• Santé - Protéine, Charge, Solution

[Biochimie] point isoelectrique et pka

si pk acide est égal au phi de la protéine alors quelle est la charge de la protéine dans la solution.  [...] En tous cas, si la solution est au même pH que le pHi de la protéine, alors la protéine n'est pas chargée (le pHi ou pI d'une molécule est le pH pour lequel sa charge globale est nulle ou on peut dire électriquement neutre).  [...]

[Biochimie] point isoelectrique et PKA

Le PI est une valeur globale (a l'échelle de la protéine par exemple) correspondant au pH de la solution dans laquelle la protéine à une charge globale nulle.  [...] merci d'avoir répondu. juste une dernière précision, on calcule le point isoélectrique d'une proteine grace aux PKA de ses acides aminés, c'est bien ça.  [...]

chromatographie échangeuse d'ions

le prtage selon la charge se fait en augmentant d'une façon graduelle le pH,et quand le pH de la solution d'elution est égale au pHi de la molécule alors la charge globale est neutre,donc la protéine se détache de la résine.  [...] C'est, en gros, la moyenne des pK. Ainsi chaque acide aminé va prendre une charge nullle au dela du pK de sa fonction amine. Dans ce cas il sort de la résine. En augmentant graduellement le pH, on peut ains sortir successivement chaque protéine.  [...]

[Biologie Cellulaire] Protéines

a part ce qui a été dit je vois un début d'autre solution qui consiste à essayer de repérer un peptide signal. Certain de ces peptides signaux interviennent lors de la synthèse de la protéine et d'après leur environnement proche (charge et/ou hydrophobicité) on peut avoir une idée de l'orientation dans la membrane.  [...] - si ta protéine contient un seul domaine transmembranaire, tu recherches le peptide signal et tu en déduiras comment ta protéine est positionnée.  [...]

protéine: hydrophile ou hydrophobe

-. a pH neutre, les acides aminés verront leurs groupements amines chargés positivement ( NH3+ car ils ont capté un H+ ) ET leurs groupements carboxylique chargés négativement ( COO- car perte d'un H+ ) Ainsi la charge moins + la charge plus fait bien 0 et ta protéine est neutre tout comme la solution.  [...] La charge globale de la proteine depend de la somme des charges des differents AA. Si ta proteine est -1 a pH 7, cela signifira que la somme de ses charges est -1. Certaines proteines sont entierements hydrophyles et d'autre entierements hydrophobes. La majorité possedent des regions hydrophyles et/ou hydrophobes.  [...]

Composition d'un peptide

j'ai trouvé la solution pour la charge nette steph avait raison car elle correspond à la somme des charges portées par chacun des radicaux ionisables des acides aminés dans une protéine à un ph donné.  [...] pour calculer le phi il faut tracer un tableau des pk ionisable dans la protéine et leur attribué leur charge en fonction du pk des autre groupe. C'est pas clair comme ça mais il y a une bonne explication à page 9 de.  [...]

difference entre le ph optimum et le ph isoelectrique

alors si j'ai bien compris, en supposant que le pH optimum d'une protéine est pH= 2.3. Alors. en milieu à pH=4 par exemple, ça ne veut pas systématiquement que cette protéine deviendra de charge plus négative, elle prendra alors sa charge en fonction de son pHi, même si celui ci ne s'accorde pas avec son pH optimum.  [...] j'ai cette ambiguïté car en cours, le prof nous a précisé qu'en pH optimum la protéine atteint son point culminant d'activité, et qu'en s'éloignant de ce pH, elle devenais soit de charge positive ou de charge négative selon le milieu, et cette définition appartiens plutôt au pHi (isoélectrique).  [...]

extraction et séparations des composants d'une membrane

Mais je n'ai malheureusement pas réussi à trouver comment séparer lipides et protéines libres obtenus, histoire d'obtenir une solution de lipides uniquements.  [...] Une solution est de faire une chromato sur résine échangeuse d'ions (à condition d'avoir utilisé un détergent non chargé (urée, triton...)... car alors, même si tes prot sont dans des micelles, la micelle aura une charge si elle contient une ou plusieurs protéines.  [...]

[Biochimie] La charge des protéines à pH=7

En fait la charge de la protéine vient de son pka, que tu peut trouver dans une table des matières des protéines. En fonction du pka de la chaine latérale et du pH, tu pourras déterminer si a un ph donné, la chaine latérale sera protonée ou déprotonné.  [...] J'aurais une dernière question (un peu HS). à pH très acide, est-ce que l'extrémité N-terminale est sous forme NH3+ et l'extrémité C-terminale sous forme COOH En gros, est-ce que les extrémités N et C terminales interviennent dans la charge totale de la protéine.  [...]

[Biochimie] Protéine hydrophile ou hydrophobe ?

Je cherche à déterminer si ma protéine est hydrophile ou hydrophobe à partir de sa séquence en acides aminés et de sa charge globale.  [...] En faisant, par exemple, une électrophorèse 1D de séparation de charge, tu pourras savoir si ta protéine est GLOBALEMENT chargée positive (la protéine migre vers la borne -), négative (vers la borne +) ou neutre (pas de mouvement, elle reste au centre de ton gel).  [...]