• Santé - Propriétés, Substances, Rôle

[Microbiologie] Aidez moi c'est urgent

On cultive Lactobacillus casei sur différents milieux synthétiques constitués par un bouillon de base (B) auquel on ajoute différents ingrédients, on obtient les résultats suivants.   [...] Vite, c'est urgent, va lire le post concernant les questions sur les exercices très rapidement avant quela modération ferme ta conversation.   [...]

Les kiwis bio battent les kiwis chimiques !

Amodio et Kader insistent sur ces résultats, publiés dans le Journal of the Science of Food and Agriculture, et attirent l'attention sur certaines études antérieures qu'ils estiment biaisées car les échantillons de fruits bio et non bio provenaient alors de cultures différentes, et les composants phénoliques n'étaient pas pris en compte dans les analyses.   [...] Cette vitamine, que nous devons donc absorber par voie alimentaire, favorise l' absorption du fer présent dans les aliments. Elle intervient dans plusieurs mécanismes hormonaux et joue également un rôle dans l'élimination des substances toxiques. Enfin, elle a des propriétés anti-oxydantes, c'est-à-dire qu'elle limite les effets néfastes des radicaux libres.  [...]

Assimiler le calcium

Aussi utilise-t-on des substances qu'on a isolé dans la nature et en laboratoire comme ayant des propriétés anti-germe, éventuellement en adjonction d'une prophylaxie jouant sur les paramètres physico-chimique (température, pH, hygrométrie...). Il ne s'agit pas de poison, mais de facteurs défavorables à la croissance de souches qu'on sait potentiellement préjudiciables soit envers notre santé, soit envers les propriétés physico-chimique de l'aliment - le but étant de stabilisé ces propriétés et éviter les intoxications alimentaires.  [...] Aussi utilise-t-on des substances qu'on a isolé dans la nature et en laboratoire comme ayant des propriétés anti-germe, éventuellement en adjonction d'une prophylaxie jouant sur les paramètres physico-chimique (température, pH, hygrométrie...). Il ne s'agit pas de poison, mais de facteurs défavorables à la croissance de souches qu'on sait potentiellement préjudiciables soit envers notre santé, soit envers les propriétés physico-chimique de l'aliment - le but étant de stabilisé ces propriétés.  [...]

[Divers] Rôles de l'épiderme.

Le rôle protecteur de l'épiderme qui empêche la pénétration des micro organismes (rôle anti infectieux), des substances chimiques (anti toxique). Sans l'épiderme, la vie est rapidement impossible. Un grand brûlé n'a plus d'épiderme et meurt de surinfection.  [...] Il y a aussi dans l'épiderme des cellules dendritiques (de Langerhans) qui ont un rôle important dans la réponse immunitaire. Ce sont ces cellules qui avertissent les lymphocytes de l'arrivée de substances étrangères et qui sont à l'origine des réponses des cellules inflammatoires.  [...]

Recherche fondamentale et appliquée : premières pistes d'un nouveau médicament | Dossier

par synthèse chimique de molécules dérivées de substances que l'on connaît et dont on suppose les propriétés thérapeutiques (par exemple. molécule qui mime un neurotransmetteur ), ou de substances inconnues mais qui possèdent une structure potentiellement intéressante (par exemple.  [...] Ces recherches permettent d'identifier des centaines, voire des milliers de molécules, dont l'utilité pourrait être intéressante. Elles devront ensuite être testées une à une.   [...]

Des substances antipaludiques dans des éponges de Nouvelle-Calédonie

L'éponge Oceanapia fistulosa vit dans les récifs des eaux de Nouvelle-Calédonie. Elle synthétise des substances, les phloeodictines, aux propriétés antipaludiques.(Crédits. IRD/Bargibant, Georges).  [...] Face à l'apparition de formes résistantes de Plasmodium falciparum, agent responsable du paludisme, à certains traitements, la recherche de nouvelles molécules actives est devenue une nécessité. C'est dans le cadre du programme de recherche français Pal + de lutte contre cette maladie que les scientifiques, spécialisés dans la recherche sur les substances naturelles, se sont intéressés à la structure chimique et aux propriétés des phloeodictines.  [...]

Le rapport Campbell ; Découverte majeure ou manipulation de données scientifiques ? - Page 2

Il existe aussi dans les végétaux des substances comme les phyto-oestrogènes agonistes qui agissent dans le sens contraire, et on ne peut donc dégager une conclusion définitive sans tenir compte des propriétés de ces substances. Et les résultats observés dépendent aussi du contexte expérimental qui peut même conduire à des conclusions contradictoires.  [...] Je n'ai pas prétendu que l'introduction d'antioxydants dans l'alimentation provenant du monde végétal aurait peu d'importance, et on pourrait discuter de bien d'autres détails de l'action des polyphénols comme vous le signaler pour les propriétés de la génistéine, mais il faudrait aussi discuter du feedback qu'engendrent les antioxydants provenant de l'extérieur.  [...]

[Biotechnologie] Recherche d'une thématique pour mon projet de fin d'étude

Ce qui est tout aussi intéressant dans le domaine c'est aussi le rôle des substances polymériques extracellulaires ( extracellular polymeric substances, ou EPS), surtout constituées essentiellement de sucres (parfois très complexes) et éventuellement d'ADN (ce qui favorise grandement le transfert horizontal de gènes), ainsi que le quorum sensing.  [...] Ce sont des sujets (relations Arabidopsis-Bacillus, EPS, quorum sensing, etc.) qui datent un peu, mais il y a probablement d'autres perspectives et autres champs d'études qui ont été ouverts depuis.   [...]

hydrocarbure d'aryl

AHR joue un rôle dans la détoxification et outre les dioxines il lie d'autres substances toxiques. Une fois activé, ses principaux gènes cibles sont des enzymes dites de détoxification telles que les cytochromes P450 oxydases (Cyp1a1, Cyp1a2, Cyp1b1).  [...] AHR apparaît très tôt dans l'évolution c'est un premier point. Le second est que finalement il y a toujours eu des dioxines dans l'atmosphère. Nous considérons les dioxines comme des contaminants toxiques du simple fait que de fortes concentrations de ces substances sont pathogènes.  [...]

Sélectionner 1 embryon par diagnostic génétique préimplantatoire est-ce de l’eugénism - Page 2

... La très grande majorité des traitements actuels (toutes pathologies réunies) se basent sur nos connaissances en biologie moléculaire, alors va falloir arrêter de dire n'importe quoi.   [...] Evidemment que l'on s'occupe des causes environnementales en amont. Beaucoup de substances sont remplacées par d'autres du fait que l'on leur découvre des propriétés cancerigènes voir simplement mutagènes.  [...]