• Santé - Réaction, Forme, Produit

[Biochimie] C’est quoi la densité optique je veux mesurer l’activité d’une enzyme

Par une simple relation de proportionnalité, tu peux calculer la concentration du produit en fonction de la DO que tu mesures.  [...] Il y a effectivement de plus en plus de produit formé par l'enzyme (en partant du principe que tu doses le produit de la réaction) donc la DO augmentera.  [...]

[Biochimie] fonctionnement des enzymes

Une fois en position, l'enzyme va catalyser la réaction par une chaîne de réactions chimiques (qui dépendent de quelle enzyme il s'agit) et donne ce qu'on appelle le ou les produit(s) de la réaction. La réaction effectuée, (par exemple le triangle est coupé en deux losanges), l'enzyme et le produit ne sont plus de forme complémentaire et se séparent.  [...] Comble du raffinement, souvent pour les hydrolases, s'il y a trop de produit P dans le milieu, il va s'attacher à l'enzyme et changer sa forme spatiale (Inhibition). Le Substrat ne peut plus former de complexe ES ni réagir. Cela permet donc une régulation du produit P dans le milieu.  [...]

[Microbiologie] glucide, forme acyclique, cyclique et liaisons glycosidiques

Une des sous parties de mon cours concerne les glucides, je voudrai savoir si un ose peut passer d'une forme acyclique a une forme cyclique (cristallisation ), ou si ce sont deux catégories d'ose distinctes Si non, par quelle réaction ce phénomène se produit-il.  [...] la forme pyranique pour les aldoses (glucose, galactose, mannose...) c'est la cyclisation entre le Carbne assymétrique 1 (carbone portant l'aldéhyde (=O) ) et le C5 ( juste avant le carbone -CH2OH).la forme furanique c'est la cyclisation entre le C1 et le C4.  [...]

[Divers] Détection enzymatique

En fait les enzymes catalysents les réactions non Donc pour détecter une activité enzymatique, il faut regarder à quelle vitesse le substrat se transforme en produit.  [...] Le principe de la détection d'une activité enzymatique. Et bien sur le principe, c'est simple je dirais. au début t'as un un réactif et qui, avec autre chose, donnera lieu à une réaction et formera un produit. Or, bien souvent, cette réaction met beaucoup de temps avant de se terminer.  [...]

[Biochimie] Questions à propos de l'activité enzymatique (1èreS)

- Quels points sommes-nous censés considérer pour calculer la cinétique ((y1-y2)/(x1-x2)) d'une réaction puisque la courbe représentant la concentration en produit en fonction du temps est parabolique. Et si cela rentre dans le programme de 1èreS, pourquoi a-t-elle une forme parabolique, logiquement elle devrait avoir la forme d'une droite non.  [...] Pour la concentration de produit en fonction du temps Dans le cas simple, la forme est bien une droite initialement, tant que la concentration en substrat est à peu près constante, ensuite elle fléchie lorsque le substrat vient à manquer. Ce n'est ni une parabole, ni une sigmoide.  [...]

[Biologie Moléculaire] Vitesse enzymatique

est- C e que qq pourrait m'expliquer C e qu'est la vitesse enzymatique.   [...] On parle plutôt de cinétique enzymatique *ça veut dire pareil que vitesse mais c'est une question de vocabulaire*. Il s'agit de la vitesse de la réaction enzymatique c'est-à-dire la vitesse à laquelle se forme le produit.  [...]

[Biochimie] Méthode en point final

En conclusion je sais uniquement que cette méthode consiste à mesurer la transformation totale de substrat en produit. Qu'elle n'est appliquable uniquement si la transformation en produit est totale. Le Substrar disparait pour former le Produit.  [...] C = A/ e. L (concentration de produit formé ou de substrat consommé est proportionnel au delta d'absorbance avant et apres réaction).  [...]

[Biologie Moléculaire] Conditions de la catalyse enzymatique ? interprétations?

Dans le cas d'un refroidissement de température, c'est la vitesse de réaction qui diminue. l'agitation thermique est faible, donc il y a moins de probabilités de rencontre entre l'enzyme et le substrat, donc moins de produit formé. Et s'il fait suffisamment froid, c'est tellement lent qu'on a l'impression qu'il ne se passe plus rien.  [...] Bref, en dénaturant ta molécule, tu lui enleves toutes les liaisons intramoléculaires qui lui donnaient sa forme spécifique, elle revient quasiment à une structure linéaire (primaire). Comme une enzyme est stéréospécifique, son action sur le substrait est rendue impossible par dénaturation.  [...]

[Biochimie] transamination

Au cours de la réaction enzymatique Bi-Bi ping pong aucun complexe ternaire n'est formé. Un premier substrat (S1) se fixe sur l'enzyme (E) et entraîne la libération du premier produit (P1). Un deuxième substrat (S2) se fixe et entraîne la libération du deuxième produit (P2).  [...] Avant d'être transformé en produit, le premier substrat laisse des traces (atomes) au niveau du site actif de l'enzyme. celles ci se fixeront sur le second substrat (réaction de transfert). Il y'a donc mise en jeu d'une forme d'enzyme intermédiaire ou enzyme transitoire (E').  [...]

[Biologie Moléculaire] Combustion...

Incomplète il n'y a pas assez d'O2 pour finir la réaction et on a des produit type monoxyde de carbone formé. Ces produits sont relativement instable et donc potentiellement dangereux.  [...] Une combustion complète forme des produits qui ne sont pas oxydables par le dioxygène, une combustion incomplète forme des produits qui le sont.  [...]