• Santé - Protéine, Enzymes, Molécules

[Biochimie] Nerf, neurone, fibre nerveuse, génotype ?

Salut à tous,je suis aussi en pleines révisions et il me reste encore quelques points a eclaircir. tout d'abord, qu'elle est la différence entre un axone et une fibre sensorielle nociceptrice. Ensuite,(et nous changeons de sujet tout de suite), qu'est ce qu'une protéine précisément et que sont les acides aminés qui la composent.  [...] enzymes, hormones, récepteurs, neurotransmetteurs... La protéine est le résultat de la transcription et de la traduction d'un gène. Les acides aminés sont également des molécules. Il en existe vingt et c'est l'association de ces molécules qui forment les protéines.  [...]

[Biochimie] Tréhalose

Les molécules cryoprotectrices protègent également les protéines des dommages du froid. En effet, il a été démontré que l'activité de certaines enzymes ayant été congelées en présence de molécules cryoprotectrices était conservée. Les molécules tels que le tréhalose ou la glycine possèdent la propriété d'être tenues éloignées de la surface des protéines (répulsion due aux charges négatives portées par la protéine) et de lier les molécules d'eau (par formation d'une liaison hydrogène avec l'oxygène de l'eau).  [...] Ainsi, la présence de telles substances autour d'une protéine crée un réseau de molécules d'eau stable, qui a pour conséquence de diminuer le risque de dénaturation dû au froid ou à la congélation.  [...]

[Divers] Sur la protéine enzyme

Voici. sur les traitements contre le SIDA qui apparurent en 1996, l'auteur évoque des médicaments conçus pour bloquer la protéase du SIDA, un des enzymes clés utilisé par le VIH. On réalisa des molécules artificielles qui selon l'auteur fit precisely into a crevice in this protéine enzyme.  [...] Je trouve nulle part trace d'une crevasse ou d'une fissure ou d'une fente dans une protéine enzyme. Cela vous dit-il quelque chose Et quel est le terme exact en français.  [...]

Discussion | Dossier

la Rho-kinase. Les premiers résultats rendus publics ont rapidement été discutés car ces molécules seraient capables d'inhiber d'autres enzymes dont la protéine kinase C (Ono-Saito N. et al., 1999, Amano T. et al. 2000).  [...] La suite de l'expérimentation consiste en l'étude de liaison avec le phorbol-12, 13-dibutyrate, ceci devrait permettre de vérifier nos premières conclusions sur le potentiel inhibiteur des composés originaux. Comme nous pouvions nous y attendre, les molécules CED-32, CED-33 et CED-39 n'ont pratiquement aucun effet sur la liaison entre l'ester de phorbol et la protéine kinase C (le CED-28 serait capable d'inhiber la PKC tandis que les trois autres seraient inactifs sur cette enzyme.  [...]

Les traitements des hépatites B et C | Dossier

Deux enzymes du virus VHC ont été bien caractérisées. la protéase et la polymérase. Des inhibiteurs de ces deux enzymes ont été développés. La recherche est très dynamique dans ce domaine, 30 molécules sont en cours d'essais. Tout d'abord, lors des essais, les molécules sont évaluées in vitro dans des cellules en culture.  [...] Si le traitement démarre avec des molécules de deuxième génération, on arrive à contrôler la majorité des malades. Le problème est la nécessité de suivre un traitement prolongé. en effet, l'arrêt du traitement peut être à l'origine d'un rebond virologique et d'une progression de la maladie du foie.  [...]

Enzymes

Quelle action a chacune de ces enzymes (amylases, lipases et protéases). quelle est la molécules avant et après intervention de ces enzymes.  [...] Les lipases agissent, comme il l'a déjà été dit, sur les lipides. Mais il y a plusieurs types de lipases qui vont couper à des endroits différents. Si on prend l'exemple des phospholipases qui interviennent dans la transduction du signal.   [...]

[Microbiologie] Chaines photosynthétiques et endocytose

Est ce que les chaines photosynthétiques des bactéries sont retrouvées dans la membrane plasmique ou dans le cytoplasme.   [...] Les bactéries ne font pas d'endocytose, elle sécrètent des enzymes qui hydrolysent les molécules complexes et laissent pénétrer les molécules simples par des protéines de transport enchassées dans leur membrane.  [...]

L'environnement des bactéries | Dossier

Les bactéries prélèvent dans leur environnement les molécules dont elles ont besoin pour croître ou pour survivre, (et la partie sur les conditions de vie des bactéries montre comment cela peut les modifier).  [...] des enzymes qui leur permettent de transformer (hydrolyser) des molécules de l'environnement, trop grosses pour pénétrer dans leur cytoplasme ( protéines, acides nucléiques, polysaccharides...), les transformant en molécules qu'elles (et d'autres) peuvent assimiler (dont elles peuvent se nourrir).  [...]

Lait : les bactéries lactiques | Dossier

l'affinage. les molécules produites par les bactéries lactiques lors de l'affinage participent à la flaveur, aux arômes des fromages. Les enzymes bactériennes participent également à la protéolyse qui a lieu pendant l'étape d'affinage de la pâte.  [...] les Leuconostoc, qui, en plus de fabriquer de l'acide lactique, produisent aussi des composés aromatiques (éthanol, acide acétique, diacétyle, acétoïne). En émettant du dioxyde de carbone, ces bactéries participent à l'ouverture des pâtes persillées.   [...]

Définition | Hydrolase | Futura Santé

Comme toutes les enzymes, les hydrolases sont des protéines qui possèdent un site actif permettant la réaction enzymatique, et un site de reconnaissance des molécules cibles, assurant la spécificité de la réaction.  [...] Il existe de nombreux types d'hydrolases en fonction du type de liaison covalente qu'elles hydrolysent. Elles utilisent toutes une molécule d'eau pour leur réaction et portent généralement le nom du substrat.  [...]