la proteine reconnue dans une conformation active ou inactive, ou de masquer certains motifs important pour la fonction de la proteine reconnue par la chaperonne.  [...]

Virus et carottage dans les poles

carottes glacières (2 minutes avant d'entrer dans le vif du sujet, te décourage pas.). Personnellement, je crois que l'état de glace permet une certaine stabilité. En effet, rare son les réactions instantanée s'effectuant dans la nature sous le point de congélation.  [...] En tout cas, que ce soit une cellule, un acide aminé, un virus, une bactérie ou un protozoaire à poil dur, s'il a quelques années de plus que nous, je ne sais pas si on est capable de prévoir les réactions.  [...]

mutation et cancer

C'est un exemple de fonction de ces 3 protéines primordiales dans le cancer, juste pour montrer qu'elles sont indispensables à la stabilité génétique. Le truc c'est que lorsqu'une de ces protéines n'est plus fonctionnelle par mutation, le système n'est plus stable, se divise avec ses mutations, répare pas, ça s'accumule.  [...] Ensuite, je me doutais que P53 n'avait pas uniquement ce rôle, c'est bien connu maintenant au sujet des protéines, elles ont 3 ou 4 fonctions chacunes. enzyme du métabolisme, inhibiteur sur d'autres enzymes, répresseur d'un gène ou activateur d'un autre.  [...]

stabilité thermique

Les ponts hydrogènes, ponts disulfures, interactions hydrophobes, composition en acide aminé (mais pas trouvé quel était le meilleur a.a).   [...] Il s'agit en fait de la stabilité des protéines du lait donc les caséines (micelle ou non) et protéines du lactosérum.  [...]