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Bisphénol A : les doutes persistent | Dossier

Le bisphénol A est l'une des molécules retrouvées dans nos aliments les plus médiatisées. Ce composant de nos plastiques alimentaires est-il réellement dangereux pour notre santé.  [...] Ainsi, on retrouve du bisphénol A dans un grand nombre de produits, comme dans les CD, les lunettes de soleil, les tickets de caisse, mais aussi les emballages alimentaires. bouteilles recyclables, biberons (le bisphénol A est interdit dans les biberons en Europe depuis lété 2011), vaisselle (assiettes et tasses).  [...]

Le bisphénol A mis en cause dans la baisse de la fertilité féminine

Le bisphénol A (BPA) est une molécule qui entre dans la composition d'un grand nombre de produits comme les lunettes de soleil, les tickets de caisse ou les emballages alimentaires. Il est notamment utilisé dans la fabrication des bouteilles, des biberons et des boîtes de conserve.  [...] Malheureusement, il n'existe pas de test clinique pour évaluer le taux de BPA dans le sang pour le moment, explique Victor Fujimoto, le principal auteur de ces travaux. L'équipe espère que ces résultats conduiront les autorités à prendre les mesures nécessaires pour limiter le plus possible l'exposition au BPA.   [...]

Cancer du sein : le bisphénol S est aussi dangereux que le BPA

Depuis l'interdiction du bisphénol A en France en 2015, des produits de substitution, comme le bisphénol S (BPS) et le bisphénol F (BPF), censés être plus sûrs, ont vu le jour pour contenir les produits alimentaires ou composer des supports papiers comme les tickets de caisse ou les reçus de cartes de crédit.  [...] En janvier 2015, une équipe de chercheurs français de l'Inserm (Institut national de la santé et de la recherche médicale) alertait déjà sur les effets dangereux de deux produits de substitution du bisphénol A (BPA), le bisphénol S (BPS) et le bisphénol F (BPF) provoquent le même niveau de perturbation hormonale sur des cellules masculines que le BPA.  [...]

Les perturbateurs endocriniens font l'objet d'une consultation publique

Le bisphénol A, comptant parmi les principaux perturbateurs endocriniens, va peu à peu disparaître en France. En 2015, on ne le trouvera plus dans les contenants alimentaires. Mais il pourrait toujours rentrer dans la composition de certains tickets de caisse... Michiel1972, Wikipédia, cc by sa 3.0.  [...] En juillet dernier, huit de ces substances étaient suspectées de contaminer des fraises. En avril, c'est dans des produits cosmétiques qu'elles étaient traquées. Sans parler du bisphénol A dont la liste des effets néfastes n'a cessé de s'allonger ces dernières années au point d'être interdit dans les contenants alimentaires.  [...]

En bref : des molécules végétales pour remplacer le bisphénol A

Le bisphénol A est une molécule organique qui entre dans la composition de plastiques et de résines. Il est notamment utilisé dans la fabrication de récipients alimentaires tels que les bouteilles. On le retrouve également dans les films de protection à l'intérieur des canettes et sur les tickets de caisse, où il est utilisé comme révélateur.  [...] Des études ont montré que de faibles quantités de BPA pouvaient passer d'un récipient en plastique porté à haute température dans les aliments qu'il contient. C'est pourquoi la fabrication et la commercialisation des biberons produits à base de BPA sont interdites depuis janvier 2011 en Europe.  [...]

Le bisphénol A bientôt remplacé par des plastiques inoffensifs ?

Le bisphénol A est un composé chimique qui entre dans la composition de plastiques et de résines. Il est utilisé par exemple dans la fabrication de récipients alimentaires tels que les bouteilles et biberons. On le retrouve également dans les films de protection à l'intérieur des canettes ou encore sur les tickets de caisse où il est utilisé comme révélateur.  [...] De récentes études ont montré que ce composé industriel induit des effets néfastes sur la reproduction, le développement et le métabolisme d'animaux de laboratoires. Le BPA est actuellement fortement suspecté d'avoir les mêmes conséquences sur l'Homme. La fabrication et la commercialisation des biberons produits à base de bisphénol A sont interdites depuis janvier 2011 en Europe.  [...]

En vidéo : le bisphénol A mauvais pour l'émail des dents des enfants

Le bisphénol A (BPA) est un composé chimique qui entre dans la composition de plastiques et de résines. Il est utilisé par exemple dans la fabrication de récipients alimentaires tels que les bouteilles et biberons. On le retrouve également dans les films de protection à l'intérieur des canettes et des boîtes de conserves ou encore sur les tickets de caisse où il est utilisé comme révélateur.  [...] Par mesure de précaution, la fabrication et la commercialisation des biberons contenant du bisphénol A sont interdites depuis janvier 2011 en Europe. Cette interdiction s'étendra à tous les contenants alimentaires à partir de juillet 2015 en France.  [...]

C'est prouvé : le bisphénol A est nocif pour les testicules

Le bisphénol A est encore utilisé pour tapisser l'intérieur de certains contenants alimentaires, en contact avec la nourriture. On le trouve par exemple dans les boîtes de conserve. Une fois ingéré, il passe dans le sang et induit ses effets nocifs dans l'organisme. Alexh, StockFreeImages.com.  [...] Le bisphénol A (BPA) est un composé chimique qui entre dans la composition de certains plastiques et résines. Il est notamment utilisé dans la fabrication de récipients alimentaires tels que les bouteilles et les biberons. On le retrouve également dans les films de protection à l'intérieur des canettes et des boîtes de conserve, ou encore sur les tickets de caisse où il est utilisé comme révélateur.  [...]

Science décalée : le cycle menstruel influe sur la consommation

Gad Saad et son collègue de la John Molson School of Business ont recruté 59 femmes consciencieusement choisies dans un panel de plusieurs centaines de volontaires. Il leur était demandé de tenir très soigneusement un journal dans lequel elles relevaient chaque jour pendant 7 semaines leur consommation alimentaire, de décrire les vêtements qu'elles portaient, faire le bilan sur leurs achats et leur utilisation de produits de beauté.  [...] En revanche, au moment de la phase lutéale, période durant laquelle l' utérus se prépare à recevoir l'éventuel embryon, les volontaires se ruaient davantage sur la nourriture, au vu de leur consommation en aliments caloriques et leurs achats dans les supermarchés.   [...]

Le substitut du bisphénol A est lui aussi un perturbateur endocrinien

Face à ces dangers, les agences sanitaires ont commencé à réagir. L'Union européenne et les États-Unis l'ont interdit dans les biberons, tandis que la France vient de voter l' interdiction définitive du BPA dans les contenants alimentaires à partir de 2015.  [...] Cependant, l'industrie plastique a besoin de lui trouver un remplaçant. Le bisphénol S (BPS), doté de propriétés semblables, joue ce rôle depuis quelques années maintenant. Ce composé se généralise dans les contenants alimentaires, à tel point qu'une étude parue en 2012 a révélé que les concentrations de BPS contenues dans les urines d'individus de différents pays du monde étaient en augmentation.  [...]