• Santé - Obésité, Santé, Développement

Des repères de consommation | Dossier

La nutrition ne doit pas être réduite à la seule prise en compte de l' obésité (même si le développement de cette pathologie constitue une priorité de santé publique).  [...] L'Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé (INPES). présente des informations et des supports intéressants pour la Santé, sur de multiples thématiques dont la nutrition et l'activité physique. Pour en savoir plus. http.//www.inpes.sante.fr/.  [...]

Ça fait peur : une étude suggère que cuisiner nuirait à la santé

Depuis les années 1960, le temps passé à cuisiner aux États-Unis a bien diminué et dans le même temps l' obésité s'est accrue, d'où l'idée d'établir un lien entre ces deux phénomènes. L' obésité conduit à différents problèmes de santé et participe au risque de développer un syndrome métabolique.  [...] en revanche, il n'y avait pas de lien entre temps de préparation des repas et obésité abdominale. Les auteurs concluent que, chez les femmes, le fait de passer beaucoup de temps à préparer des repas est associé au développement d'un profil à risque pour des problèmes de santé cardio-vasculaires.  [...]

Bien s'alimenter pour soigner sa flore intestinale

Ces dernières années, la littérature scientifique n'a cessé de démontrer le rôle décisif des bactéries intestinales sur la santé. Tour à tour, les études ont mis en lumière leur influence sur le développement de diverses maladies comme l' obésité, le diabète de type 2, la dépression et même.  [...] Leurs résultats montrent que l'alimentation n'affecte pas, ou peu, la diversité des espèces bactériennes de l'intestin. En revanche, elle modifie drastiquement leurs proportions, en particulier chez les candidats mangeurs de produits d'origine animale. Après seulement quatre jours, ce groupe possédait en effet un nombre élevé de bactéries capables de tolérer les acides biliaires, fabriqués en quantité importante par l'intestin pour digérer la viande.   [...]

Cancer : bactéries et obésité augmentent le risque chez les souris

L'obésité est un problème de santé publique qui augmente le risque de contracter des maladies comme le diabète et le cancer. Cette étude montre que le dérèglement de la flore intestinale chez des souris obèses peut conduire au développement du cancer du foie. Joris Louwes, Flickr, cc by 2.0.  [...] Les personnes souffrant d'obésité voient leur flore intestinale se dérégler. Les clostridies (en photo) sont plus nombreuses et produisent des composés qui favorisent le développement de cancers. CDC, DP.  [...]

OB-RGRP, régulateur négatif du récepteur de la leptine | Dossier

L' obésité est une préoccupation majeure de santé publique dans nos sociétés modernes. Elle est particulièrement liée au développement du diabète de type 2, des maladies cardio-vasculaires et à une augmentation du risque de développement cancéreux. En effet, environ 40% des Français sont concernés par un surpoids et plus que 12% sont obèses.  [...] Bien que le taux d'obésité ait déjà doublé en dix ans, ces chiffres devraient encore croître dans les années à venir. Le Mexique, par exemple, a atteint le deuxième rang mondial, après les Etats-Unis, avec presque 30% d'obèses et les soins médicaux engendrés par le surpoids absorbent déjà 21% du budget de la santé publique (l'obésité y est devenue la première cause de mortalité).  [...]

En bref : un tiers des humains adultes ont des problèmes de poids !

On ne cesse d'en entendre parler et les chiffres sont là pour le confirmer. l'obésité progresse de manière inquiétante dans le monde, et en particulier dans les pays en voie de développement. Selon un rapport récent, 34 % des adultes seraient aujourd'hui obèses ou en surpoids dans le monde.  [...] Ce n'est pourtant pas faute d'en parler. Les publications scientifiques montrant les méfaits de l' obésité sur la santé ne manquent pas et ont révélé le rôle de cette maladie dans le développement de différentes pathologies comme le diabète, l' hypertension, le cancer et les accidents vasculaires cérébraux ( AVC ).  [...]

Le problème du surpoids et de l'obésité aujourd'hui | Dossier

Le XXI e siècle a vu, pour la première fois de l'histoire de l'espèce humaine, le nombre d'adultes en surpoids surpasser le nombre de ceux en insuffisance pondérale. Actuellement, tous niveaux de développement socio-économiques confondus, l'excès pondéral progresse de façon effrayante dans de nombreuses parties du monde, à tel point que l'on n'hésite plus à parler de pandémie.  [...] Par ailleurs, la progression de l'obésité touche tout particulièrement les enfants et les adolescents, ce qui confère un caractère encore plus inquiétant à cette obésomie, et l'élève au rang de problème capital de santé publique. En effet, l'excès de poids, classés parmi les dix principaux facteurs de risques de maladies au niveau planétaire, constitue un risque majeur dans le développement du diabète de type 2, de l' hypertension, des maladies cardiovasculaires et de certains types de cancers.  [...]

Les caries ne sont pas dues aux gènes

Les résultats ont montré que les vrais jumeaux avaient une santé bucco-dentaire variable, avec des degrés divers de caries, ce qui suggère que les facteurs environnementaux sont les principales causes des caries. Cependant la recherche a aussi mis en évidence un lien entre la santé de la mère, son mode de vie pendant la grossesse, et la santé bucco-dentaire de l'enfant plus tard.  [...] Dans un communiqué, Mihiri Silva, principale auteure de cette recherche, évoque deux hypothèses pour expliquer le lien entre l'obésité maternelle et la santé bucco-dentaire de l'enfant. la première est que le poids de la mère influence le développement du foetus.  [...]

Obésité : et si on se mettait au régime bactérien ?

Les microbes du tube digestif sont les alliés indispensables de la santé. Ils participent à la digestion des aliments et nous aident à lutter contre les envahisseurs. Les preuves de leur rôle primordial dans la prise de poids et le développement de l' obésité sont de plus en plus nombreuses.  [...] Face à ce constat, les scientifiques travaillent d'arrache-pied pour mieux comprendre le métabolisme du microbiote intestinal, et développer des solutions à l' épidémie d'obésité qui tue trois millions de personnes par an dans le monde (selon une vaste étude sur la mortalité, publiée dans The Lancet en 2012).  [...]

Excès de poids et espérance de vie : l'heure des bilans

Le développement considérable de l'obésité aux Etats-Unis est à l'origine de problèmes de santé préoccupants, et par conséquent de dépenses publiques aussi importantes que celles provoquées par le tabagisme.  [...] En revanche, les effets de l' obésité sont beaucoup plus graves. Ainsi une femme de 40 ans, obèse, c'est-à-dire ayant un indice de masse corporelle (indice.  [...]