• Santé - Pêches, Aquaculture, Continent

Conjurer une crise alimentaire sournoise en Afrique

Les gouvernements africains, les organisations de développement internationales et les experts de pêches du monde entier se sont réunis dernièrement à Abuja (Nigeria) pour une conférence de trois jours. Ils ont examiné comment les pêches et l'aquaculture peuvent produire davantage pour nourrir le continent affligé par la faim.  [...] Si nous voulons atteindre l'objectif du Millénaire pour le développement consistant à éliminer la faim et la pauvreté extrêmes, la contribution des pêches et de l' aquaculture doit augmenter considérablement en Afrique, et en particulier en Afrique subsaharienne.  [...]

PELGAS : mieux comprendre l'écosystème pélagique

- de jour, en continu, selon un réseau de radiales standardisé, par prospection acoustique, associée à des pêches d'identification des espèces détectées (pour collecter de nombreux paramètres biologiques). par l'étude de la distribution des oeufs grâce au système de pompage CUFES (Continuous Underwater Fish Eggs Survey).  [...] la campagne de recherche Ifremer JUVAGA, et la campagne d'observation réalisée par des navires professionnels dans le cadre d'un partenariat entre le Comité National des Pêches Maritimes et des Elevages Marins, la Direction des Pêches Maritime et de l' Aquaculture et l'Ifremer.  [...]

Thon : l'heure des choix

Ce dépassement a même été officialisé par la Direction des Pêches Maritimes et de l' Aquaculture qui annonçait 9 455 tonnes de captures réelles pour la même période.  [...] Pour des raisons inconnues, le Conseil des Ministres des Pêches de l'UE, réuni en décembre dernier, n'a pas ratifié ce plan. Nous évoluons aujourd'hui en pleine confusion. soit on ratifie un plan qui est un plan d' effondrement, soit on ne le ratifie pas et la pêche au thon rouge ne sera plus réglementée du tout, affirme Serge Orru, Directeur du WWF-France.  [...]

Ecologie marine, récif artificiel.. pour et contre

L'aquaculture est un élevage contrôlé de poissons. Dans une enceinte fermée, les poissons sont élevés, nourrit, soignés puis récolté lorsqu'ils ont atteint une taille suffisante. Ce mode d'élevage est polluant car les déjections de poissons et la nourriture non consommée s'échappent dans le mieux, l'enrichissent en matière organique et le perturbent.  [...] Il faut juste veiller a ne pas immerger le récif sur un site sensible. Second point, contrairement à l'aquaculture, les récifs de pèches nécessitent toujours un matériel adapte (navire, chalut, carburant...) qu'il faut aussi prendre en compte.  [...]

L'anguille européenne : une espèce en danger

Elles colonisent alors les eaux continentales. Le long des côtes d'Europe du sud, les civelles sont intensément pêchées, car elles sont à la base d'une forte tradition culinaire locale. Elles sont également exportées vers l'Europe du Nord pour soutenir les pêcheries et l' aquaculture locales et depuis quelques années vers les fermes aquacoles asiatiques.  [...] La pêche est un facteur non négligeable de diminution de la population d'anguilles. Ainsi dans certains estuaires, comme celui de la Vilaine qui est fermé par un barrage, le taux de capture des civelles avoisine les 95%. Un taux d'exploitation entre 10 et 15% est estimé dans les autres estuaires salés.  [...]

Radioactivité : aliments contaminés et risques pour la santé

Dans les mois et même les années qui suivent, une contamination chronique des sols perdure. C'est d'ailleurs toujours le cas dans les environs de Tchernobyl, en Ukraine, depuis l'explosion de la centrale atomique. C'était il y a 25 ans. La quantité de césium 137, dont la demi-vie est de trente ans, diminue très lentement, reprend Philippe Renaud.   [...] En effet, les dépôts radioactifs sur la terre ruissellent dans les cours d'eaux et finissent par se déverser dans la mer, le long de la frange côtière, ajoute-t-il. Lieux de pêche et d' aquaculture, ces zones deviennent donc particulièrement sensibles à une contamination radioactive.  [...]

Pêches en Méditerranée : les stocks baissent, la gestion s'améliore

Le problème s'est corsé avec le développement de l' aquaculture fondée sur les captures de thon rouge au stade juvénile. Egalement connue sous le nom d' engraissement du thon, cette pratique consiste à capturer de jeunes poissons en mer puis à les enfermer dans des bassins d'élevage où ils sont engraissés en vue de leur commercialisation.  [...] A cet égard, la Commission recommande notamment une meilleure surveillance de l'aquaculture fondée sur les captures, l'interdiction de la pêche au chalut à des profondeurs supérieures à 1 000 mètres et l'inscription au registre central de tous les navires de plus de 15 mètres.  [...]

Optimiser les ressources de l'agriculture et de l'élevage | Dossier

En plus de la production d'animaux terrestres, celle de ressources aquatiques vivantes est également en constante augmentation au niveau mondial. La demande en protéines de poissons est très élevée en Afrique et en Asie et l' aquaculture tropicale devra y répondre.  [...] L'UPR Aquaculture et valorisation des ressources aquatiques a développé deux axes de recherche. Biologie et génomique des espèces aquacoles. Amélioration et durabilité des filières et des systèmes d'élevage aquacole.  [...]

Les enfants qui mangent du poisson auraient un QI plus élevé

Le saumon, la truite, les sardines, les harengs et les maquereaux sont riches en acides gras oméga-3. Ces derniers jouent un rôle dans le tissu nerveux, sa structure et sa plasticité.   [...] D'autres travaux ont montré un lien entre la consommation de poisson et les capacités cognitives des adultes. Par exemple, une étude parue en 2014 dans American Journal of Preventive Medicine a trouvé que les adultes qui mangent régulièrement du poisson avaient plus de matière grise dans certaines régions du cerveau comme l' hippocampe.   [...]

Un cocon pour les prématurés

Après la naissance, un prématuré a besoin de soins attentifs et de beaucoup de technique. Mais il a aussi besoin de confort et douceur. D'où l'idée d'un lit spécifique, qui maintient idéalement le corps. Il a fallu dix années d'études sur la meilleure posture pour les bébés en soins intensifs et les grands prématurés.   [...] Pour faciliter l'adaptation des prématurés à la vie extra-utérine, une équipe du service de néonatalogie de l'Hôpital Nord de Marseille a mis au point un très original berceau, qu'elle a baptisé... Cocon. Il s'agit en effet d'un véritable nid, spécialement conçu pour permettre au nouveau-né de retrouver une posture et une activité voisines de celles qu'il avait dans l' utérus maternel. Il suffisait d'y penser.   [...]