• Santé - Protéine, Acides aminés, Poids

[Biochimie] Acide aminés

Vous dites que les acides aminés sont laissés intacts mais jouent-ils un rôle dans le poids moléculaires de la protéine en question.  [...] On vient de me dire que la protéine dégradée garde ces acides aminés intact et que ces derniers forment la majeure partie du poids moléculaires de la protéine. On m'a également dit que la caséine posséde un poids moléculaire 3 fois moins important que l'albumine qui sont tous deux des protéines animales.  [...]

[Biologie Cellulaire] Dalton -> taille ARNm

Le poids moyen d'un acide aminé est de l'ordre de 130 -135 Da. A partir de là on peut calculer le nombre d'acides aminés dans la protéine. Cependant, à l'usage, cette méthode n'est pas la bonne parce que la répartition des acides aminés dans les protéines n'est pas aléatoire et les acides aminés légers sont plus fréquents que les lourds.  [...] ca te permet de determiner le nombre d'acide aminé de ta protéine. Ensuite il faut combien de nucléotide pour incorporer un acide aminé ca te permet de connaitre la taille de la sequence codante, qui est la taille minimale de l'ARNm puisqu'il manque toutes les sequences non codantes.  [...]

[Biologie Moléculaire] Page sds

Je profite de ce topic autour du page-sds pour vous demander un éclairage de ma lanterne s'il vous plaît. Nous avons évoqué cette technique de séparation des protéines selon leur masse dans le cadre de mon master 2, mais les protéines étant de composition en acides aminés différente, avec ce que ces derniers peuvent avoir de fonctions acides ou basiques différentes, je n'arrive pas à comprendre comme la charge globale d'une protéine dénaturée au page sds peut être la même entre deux protéines différentes.  [...] 4g de SDS pour 1g de protéine), la charge globale d'une protéine dépends alors uniquement de sa longueur en acides aminés, et du coups, de son poids moléculaire.  [...]

[Génétique] Polymorphisme du gène codant pour l'IGF2BP2

Le gène IGF2BP2 humain code pour une protéine IMP2 (Insulin-like Growth Factor II mRNA Binding Protein 2). L'IGF2 se trouve majoritairement chez le fStus mais est présent dans quelques organes chez l'adulte. Ce dernier est aussi exprimé dans les îlots de Langerhans dans le pancréas et est impliqué dans le développement embryonnaire, la prolifération et la différenciation cellulaire ainsi que la stimulation de l'action de l'insuline.  [...] L'IMP2 fait partie d'une famille de trois protéines liantes l'ARN messager (IMP1, IMP2 et IMP3). La protéine se lie aux régions 5' UTR des ARNs messagers du facteur de transcription IGF2 afin de réguler son expression. L'IMP2 est constituée de 599 acides aminés et a un poids moléculaire (PM) de 66Kda.  [...]

[Biochimie] Protéine hydrophile ou hydrophobe ?

Les acides aminés polaires ou chargés vont donc être mis à l'extérieur de la protéine si les conditions aux pourtours de la protéine sont hydrophiles. Même constat pour les acides aminés hydrophobes (ex des protéines membranaires. les acides aminés hydrophobes encapsulent les polaires/chargés à l'intérieur de l'enzyme, car la membrane est ultra hydrophobe).  [...] Je suis d'accord que les acides aminés polaires se mettent à l'extérieur, mais comment en déduire si la protéine est hydrophobe ou hydrophile.  [...]

[Biochimie] origine de la vie

Création spontanée de protéine (peptide) par assemblage d'acides aminés par condensation (perte d'une molécule d'eau) sous l'action de la chaleur (zone hydrotermales).  [...] Je sugérais que la génération spontanée de proteine sur la base d'acides aminés pourrait avoir été enregistrée par l'ARN sur la base de codons déjà précodifiés.  [...]

[Biochimie] Modifications post traductionnelles et électrophorèse !

C'est possible mais ça fait une sacrée phosphorylation. Mais je suis d'accord avec toi que le SDS recouvre la protéine (je n'y ai plus pensé à ça... ) donc mon hypothèse est un peu foireuse, la tienne étant la plus probable. En plus sur 1863 acides aminés, c'est possible, les phosphorylations de cette protéine démontrées actuellement étant déjà une bonne dizaine, sans compter celles qui restent sans doute à découvrir.  [...] J'ai un peu de mal moi aussi avec l'idée que les phosphates dépassent suffisamment des chaines latérales des acides aminés pour avoir plus d'influence sur la migration de la protéine que les chaines latérales elles-même. Mais bon, je ne vois pas d'autres explications non plus.  [...]

Polypeptide végétal

pas vraiment, en fait on parle de protéine lorsqu'on parle d'une chaine d'environ 100 acides aminés, en dessous ce sont des peptides tout simplement.  [...] Bon, alors je suis en attente d'une réponse de la part d'une Nutritionniste à qui j'ai posé la question. Elle a dit qu'à sa connaissance il n'y avait que des protéines dans les végétaux, mais m'a demandé ou j'avais lu qu'il y avait des acides aminés simples (c'est dans un livre de nutrition anglophone.  [...]

Mémoire en génétique : questions diverses

ou assez pour coder au moins une fois tous les acides aminés ou encore. Leur synthèse se fait en deux étapes. la transcription où la séquence d'ADN codant le gène associé à la protéine est transcrite en ARN messager. Pourriez-vous m'expliquer ce que veut dire coder.  [...] je dirais que l'ADN renferme la notice de fabrication des protéines, ces protéines sont un ensemble d'acides aminés les uns a la suite des autres et le but de l'ADN c'est de dire pour cette protéine, on d'abords mettre tel acide aminé, ensuite on va mettre celui ci,  [...]

Pectine

Pour qu'une molécule soit considérée comme étant une protéine, il faut qu'elle soit constituée d'un enchaînement d'acides aminés. Or la pectine n'est pas un enchaînement d'acides aminés, il va falloir trouver un autre nom pour la caractériser.  [...] La différence se situe dans la composition. une protéine est constituée d'acides aminés et un polysaccharide d'oses. La pectine étant un polymère d'oses, c'est donc un polysaccharide.  [...]