• Santé - Noix, Riches, Matière grasse

[zoologie] moineau

Sinon pour l'alimentation. difficile à dire sans voir ton oiseau. Si c'est un jeune, et qu'il ne se nourrit pas quand tu lui donnes des graines, achète des vers de farine (rayon pêche, mais attention à ne pas prendre des asticot, c'est très différent), et donne-les lui après les avoir tués (couper ou écraser la tête).   [...] Tu peux aussi lui donner des doix et du jaune d'oeuf, mais attention à varier son alimentation pour éviter les carences et excès (les noix sont certainement trop riches en matière grasse par exemple, si on ne donne que ça).  [...]

Le régime méditerranéen est bon pour le cerveau

La principale source de matière grasse, l'huile d'olive, n'est pas proscrite, tout comme le vin rouge, à condition d'être ingérée avec modération. La consommation de viande rouge et de produits laitiers est, par contre, plus limitée.  [...] Durant quatre ans, les participants ont été soumis de façon aléatoire à un régime méditerranéen comportant un apport supplémentaire d'un litre d'huile d'olive chaque semaine, ainsi qu'une ration de 30 grammes de noix quotidienne, ou à un régime faible en matière grasse.  [...]

[Biologie Moléculaire] Séparer la caséine et la matiere grasse

La séparation de la matière grasse se fait par centrifugation à l'aide d'une centrifugeuse, les deux phases aqueuse et huileuse se séparent selon la densité, et c'est la phase huileuse qui flotte en surface.  [...] Si une partie de la matière grasse est extraite, on parle de caillé partiellement écrémé, sinon, si c'est la totalité de la matière grasse est extraite, on parle alors de caillé écrémé.  [...]

Huile De Palme = Danger Pour La Sante, Cauchemar Ecologique

... A noter également l'utilisation de l'huile de palme, matière grasse bon marché, mais riche en acide gras saturés, mauvais pour le cholestérol.  [...] en faisant des courses ce matin dans une enseigne de produits biologiques, j'ai regardé attentivement la composition des biscuits (ce que je fais toujours pour divers raisons). Pour la matière grasse incluse, j'ai le choix entre.  [...]

les algues

cependant je n'ai toujours rien trouvé sur les composante en matiere grasse des algues.  [...] Tout dépend de l'algue. Si tu as déjà une idée de ou des algue(s) qui t'intéressent, recherche à partir de son nom scientifique sur google scholar, pubmed, scirus (etc) une association de mots clés, comme Undaria pinnatifida lipids (ou le nom du lipide qui t'intéresse le plus ).   [...]

Féculents frits : mauvais ou pas ?

Ma question. il me semble que faire revenir des pâtes ou du riz à la poêle (donc dans de la matière grasse type huile végétale) est plutôt mauvais pour la santé.  [...] Le mélange féculent + graisse n'est pas mauvais, tant que tu ne vas pas dans les températures très élevées, où se forment en effet les molécules cancérigènes. Donc bien choisir sa matière grasse et surveiller la cuisson.  [...]

texture de la crème fraiche épaisse

mais la question qui se pose. comment je peux changer le taux de la matière grasse j'ai bien réfléchit et j'ai bien chercher sur internet et je n'ai pas trouver une réponse convaincante./.  [...] Sinon, en cherchant dans google creme fabrication. Le premier lien sur lequel on tombe parle d'une méthode pour obtenir un produit plus ou moins enrichi en matière grasse.  [...]

Je suis maigre aidez MOII !! :(

* avoir une alimentation riche en protéines (faut pas exagérer non plus) en matière grasse (là aussi, plus que d'habitude ne veut pas dire un pain de beurre par jour.), variée et attrayante, avec des légumes, des viandes, des bons petits plats, en oubliant la pizza et autres McDo.  [...] Ce sont bien plus les excès de glucides (et d'alcool) qui augmentent la quantité de triglycérides, pas la consommation de matières grasses, et si on sait les choisir, c'est même l'inverse.  [...]

lait écrémé

le lait écrémé est bon pour la conservation des bactéries lactiques puisqu'il contient les nutriments nécessaires pour leur croissance.   [...] généralement on utilise le lait écrémé dépourvu de la matière grasse pour une conservation dans le glycérol à longue durée à -20°C sachant que même à cette température la matière grasse s'oxyde et détruit la qualité du lait donc c pour cela on élimine cette matière grasse et on doit utiliser le lait écrémé pour une bonne conservation.  [...]

Huile non-hydrogéné

- Figure 10. Comparaison des distributions des isomères 18.1-trans entre matière grasse de ruminant et huile végétale partiellement hydrogénée. A. en % 18.1-trans.  [...] -l'hydrogénation catalytique partielle d'huiles ou de graisses, responsable de la présence d'AG trans dans les huiles partiellement hydrogénées et les shortenings (margarines et mélanges de matières grasses anhydres destinés principalement à l'industrie).  [...]