• Santé - Questionnement, Homards, Jette, Eau bouillante

question sur les poissons

Lut, je voulait savoir si les poisson avait des sens pour sentir la douleur, ca fait un moment que je me pose la question, et en voyant pas mal d'immage ou l'on voit qu'on les decoupe vivant.   [...] La question de la douleur chez les animaux est toujours extrêmement délicate à traiter et à discuter. Il n'y a pas très longtemps, le même genre de questionnement s'est posé sur les homards qu'on jette dans l'eau bouillante.  [...]

[neurophysiologie][éthique]Homard

Si, il parait que les homards souffrent quand on les jette dans l'eau bouillante. En Australie, les restaurants n'ont plus le droit 'ebouillanter les langoustes pour cette raison.  [...] J'ai pas mal fréquenté, il y a quelques années des pêcheurs du Sud-Ouest de l'Angleterre (et leurs familles). Ils avaient aussi peur de faire souffrir les homards et autres crabes lors de la cuisson et pour ça, ils leurs plantaient une lame de couteau au niveau des mandibules avant de les jeter dans l'eau bouillante.  [...]

Les langoustines

Et ses petits alors, si elle réussissait à mettre bas dans son nouvel environnement, ne pourraient-ils pas évoluer en fonction ( génétiquement ), sur le (long) terme.   [...] Evoluer sur le long terme, ça nécéssite...un long terme. Un changement tel dans la salinité de l'eau (de l'atlantique à un lac), c'est un changement énorme, et c'est bien trop rapide pour permettre une évolution. Il y a des organismes qui vivent à de très hautes températures, mais c'est pas parcequ'on plonge des homards dans des casseroles d'eau bouillante très souvent qu'un jour un d'entre eux va s'adapter.  [...]

[neurophysiologie][éthique]Homard - Page 2

Je colle ici un exemple de conditionnement classique mettant en vedette un escargot. On est peut-être loin de l'exemple du homard, mais simplement voir comment un comportement post-stimulus peut être réduit à une dynamique biochimique fort primaire et en rien interprétative.  [...] je ne comprends pas vraiment en quoi il serait important de savoir si les homards soufrent lorsqu'on les plonge dans l'eau bouillante... je comprends qu'il est préférable d'éviter de faire du mal volontairement à un animal (qu'on va finalement tuer et manger) si on peut l'éviter, mais manger est plus important, et il existe des sujets selon moi tellement plus révoltants et tristes qui concernent des humains auxquels on peut bien plus facilement s'identifier qu'à un homard.  [...]

[Divers] Perception de la douleur chez la carpe !

J'ai lu dans un magazine TV ( source peu fiable donc ) que les homards ne souffraient pas quand on les passé vivants dans l'eau bouillante, là encore j'en doute. Et que dire des huitres dévorées vivantes arrachée à leur squelette...Brrr.  [...] Maintenant, qu'une carpe soit ou non sujette à la douleur lorsqu'un hameçon est planté dans sa bouche est donc une question à laquelle on ne peut pas répondre. Pour autant, le fait qu'une carpe se débatte après avoir été ferrée provoque vraisemblablement au moins un stress (la carpe tente d'échapper à la tension du fil).  [...]

Acidification des océans : la vie marine risque d'être gravement touchée

Une équipe de la Woods Hole Oceanographic Institution, menée par Justin Ries ( University of North Carolina, Chapel Hill), a été plus loin en testant l'effet de différentes concentrations de CO 2 dissous dans l'eau sur 18 espèces marines vivant au fond (on les dit benthiques ), animales et végétales.  [...] L'idée originelle était bonne. Les espèces soumises aux tests ont réagi de manières très diverses. Les crustacés s'en sortent bien. Crabes bleus et homards profitent même largement d'une augmentation de la teneur de l'eau en carbonate et fabriquent leurs carapaces plus facilement, ce qui leur permet d'atteindre des tailles plus grandes et même impressionnantes.  [...]

[Zoologie] [zoologie] Les flamants roses

La molécule responsable de ce changement de couleur est connue. il s'agit de l'Astaxanthine (AXT - un caroténoide) dont la longueur d'onde d'absorption de la lumière est 472 nm dans l'hexane. Cependant, chez le homard, cette molécule est associée à un complexe protéique acromoléculaire, la Crustacyanine (CR), ce qui modifie sa longueur d'onde d'absorption de la lumière (632 nm) et donne la couleur bleue du homard vivant.  [...] A une cétone près, on passe de l'adonirubine à l'astaxanthine qui doit son nom à celui de l'écrevisse en latin. Les crustacés ont une carapace gris bleuté constitué de crustacéïne. Les plonger dans l'eau bouillante hydrolyse le proteo-caroténoïde et libère le rouge caractéristique de l'astaxanthine.  [...]

Questions sur les calories consommées par le corps en une journée

Deux individus très moyennement sportifs avec une activité sédentaire pourront être représentés d'un coté par ceux qui font deux heures de marches par semaine en tout et restent derrière un bureau et d'un autre coté, ceux qui font une heure ou deux de tennis et deux-trois heures de footing avec plusieurs étages montés et descendus dans la journée par l'escalier.   [...] Cela est beaucoup plus avancé en alimentation animale. A mon avis une bonne table d'alimentation des monogastriques utilisant l'energie metabolisable du porc permettrait de réduire une bonne partie de l'énorme approximation que constitue les principes auxquel s'accrochent les diéteticiens.   [...]

Choc septique : les caillots sanguins épongent les toxines

Cette toxicité du LPS existe chez l'Homme et chez de nombreuses autres espèces animales comme les crabes et les homards, pourtant séparées de l'être humain par des millions d'années d'évolution.  [...] Cette étude a permis d'identifier un mécanisme par lequel l'organisme se protège contre les réactions immunitaires excessives. Elle montre que les caillots sanguins ne sont pas uniquement produits pour faire barrière aux bactéries mais fonctionnent comme des éponges à toxines qui limitent les chocs septiques.   [...]

[zoologie] êtres vivants aux extrémités ....

Pendant longtemps, en fait jusqu'à la découverte en 1977 des oasis des fonds océaniques associés aux sources hydrothermales, on avait la certitude tranquille que toute la chaîne de la vie sur terre dépendait entièrement de la photosynthèse. La découverte d'un peuplement animal très dense associée aux sources hydrothermales, par 2500 mètres de fond, en absence de toute lumière, avait de quoi bouleverser cette certitude.   [...] Cette découverte des oasis des fonds océaniques est importante. Non seulement est-elle venue bouleverser notre compréhension de la vie au fond des océans, mais aussi remettre en question nos hypothèses sur l'apparition de la vie sur terre (voir section 4).   [...]