• Santé - Protéine, Chaîne, Acide

[Biochimie] Modifications post traductionnelles et électrophorèse !

Bizarrement cette explication me convient mieux, mais je la trouve encore un peu approximative... Le phosphate, malgré sa taille imposante doit pouvoir être comparable à une chaine latérale encombrante comme la lysine par exemple. Dans ce cas, la migration électrophorétique tiendrait compte aussi de la composition en acide aminé et, pour un même poids moléculaire, une protéine ayant une composition forte en acide aminés à chaîne latérale encombrante migrerait moins vite qu'une protéine à composition forte en acides aminés à chaine latérale peu encombrante.  [...] La protéine est linéaire à cause du SDS, peu importe la composition en acides aminés. Mais le phosphate fait office de chaine latérale sur la protéine si tu me permets l'expression.  [...]

[Biochimie] Amylase et amidon

L'amylase est une protéine, une chaine d'acide aminés repliés les uns sur les autres dans une conformation très particulière. En chauffant la protéine on va l'amener à se déplier (pour une question d'entropie, d'énergie tout ça, c'est un peu long à décrire) et hors de sa configuration habituelle, elle n'est plus capable d'exercer sa fonction.  [...] Voilà, donc comme je l'ai expliqué, la chaleur déplie la protéine, le froid la condense encore plus. Sous forme condensée, elle est inactive mais beaucoup plus stable. Une fois revenue à une température normale elle se décondense et retrouve son activité sans problème.  [...]

[Divers] Mutation in computro

la nécessité de l'utilisation d'une cartographie des angles de torsion, du nombre de conformation de la chaîne latérale, et de l'acide aminé introduit par mutagenèse dirigé d'une protéine in computro.  [...] Hum, tu sais fort probablement que les atomes divers et variés introduisent différentes contraintes spatiales. Donc, pour pouvoir évaluer l'effet possible d'une substitution d'un acide aminé par un autre (= donc, d'un ensemble d'atomes avec ses propriétés biochimiques inhérentes par un autre), faut connaître ses caractéristiques précises.  [...]

Définition | Lactase - Lactase-phloridzine hydrolase - Lactase-glycosylcéramidase | Futura Santé

La lactase (ou lactase-phloridzine hydrolase ) est une enzyme intestinale digestive catalysant l' hydrolyse du lactose en glucose et en galactose.   [...] La lactase humaine est une protéine constituée de 1.927 acides aminés et de deux domaines fonctionnels. un domaine lactase et un domaine phloridzine hydrolase. Elle possède des sites actifs nucléophiles et donneurs de protons et contient dans sa chaîne protéique un acide aminé modifié, une phosphotyrosine.  [...]

[Biochimie] Migration d'une protéine et AA anormaux

Donc, comment variera le pHi de la protéine si l'on lui ajoute une chaîne latérale acide.  [...] Franchement, si je considère la charge globale de l'hémoglobine mutée avec la normale je dois retrouver la même. Un acide aminé changé sur 152, ca ne doit pas faire grand chose.  [...]

[Biochimie] La traduction ADN - ARN

Peptide tout simplement quand la chaîne fait moins de cent acides aminés, et protéine au-delà.  [...] Une protéine peut aussi avoir des fonctions de transport/fixation (ex. transport gazeux effectués par l'hémoglobine ou la myoglobine).  [...]

[évolution] Théorie de l'évolution et Régression des organes inutiles - Page 3

Une protéine moyenne pourrait contenir environ 300 acides aminés. Le gène d'ADN contrôlant ceci aurait une chaîne d'environ 1.000 nucléotides. Puisqu'il y a quatre genres de nucléotides dans une chaîne d'ADN, une chaîne ayant 1.000 liens pourrait exister sous 41000 formes différentes.  [...] En fait, la probabilité de la formation aléatoire d'une protéine et d'un acide nucléique (ADN-ARN) est inconcevablement petite. Les chances contre l'apparition d'une seule chaîne particulière de protéine sont astronomiques. (Ali Demirsoy, Kalitim ve Evrim (L'hérédité et l'évolution), Ankara. Meteksan yay., 1984, p. 39 ).  [...]

[Biologie Cellulaire] Protéine ou Chaine Polypeptidique?

Je suis en Terminale S et dernièrement, notre professeur nous a rappelé quelle était la différence entre une protéine et une chaine polypeptidique.  [...] Humm... effectivement il semble que la différence protéine/chaine polypeptidique se fasse sur le critère nombre de d'acides aminés.  [...]

[Biochimie] Terminologie des notions ..

Attention. chimie organique ne signifie pas chimie des espèces vivantes. Les alcanes, alcènes et autres alkyles sont des molécules à base de carbone hydrogénés, pas forcément issues ou même connexes au domaine vivant. On citera le célèbre trinitrotoluène ou encore la nitroglycérine, composés organiques abiotiques hautement explosifs.   [...] Un acide aminé possède un pK A au même titre que H 2 S. Les conformations protéiques dérivent des répartitions spatiales de chaque acide aminé de la chaîne peptidique - et cette répartition spatiale de l'acide aminé dérive des propriétés physiques de chaque atome.  [...]

[Evolution] [évolution] L'évolution implique-t-elle forcément l'intelligence? - Page 3

Pourquoi les pressions de sélection ne sont pas architectes Parce que physiologiquement, ce sont les gènes qui codent pour les protéines, et pas la sélection.  [...] Pour te donner un autre exemple, nous savons que les gènes codent pour une chaîne d'acides aminés. Je ne dis pas protéine, car la protéine résulte du repliement de la chaîne d'acides aminés sur elle-même. Ce repliement, tu le sais dépend aussi du pH, de la température et de la concentration en tel ou tel élément (ions, protéines, enzymes).  [...]