• Santé - Organismes, Intérêt, Agroalimentaire

[Divers] la bioinformatique et agroalimentaire

Je ne comprends pas ce que ça veut dire les applications de la bio-informatique dans l'agroalimentaire. Tu veux parler de quoi Annotation de génomes d'organismes d'intérêt agroalimentaire Développement de softs spécifiques pour cette branche de l'industrie.  [...] oui,mon sujet a une relation avec l'annotation de genomes d'organismes à interet agroalimentaire, si vous avez des liens importantes ou bien des titres de livres,svp, essayez de m'informer.  [...]

[microbiologie] biologie microbienne appliquée

Pour les applications, c'est vaste. Dans quel domaine dois tu passer ce concours Agro-alimentaire Médical Environnement Chaque domaine possède son propre champ d'application de la microbiologie.   [...] 2- interet des microorganismes en agriculture et en agroalimentaire.  [...]

l'allergie à l'eau

Mais je ne pense pas que ce soit aux micro-organismes (existant depuis belle lurette) qu'il faut s'intéresser pour aborder les problèmes d'allergie, mais plutôt à la raison pour laquelle les allergies sont de plus en plus nombreuses. Cette montée en puissance des allergies est probablement du fait de l'homme lui même.  [...] Par contre ils ont été (et sont encore) servis à toutes les sauces en agroalimentaire, du coup, les micro-organismes restants sont ceux qui y résistent.  [...]

[Microbiologie] Produit d'intérêt industriel

Voila, j'ai besoin de trouver un métabolite secondaire ou une enzyme à intérêt industriel. agroalimentaire, pharmaceutique, de biocontrole…..secrété à partir d'une bactérie qui, elle aussi est intéressante, pour avoir sa biomasse en même temps.  [...] Bon. quand on parle de polyketides on parle d'un grand groupe de composés à savoir des fongicides des conservateurs alimentaires des antibiotiques comme vous l'avez signalé...etc.n'est ce pas.comme ca je revient au point de depart.   [...]

La diététique ancestrale comme prévention et traitement | Dossier

La diététique ancestrale est un régime alimentaire étudié pour redonner à l'organisme les seuls aliments dont il a besoin. L'auteur de ce dossier, le docteur Poinsignon, nous expose l'origine de cette méthode, ses bienfaits et ses enjeux.  [...] L'industrie agroalimentaire et l'industrie pharmaceutique n'ont aucun intérêt à mener des études épidémiologiques mettant en cause l'alimentation moderne. Seuls les États, s'ils étaient mieux conseillés et conscients des enjeux, pourraient les mettre en oeuvre.  [...]

Alicaments ?

En général il s'agit d'un régime alimentaire étbli par un nutritionniste, dans lequel le produit en question est consommé trois fois par jour. Il serait intéressant de demander à un fabricant le détail du régime adapté.  [...] Pour ceux-ci je pense que c'est plutôt un interet marketing puisque c'est justement l'industrie de l'agroalimentaire qui a entrainer ce problème de déficit en Acides gras... En gros ils se servent du mal qu'ils ont semé pour ce faire des tunes.  [...]

Les OGM décidément bien envahissants

Ce qui risquerait de compromettre les exportations américaines de produits alimentaires, de graines et d'huiles vers l'Europe et le Japon où l'on reste méfiant vis-à-vis des OGM. Le document va jusqu'à recommander dès à présent la constitution de stocks des principales semences encore pures, sorte de police d'assurance pour le futur.   [...] Les représentants de l'industrie agroalimentaire et des biotechnologies considèrent comme irréaliste l'objectif de séparer totalement les deux types de cultures. Ils préfèrent de leur côté convaincre les pays réticents de l'intérêt des aliments transgéniques et mettre en place des normes internationales de contamination par des OGM acceptables.  [...]

[Biochimie] Rôle des micro organismes dans la cosmétologie

je m'adresse à vous, je prépare un mémoire sur l'utilisation industrielle des micro organismes, je gère tout ce qui est agroalimentaire, et santé, et je trouve pas mal de choses.  [...] mais j'ai des difficultés à trouver le type des micro organismes qui interviennent dans le domaine cosmétologique (je trouve seulement des méthodes de décontamination alors que je suis censée prouver qu'on en a besoin dans la fabrication... ect.  [...]

Sucre/glucide

Ben oui, mais le problème c'est que l'IG indique la proportion de sucre ingérée, il s'agit d'un rapport entre la quantité de nourriture de base (l'aliment) et le taux de sucre, il est donc très difficile d'en tirer une conclusion puisque vous ne tenez pas compte de la charge glucidique de l'aliment.   [...] Depuis 1932, la filière sucre s'est dotée d'un organisme interprofessionnel pour assurer l'information et la documentation sur un produit agroalimentaire essentiel, le sucre. De la recherche à l'enseignement en passant par l'information, le Centre d'Études et de Documentation du Sucre (CEDUS) est toujours au service du consommateur.  [...]

levure s. POMBE

pombe, un organisme plutot haploide, plutot que S. cerevisiae (qui somme toute, reste quand même la levure par excellence, que ce soit dans l'industrie agroalimentaire, ou dans la pharmaceutique). J'aurai aussi ajouté une phrase ou deux, expliquant pourquoi avoir choisi une levure, plutot que une bactérie car finalement, cette dernière est tout autant capable de produire des protéines animales (peut etre pas forcément fonctionnelle une fois insérée dans un animal, mais capable quand meme ).  [...] pombe, un organisme plutot haploide, plutot que S. cerevisiae (qui somme toute, reste quand même la levure par excellence, que ce soit dans l'industrie agroalimentaire, ou dans la pharmaceutique).  [...]