• Santé - Quantité, Produit, Concentration, Substrat

enrichissement de fractions

A mesure que l'on purifie, la concentration du produit d'intérêt devrait augmenter. En enzymologie, une méthode pour suivre cela est de suivre l'activité enzymatique (en gros la quantité de substrat consommé [ou de réactif formé]/unité de temps/quantité de protéine [ou volume]).  [...] En général, on dose les protéines et on fait une réaction enzymatique. On a donc le volume, la quantité de protéine et l'activité enzymatique (Unité enzymatique).  [...]

catalyse enzymatique

voilan je dois faire des schémas espliquant la catalyse enzymatique ainsi que toutes les variations de vitesse.. et je ne sais pas tellement comment m'y prendre. je c'est ce que c'est, j'ai compris mais j'arrive pas a le mettre en schéma. si quelqu'un pourrait m'aider svp.. merci d'avance.  [...] Pour représenter les vitesses de réaction, tu utilises les graphiques classiques. quantité de produit (=vitesse) selon le temps de réaction, puis selon la concentration en enzyme, puis selon la concentration en substrat. Ceci en plassant bien les valeurs caractéristiques que sont le Km, le Vmax, le Vmax/2.  [...]

TON de Horseradish peroxidase

Bonjour, a priori si tu regarde par bioluminescence ça va dépendre de la stabilité du produit, et de son ratio d'émission. Je ne suis pas sûr que Pierce et Amersham divulgent la nature exacte de leurs produits.  [...] Dans les conditions optimales tu peux trouver les caractéristiques de l'enzyme, qui permettent de déduire la quantité de produit formé avec ta concentration de substrat. La HRP est assez robuste il me semble, je pense qu'elle n'est aps hyper sensible aux conditions expérimentales, en tampon TRIS ph 8.5 ça doit être proche de l'optimal.  [...]

Calcule vitesse initial d'endocytose chez l'amibe

S'agit il de l'HRP en elle même ou d'un substrat (ou produit) chromogène Si dans les manips précedentes vous avez quantifier l'endo/exocytose par spectrophotométrie et que vous avez déterminé la concentration de produit chromogène, ton coefficient d'extinction doit être quelque part dans le sujet.  [...] Cependant si quelque part tu peux trouver une courbe (ou quelques points) qui te donne l'absorbance en fonction de la concentration, tu peux retrouver ce coefficient en utilisant la loi de beer lambert. Il est difficile de trouver un coeff sur internet car il change en fonction des conditions expérimentales (v'est peut être la raison pour laquelle tu trouve des valeurs différentes).  [...]

michaelis et menten

Je ne comprends pas pourquoi dans les cours d'enzymologie d'une part on dit que le substrat est en quantité bien supérieure à l'enzyme pour simplifier l'équation de Michaelis et Menten et d'autre part on dit qu'à concentration saturante de substrat l'équation de Michaelis et Menten n'est pas utilisable pour trouver la vitesse.  [...] A faible concentration en substrat (plus faible que l'enzyme) on se retrouve dans le coin inférieur gauche du graphique, la vitesse évolue linéairement avec la concentration en substrat. La valeur de [S] au dénominateur de la formule devient négligeable par rapport à Km (qui représente une quantité de substrat pour laquelle la vitesse de l'enzyme est la moitié de sa vitesse maximale théorique, il s'agit d'une valeur intrinsèque à l'enzyme dans les conditions considérées).  [...]

Cinétique enzymatique

Plus il y a de substrat et plus la quantité d'enzyme mobilisée est importante donc plus on a formation de produit rapidement.  [...] Plus il y a de substrat plus le débit de produit sera élevé, mais la vitesse de réaction devrait rester la même qu'il y ait une faible ou une forte concentration en substrat.  [...]

activité spécifique

En revanche, sauf erreur de ma part, l'activité enzymatique est donnée par la formule. V = d[P]/dt = -d[S]/dt.   [...] Et par extrapolation à l'aide de ta DO, de ton epsilon et de L, tu peux trouver une concentration de produit ou de substrat, puis en déduire la concentration de l'autre élément dans le milieu 'produit ou substrat) et trouver donc par la formule que je t'ai donné l'activité.  [...]

problème en enzymo?

je possède un graph de type michaelis-menten qui décri la diminution de la concentration en substrat et l'augmentation de la concentration en produit.  [...] si l'avancement x est mesuré en continu, la vitesse initiale correspond à la zone linéaire de le courbe suivant l'évolution de la concentration du produit ou du substrat.Si cette zone n'existe pas, il est possible de calculer la vitesse initiale en extrapolant par ajustement polynomial, c'est-à-dire en considérant que le domaine initial correspond à la fonction. [P]=a0+a1t+a2t^2+...ant^n.  [...]

Vitesse de fermentation (système inductible et concentration en sucre)

Selon mes résultats, la quantité de CO2 dégagé à la fin augmentait plus la concentration était élevée, mais ça plafonne après 5%. La vitesse dépendrait donc de la concentration, mais comment expliquer cela Et comment expliquer le plafonnement.  [...] Selon votre expérience c'est donc qu'au début la quantité de produit obtenu (notamment CO 2 ) est proportionnelle à la quantité de substrat (= sucre) fermenté par les levures. Et puis au plafond, PAF ce sont les levures qui deviennent le facteur limitant puisque peu importe l'augmentation de la quantité de sucre cela n'accroit pas la quantité de produit formé, il n'y a donc tout simplement pas assez de levures pour fermenter tout le substrat.  [...]

[Biochimie] Dosage de substrat en point final

A la question 1 j'ai répondu que la concentration d'enzyme doit être en excès pour pouvoir transformé la totalité du substrat en produit.  [...] Généralement on utilise cette technique pour mesurer la concentration d'une molécule sachant qu'elle n'absorbe pas dans l'UV/visible, en revanche une enzyme permet la formation d'un produit qui absorbe, on se sert de cette réaction en point final pour mesurer la concentration en Produit et donc revenir à la concentration en substrat.  [...]