• Santé - Production, Efficace, Enzymes, Micro­organismes

enzymologie microbienne

salut à tous j'ai une petites question à vous posé et si quelqu'un peut me rependre, ça sera un grand plaisir, donc je veux juste savoir quels sont les stimulateurs qui induisent une production efficace des enzymes et qui sont introduits génétiquement dans les micro-organismes.....merci d'avance votre repense.  [...] C'est très variable en fonction du promoteur contrôlant l'expression du gène... En principe c'est un promoteur fort et constitutif, et ce qui joue c'est plutôt de mettre la bactérie dans un milieu optimal.   [...]

[Microbiologie] Oxo biodégradable

-l'additif XX ne se fonde pas sur la lumière du soleil ou les microbes pour lancer le processus mais est accéléré par la lumière du soleil, les stress environnementaux, et les augmentations de température. Les plastiques se dégradent lorsque ces forces sont en actions dans l'environnement.  [...] slt, oxo biodegradable.ca veut dire que le plastique est degradable avec les facteurs biologiques environnementaux.... dune autre part un enzyme est juste une proteine qui est secrete lui meme par des micro organismes.  [...]

Don du sang : une nouvelle méthode pour créer un sang universel

Un article paru sur le site de Science explique que les chercheurs ont d'abord essayé d'améliorer des enzymes déjà connues pour catalyser cette réaction, mais elles étaient peu efficaces. Comme cette stratégie n'a pas porté ses fruits, les chercheurs de l'université de la Colombie-Britannique à Vancouver (Canada) ont adopté une autre méthode.  [...] ils ont cherché des enzymes plus efficaces chez les micro-organismes du microbiote intestinal. En effet, certaines bactéries du microbiote digèrent des glycoprotéines de la paroi intestinale, des mucines, dont la composition se rapproche de celle des antigènes des globules rouges.  [...]

Biotechnologie dans l'agro-alimentaire

Est ce que vous auriez des exemple de synergie entre les enzymes et les micro-organismes dans l'élaboration de produits alimentaires Moi je sèche.  [...] Qu'est ce que tu entends exactement par la Des produits dans lesquels on ajouterait des enzymes (produites par biotechnologie) pour faciliter l'action des micro organismes Ou des bactéries présentes dans un produit et utilisant des enzymes (qu'elles produiraient elles même) pour le modifier.  [...]

La médaille d'or du CNRS pour Jean Weissenbach, un des pères du Généthon

Pour Jean Weissenbach, les meilleurs marqueurs devraient être les microsatellites, de courtes séquences dont les nucléotides (les lettres de l'alphabet du génome) sont répétées plusieurs fois. Ces microsatellites sont caractéristiques d'un individu et se transmettent d'une génération à l'autre.  [...] Aujourd'hui, Weissenbach et ses collaborateurs ont plongé dans le monde des bactéries et plus précisément dans celles des boues d'épuration. L'idée est de découvrir des mécanismes enzymatiques inconnus qui pourront ensuite devenir utiles aux industriels. Une chimie moins polluante, plus efficace, moins consommatrice d' énergie se cache sans doute, c'est l'avis de Jean Weissenbach, dans le savoir-faire de ces micro-organismes.  [...]

[Biologie Moléculaire] Combien d'enzymes différentes dans le vivant ?

Idéalement, le but de la microbiologie est d'abord de les recenser toutes (qu'il s'agissent d'enzymes ou de protéines) avant de pouvoir dresser un classement complet de l'évolution chimique de toutes ces enzymes peut-être depuis l'apparition des premiers micro-organismes.  [...] Ce que je retire de cette recherche documentaire, c'est que la biologie moléculaire ne dispose d'instruments d'observation efficaces que depuis très peu de temps. Nos capacités de déchiffrer les mécanismes physico-chimiques régissant les êtres vivantes vont exploser dans les décennies à venir.  [...]

Des substituts sanguins plus sûrs

L'enveloppe substantielle octroyée au projet s'explique par le potentiel immense lié à la production de composants pour substituts sanguins à partir de micro-organismes. Une telle technologie pourrait permettre la production de substituts sanguins sur mesure dotés de nouvelles propriétés.  [...] Nous utilisons la génomique pour modifier l'hémoglobine ainsi que pour trouver des moyens de la fixer à de grosses molécules, de manière à ce qu'elle demeure longtemps dans l'organisme lors des transfusions. Notre but est de trouver les molécules optimales pour la fixation et le transport d'oxygène, ainsi que les meilleures conditions de culture en vue d'une future production en masse, explique C. Lowe.  [...]

Lait : l'avis de Marie-Christine Montel, spécialiste de la biodiversité microbienne | Dossier

Au niveau de la production de lait, nous recherchons les sources de micro-organismes dans les environnements de ferme (foins, litières, trayons des animaux) et les points de rupture (pratiques de traite, report de lait, collecte) afin de maîtriser la qualité microbiologique du lait.  [...] .. Nous nous demandons aussi pourquoi certaines bactéries font barrière aux micro-organismes pathogènes, en cherchant à comprendre les interactions entre les micro-organismes et leur environnement biochimique et physique au sein des fromages. Par exemple, actuellement, nous travaillons sur l' inhibition d' Escherichia coli, productrice de shigatoxines.  [...]

Lait cru ou pasteurisé, entre tradition et hygiène | Dossier

Au niveau de l'hygiène, la question des micro-organismes et du lait cru ou du lait pasteurisé est centrale dans l'équilibre à trouver entre production fromagère de qualité et sécurité alimentaire. savagecat, Wikimedia Commons, CC by 2.0.  [...] Des perturbateurs endocriniens dans les produits cosmétiques et d'hygiène.   [...]

Fukushima : l'espoir d'une décontamination par les algues

L'algue Parachlorella sp. binos au microscope électronique. Dans le cercle jaune en haut à gauche, l'agrégat d'éléments fixés par l'organisme. Japan Biomass Corporation.  [...] Cette microalgue souvent symbiotique est déjà utilisée comme catalyseur de l'activité des micro-organismes pour dépolluer les déchets animaux et les boues. Face à la radioactivité, elle s'avère beaucoup moins chère et cinq à vingt fois plus efficace que les zéolites.  [...]