• Santé - Oeufs, Abri, Coquille

[Biochimie] Sexualité des huîtres

L'huître plate est vivipare. La fécondation des oeufs s'effectue à l'abri de la coquille. Et elle les abrite dans une chambre inhalante après les avoir pondus. Chaque ponte produit entre 500 000 à 1 500 000 oeufs.  [...] L'huître plate est vivipare. La fécondation des Sufs s'effectue à l'abri de la coquille. Et elle les abrite dans une chambre inhalante après les.  [...]

[Zoologie] oeuf fécondé comestible ???

En asie, les gens mange parfois des oeufs couvés, c'est à dire des oisillons cuit dans leur coquille. Il parait que c'est délicieux mais c'est incompatible avec la culture occidentale.  [...] Pour finir, un oeufs sur le point d'éclore est assez différents. Le calcium de la coquille migre vers les système digestifs de l'oisillon un peu avant l'éclosion, ce qui fragilise énormément la coquille, et ceci afin de faciliter l'éclosion. Au pire tu t'en rendrais rapidement compte.  [...]

[Evolution] Créationnisme : comment réfuter certains arguments? - Page 3

.. ces mêmes oeufs ne pourraient survivre au sec... Qu'a cela ne tienne, il ont inventé la coquille. Mais alors, comment faire pour féconder les eux il ne suffit plus au male d'aller se vider sur les oeufs fraichement déposé au fond de l'eau. Il leur faut donc des organes sexuel différents pour que les oeufs soient fécondé avant que la coquille ne se forme.  [...] Il y a également des vertébrés qui pondent des oeufs sans coquille sur terre (certaines grenouilles portent même leurs oeufs sur leur dos et la viviparité existe chez certains amphibiens et certains poissons, dont le coelacanthe). Tous ces changements ne sont donc pas obligés de se produire simulatément pour expliquer la sortie des eaux.  [...]

Mayo et grippe aviaire

Après une bref recherche il semblerait que les oeufs dit de catégorie A. soit les oeufs du commerce. ne sont pas lavé et leur coquille doit être intacte. il y a donc du tri.  [...] oui les oeufs du commerces sont pas lavés sinon on abime la coquille ce qui affecterais sont étonnante capacitée à resisté aux attaques microbienne.  [...]

[Divers] L'oeuf

l'abri de la lumière permet d'atténuer le rayonnement et donc l'élévation de chaleur ainsi que le rayonnement Uv si c'set la lumière solaire qui peut alterer la coquille ou des éléments la liant.  [...] Je sais qu'en France on ne lave pas les oeufs pour des problèmes de perméabilité de la coquille (histoire d'éviter une contamination par des salmonelles).  [...]

Poules et oeufs fécondés ( durée de conservation )

je viens d'acheter un coq, j'avais jusqu'à présent des poules qui pondaient sans être fécondé par le coq, donc je pouvais ramasser mes oeufs les conserver aux frais 10 jours sans les manger... mais là avec le coq, j'aimerais savoir comment je dois faire pour pas avoir de poussins, si je peux conserver les oeufs au frigot sans que quand j'en casse un, il y aura un poussin.  [...] Si tu veux manger des oeufs au goût extraordinaire renseignes toi sur la poule de Marans (oeuf à la coquille chocolat). Autres oeufs au goût très délicat. les oeufs de caille au plat (1/2 dz par personne) avec un peu de paprika.  [...]

Qcm

1)La membrane plasmique représente une barrière semi-perméable qui entoure les cellules CAR elle contient de nombreux phospholipides.   [...] c) quelques rares mammifères (3 genres) pondent des oeufs avec une coquille.  [...]

Les aliments périmés que l'on peut toujours consommer

Les boîtes de conserve - d'où leur nom - ou les produits tels que les pâtes ou le riz peuvent être conservés sans problème plusieurs années après leur date de péremption. Si leurs conditions de conservation ont été bonnes toutefois. absence d'humidité, pas de rouille ou de gonflement de la boîte, etc.   [...] Concernant les oeufs, tant que leur coquille n'est pas abîmée - et qu'ils n'ont pas été lavés, car l'opération rend la coquille poreuse -, ils peuvent être consommés même jusqu'à 4 semaines au-delà de leur date de péremption. Mais il faut être sûr sans quoi, on risque l'infection bactérienne.  [...]

consommation d'oeufs périmés

Chez mes grand parents les oeufs du poulailler étaient conservés dans une cabane de jardin au frais, et on mettait la date au crayon sur la coquille pour les manger jusque plusieurs mois plus tard.  [...] Surtout ne prenez pas à la légère les moyens de conservation. Et ne croyez pas qu'un oeuf qui n'a pas eu sa coquille cassée soit intègre bactériologiquement. une poule contaminée par des salmonelles donne des oeufs contaminés et la poule reste en bonne santé malgré ca.  [...]

Salmonélose à la surface des coquilles d'oeufs ?

Théoriquement on ne peux pas avoir la salmonéllose de cette façon, dans la mesure ou la bacterie pathogène responsable est la salmonelle, et qu'elle ne peut survire à la température d'ébulion de l'eau (température pour faire cuire l'oeuf qui est dans sa coquille) mais bon sait on jamais avec toutes les maladies qui existent il vaut mieux faire cuire les oeufs dans un ustensil contenant de l'eau seule et accesoirement laver les oeufs avant de les mettre à bouillir.  [...] Mais si la salmonélose peut passer au travers de la coquille grâce à l'eau, est-il alors déconseillé de les faire cuire à l'eau Finis les oeufs cuits durs.  [...]