• Santé - Muscles, Organisme, Protéines

Que faut-il manger pour prendre du muscle ?

Les sportifs qui souhaitent davantage de masse musculaire doivent augmenter leurs apports en protéines. Où peuvent-ils les trouver et que mangent-ils pour prendre du muscle.  [...] Pour prendre du muscle, il faut augmenter ses apports caloriques, mais pas avec n'importe quel aliment&thinsp.. Les muscles se renouvellent régulièrement et l'organisme a surtout besoin de protéines pour fabriquer du muscle. Le renouvellement des protéines musculaires représente à lui seul environ 20 % du renouvellement des protéines de l'organisme.  [...]

Adn et Protéine

Je sais que l'ADn est composé de deux brins, sur chaque brins il y a une séquence de nucléotides. Un couple de nucléotide qui se font faces (un sur chaque brins de la molécule) est une Base azotée. Trois nucléotides forme un codon et donc un acide aminé de la protéine.  [...] les protéines sont les molécues qui constituent la plus grande masse de notre orgnisme (si je dis pas de betises)elles forment les enzymes, nos muscles sont constitués des protéines. elles sont présentes dans toutes es fontions de l'organisme (dans les voies de signalisation, de transport, dans la comunication cellulaire......).  [...]

Une viande blanche pas compliqué à préparer !

Pour info, c'est une nutritionniste qui m'a dit qu'il fallait des protéines à chaque repas. Avant, la viande, c'était 2 fois par semaine.  [...] Un régime vise a réduire les apports par rapport aux sorties (augmenter l'un ou diminuer l'autre) pour obliger l'organisme a puiser dans ses réserves (le dit bidon). Celui-ci va aussi dégrader les protéines des muscles et cet apport important est sensé réduire et compenser ce phénomène.  [...]

Le régime détox

Après les fêtes, on a envie de se nettoyer l'organisme. Que faut-il penser alors des cures &thinsp.détox&thinsp. qui préconisent un régime riche en légumes et en fruits en vue d'éliminer des toxines et aussi de perdre du poids Florence Rossi, de l'Association française des diététiciens et nutritionnistes (AFDN), nous donne son avis.  [...] , c'est le risque de carences. Manger, c'est un acte vital. Ce n'est pas un jeu. Tous les nutriments sont nécessaires à l'organisme. Le cerveau fonctionne avec des glucides, apportons-lui des glucides. Nos muscles ont besoin de protéines, et ainsi de suite... &thinsp.  [...]

Régime vegan : comment équilibrer ses apports en protéines ?

Il faut également veiller à fournir à l'organisme les neuf acides aminés essentiels que le corps ne peut pas fabriquer ( leucine, valine, méthionine...).  [...] Les protéines constituent la structure des fibres musculaires, des os, des tendons et ligaments, de la peau, des cheveux et des ongles. Elle servent à la contraction des muscles, au transport de substances chimiques et des hormones dans l'organisme, à la fabrication des anticorps et de nombreuses enzymes.  [...]

Prendre du poids

les fruits sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. les vitamines et minéraux qu'ils apportent permettent, entre autres, la bonne résistance et le bon focntionnement de nos muscles. Ils aident aussi à lutter contre l'acidose due à une forte consommation de proteines.  [...] Les produits laitiers sont une source parfaite de protéines de bonne qualité, surtout les yaourts qui contiennent relativement peu de graisses saturées, moins en tout cas que les fromages ou les pizzas pour 4 ou les frites.  [...]

[Biologie Moléculaire] Basiques de nutrition

L'organisme n'arrête pas de détruire une partie de ses protéines, pour diverses raisons. Ces protéines sont démontées en AA, et une partie est recyclée pour refaire des protéines. Pour fixer les idées, 250 à 300 g de protéines est renouvelé par jour, et 200 g des AA sont recyclés directement (réassemblés en protéines fonctionnelles), le reste est détruit comme source énergétique avec les NH2 finissant évacués via l'urine.  [...] Un exemple usuel est la glycine (le plus simple des AA), qui est sur-représenté dans les protéines structurelles (et donc dans les organes de soutien), parce qu'en gros formant 1/3 des AA dans le collagène, un système protéique à la fois très particulier et en grande quantité dans l'organisme (cf.  [...]

Les dystrophies de Duchenne et de Becker, maladie du chromosome X | Dossier

Dès la petite enfance, les muscles de l'individu subissent une dégénérescence. Tous les muscles de l'organisme sont touchés, aussi bien les muscles squelettiques, que les muscles lisses ou cardiaques. L'acquisition de la marche est tardive. la maladie est souvent diagnostiquée vers l'âge de 5 ans, car la marche devient dandinante.  [...] La myopathie de Duchenne est due à des mutations du gène de la dystrophine situé sur le chromosome X. Ce gène est aujourd'hui le plus long gène humain connu. Il code pour une protéine présente dans les cellules musculaires et servant à leur maintien.  [...]

Perte de poids / Mode famine / Sport / Métabolisme, mythes ?

Par la suite, les muscles vont rentrer en jeux, si le jeune reste prolongé. leur activité, couteuse en énergie, va diminuer, et leurs protéines vont être mobilisées pour donner des acides aminés aux foie, qui va s'en servir comme substrat pour former du sucre (néoglucogenèse par acides aminés glucoformateurs).  [...] c'est la fonte musculaire. Vous perdez du poids car vous bruler vos graisses, mais aussi vos muscles après un certain moment. Mais la fonte musculaire reste brève, car cette situation n'est pas favorable à la survie, et l'épargne des muscles va être croissante (pour respecter la balance azotée), et l'utilisation des protéines musculaires comme susbtrat va chuter drastiquement.  [...]

Je veux grossir - Page 2

Petit rappel. le nutella c'est des sucres rapides, ca va bruler en un rien de temps si tu fais du sport Privilégie les aliments à base de protéine et de sucres lents. Evite les exces en tous genres (graisses...). Mange lentement, en quantité raisonnables et des repas complets. Finis tu toujours ton assiette.  [...] Bonnes habitudes alimentaires (équilibré...), proteines (difficile mais sans doute possible pour un végétarien), (env 1g/Kg/j) et surtout l'exercice physique qui va permettre de métaboliser ces proteines en muscles.  [...]