• Santé - Molécule, Liaison, Hydrogène

[Biochimie] Polymérisation du glucose et liaison peptidique

En fait, pour la polymérisation du glucose tu as formation d'une liaison entre les deux glucoses. Et cette liaison va se faire entre deux OH des glucoses. Et pour faire une liaison entre deux OH, tu as départ d'une molécule d'eau H2O (2 atomes d'hydrogène H et un atome d'oxygène O) pour former une liaison O (oxygène).  [...] Ensuite, c'est pratiquement exactement pareille avec la liaison peptidique. Un acide aminé a deux extrémités. une partie acide (COO-) et une partie basique (NH3+). La liaison se fera entre ces deux extrémités de 2 acides aminés. Et là encore tu aura éjection d'une molécule d'eau ce qui te donnera naturellement une liaison CO-NH.  [...]

alcool à 70°?

Si il n'est pas assez solvaté, l'éthanol a une action déshydratante. En effet la forte polarité de la liaison 0-H provoque la formation de liaison hydrogène avec l'eau ou avec une autre molécule d'alcool. L'ethanol entre 90° et 100° peut donc fixer des molécules d'eau (d'où son action hydratante).  [...] Mais peu de molécules de CH3-COOH peuvent pénétrer la membrane car elles forment un polymère entre elle lié par des liaisons H.  [...]

synthése de nourriture inorganique

on se nourrit de bien d'autres choses que les protéines, enfin en général. Les sucres pour ne prendre qu'un exemple. Mais ce sont aussi des molécules organiques.  [...] La matière organique ce sont des molécules présentant au moins une liaison directe entre un carbone et un atome d'hydrogène, et accessoirement (mais il me semble que ce ne soit pas obligatoire pour être considéré comme matière organique) il y a au moins un atomes de carbone, un atome d'hydrogène et un atome d'oxygène dans la molécule.  [...]

Liaisons hydrogènes

Bonjour, j'aimerais comprendre les raisons pouvant conduire à des liaisons hydrogènes entre les différentes molécules. Mon cours m'indique qu'une molécule est polaire, et que donc elle présente des liaisons hydrogènes, mais je ne comprend pas le lien entre ces deux faits par exemple.  [...] Il n'y a que peu de corrélation entre les deux. il existe des molécules polaires sans hydrogène, et réciproquement, des molécules hydrogénées non polaires peuvent très bien faire une liaison hydrogène avec une autre molécule possédant F,O ou N (même si celle-ci sera en général polaire).  [...]

matiere organique / matiere minerale

En fait la matière organique c'est l'ensemble des molécules pour lesquels il y a au moins une liaison direct Carbone-Hydrogène.  [...] d'ailleurs la définition la plus vraie normalement dit que la matière organique c'est la forme réduite du carbone (ce qui revient a dire que c'est une molécule possédant au moins une liaison directe Carbone-Hydrogène).  [...]

[Biochimie] réactions biochimiques and co

liaisons hydrogènes. attirance entre un hydrogène électropositif d'une molécule et un oxygène électronégatif d'une autre molécule, c'est une liaison faible.  [...] J'ai aussi entendu dire que le dromadaire (tu parles d'animaux vivant en milieu aride, je suppose que tu pensais entre autres à cela ) possède un mécanisme particulier de formation d'eau. d'après ce que j'avais lu, lors de l'oxydation des acides gras qu'il stocke dans ses bosse, il y a une recombinaison entre les atomes d'hydrogène libérés (sûrement sous forme de protons), et le dioxygène capté de l'air, ceci formant de l'eau pas réaction d'oxydoréduction.  [...]

[Biochimie] dipole induit

donc la cohesion entre deux molécules est d'autant plus forte, d'ou dipole ( un dipole permanent c'est un atome electropositif et un atome electronegatif qui vont se lier en formant une liaison hydrogene). on dit dipole induit car il n'est pas à l'origine un dipole mais à proximité d'une autre molécule apolaires on a une liaison des deux molécules.  [...] dipole permanent c'est un atome electropositif et un atome electronegatif qui vont se lier en formant une liaison hydrogene.  [...]

[Biochimie] Molécules organiques - Molécules minérales

Identifier dans ces 12 molécules lesquelles sont organiques et lesquelle sont minérales puis justifier. Le faire avec le point de vue du chimiste ( liaison atome carbone - hydrogène ) et celui du biologiste (matière organique ayant pour origine le vivant, et étant biodégradable).  [...] Merci pour la réponse, seulement nous sommes deux personne dans le groupe. L'une doit justifier la nature de la molécule grâce aux liaison carbon - hydrogène et l'autre on a du mal.  [...]

[Génétique] Liaison hydrogene

Les liaisons hydrogènes contribuent à augmenter la stabilité de ta molécule. En gros on peut dire ici qu'elles servent à relier les 2 brins d'ADN pour pas qu'ils s'écartent l'un de l'autre.  [...] Elle s'établit entre un atome électronégatif tel O ou N (doublets non liants), et un hydrogène déblindé (qui est en manque d'e- pour faire simple) lié à un atome électronégatif. Cependant il ne s'agit pas juste d'une interaction électrostatique, mais bien d'un partage d'orbitale.  [...]

[Biochimie] Précipitation des protéines

Tout élément ionique possèdant des liaisons hydrogène qui est entouré de molécule d'eau par des liaisons hydrogène sont solubilisés.  [...] Au zwitterion, tu as autant de charge positive et négative, ce qui va engendrer des répulsions et attirance des molécules d'eau, ils ne vont pas pouvoir correctement se lier avec ta protéine, donc par l'absence d'eau lier par liaison hydrogène, ta protéine ne peut que précipiter puisqu'elle se retrouve insoluble dans l'eau =D.  [...]