• Santé - Milieux, Cultures, Moisissures, Antibiotiques, Bactéries

[Identification] bactéries à identifier

Pfiou, juste comme ça, c'est difficile... Il y a des bactéries mais aussi des moisissures (en 1 et 2, les trucs duveteux). Après en 3, les colonies jaunes me font penser à un staphylocoque et les rouges à Serratia. Je dis ça parce qu'elles font partie des rares que je connais, mais ça peut être des tas d'autres choses.  [...] Oui c'est fort possible, mais est-ce que par hasard les boites de Pétri contiennent deux milieux de cultures différents car pour la culture des levures-moisissures on utilise des milieux de cultures contenant des antibiotiques comme le chloramphénicol pour empêcher le développement des bactéries.  [...]

[Microbiologie] TP:isolement des bactéries à partir de l'air

- On peut déterminer s'il s'agit de moisissures (champignons) à l'oeil nu mais cela ne vaut pas preuve. Il existe des milieux de cultures dédiés pour certaines bactéries et les méthodes moléculaires. Ces techniques peuvent être citées et/ou proposées en discussion, comme perspective de recherche.  [...] Sinon, en ouvrant des boites de pétri à l'air libre tu risque principalement d'obtenir la croissance de moisissures ou de levures plus que de bactéries... Il faudrait vérifier qu'il s'agit bien de bactéries.  [...]

[Microbiologie] La fermentation microbiologique

Ben d'après ce que je sais de l'utilisation industrielles des micro-organismes, c'est que la fermentation non alimentaire peut servir a la fabrication des alcools industriel, biocarburants et biogaz, écoplastiques, les antibiotiques, vitamines( riboflavine, b-carotène grâce au moisissures),hormones(hormones de croissance végétale grâce aux moisissures),les Immunosuppresseur (cyclosporine grâce aux moisissures),les insecticides grâce aux moisissures, enzymes variées grâce aux moisissures et bactéries, les polysaccharides (dextranes, xanthanes) grâce aux bactéries.  [...] pour donner une petite définition a la fermentation on trouve toujours cette définition avec un aspect biochimique comme.La fermentation est une réaction biochimique qui consiste à libérer de l'énergie à partir d'un substrat organique sous l'action d'enzymes microbiennes au cours de laquelle bactéries, levures et moisissures dégradent des substrats organiques et rejettent des produits auxquels nous trouvons un intérêt pour l'alimentation. Cette réaction se déroule en anaérobiose.  [...]

Expériences sur la peremption des aliments

Mesurez si vous en avez les outils les niveaux de dégagement de méthane, de souffre ou de CO2... Indicateurs de la quantité de bactéries. Confrontez ces résultats à un contrôle dans une boîte de conserve vide, et/ou des boîtes de conserve contenant les mêmes aliments contenus dans un milieu contenant des antibiotiques.  [...] Peut être serait-il intéressant comme expérience de bien différencier bactéries et moisissures. Montrer qu'ils ne colonisent pas l'aliment de la même manière et pas les mêmes aliments (les moisissures souvent en surface et les bactéries plutôt en profondeur, les moisissures sont capables de coloniser des milieux très sucrés ou très acides comme les confitures et les jus de fruits, ce que ne savent pas faire les bactéries...).  [...]

[Microbiologie] Contrôle qualité des produits pharmaceutique

2- ensemencement directe ( bouillon + échantillon) sur des milieux de culture. Sur quel type de milieu nous allons ensemencé ces pr éparation.  [...] j'utilise des milieux spécifique pour les bactéries et les levures moisissures, ou est-ce-que le fait d utilisé le thioglycolate pour les bactérie et TSB pour les champignons.  [...]

[Divers] problème avec mayonnaise

C'est vrai ce qu'a dit Kamor, il faudrait identifier l'espèce en question car des moisissures qui se multiplient dans le froid et en absence d'oxygène y'en a pas des masses.  [...] Je vous en prie, pour ce qui est de l'identification des moisissures, de nombreux milieux sont utilisés, mais les plus utilisés sont le milieu OGA (Oxytetracycline Glucose Agar) avec ajout d'un antibiotique comme l'oxytetracycline à hauteur de 0,1 mg/ml (pour l'inhibition des bactéries), et le milieu Sabouraud avec comme antibiotique le chloramphénicol à hauteur de 0,5 mg/ml, et l'incubation est effectué pendant 3 à 5 jours à une température de 22-25°C.  [...]

[Microbiologie] la microbiologie alimentaire

Ces microorganismes sont souvent isolés et dénombrés sur des milieux acidifiés (gélose glucosée à la pomme de terre, gélose à l'extrait de malt). Le pH bas de ces milieux n'inhibe pas toutes les bactéries et il peut même inhiber certaines levures ou moisissures.  [...] Certains milieux contiennent des antibiotiques ou autres agents antibactériens (gélose glucosée à l'oxytétracycline et extrait de levure (OGA) et gélose à la chlortétracycline et au rose de bengale (RBC).  [...]

milieu de culture liquide pour bactéries et champignons

Pour la culture des champignons on se sert généralement d'un milieu solide (avec agar). Si tu veux cultiver des champignons et des bactéries en même temps, un milieu de culture standart type PCA (Plate Count Agar) fera parfaitement l'affaire. Pour cultiver plus spécifiquement des moisissures (champignons), on peut utiliser une gélose de type Pomme de terre - glucose ou un bouillon comme le Sabouraud.  [...] Je ne sais pas si ces milieux conviennent aux souches Pseudomonas et Salmonella mais il m'arrive souvent de voir des bactéries se développer sur mes géloses (sans connaitre les souches) lorsque je ne travail pas assez proprement.  [...]

[Microbiologie] pléomorphisme

Pourquoi les milieux de culture trop riches en sucre entraînent le phénomène de pléomophisme chez les moisissures.  [...]

[sauvetage d'animaux] bougie en rat mort

et si je me contente de mettre ma souris morte dans un bocal hermétiquement fermé, juste pour observer la décomposition du corps, est-ce que des odeures ou des bactéries pourraient sortire du bocal.  [...] Eh bien, personellement, je mettrais de l'alcool quand même. La culture de bactéries, même en bocal fermé, ça reste de la culture de bactéries (sans parler ds moisissures, asticots, etc...).  [...]