• Santé - Micro ondes, Boîte, Plastique

boîte plastique alimentaire et micro-ondes

Mon mari et moi mangeons tous les jours dans la salle des professeurs car il n'y a pas de cantine. On fait réchauffer notre plat au four micro-ondes dans une boîte plastique type Tupperware. Notre boîte est maintenant toute abimée. le plastique s'écaille.  [...] Savez-vous si on peut acheter n'importe quelle boîte plastique alimentaire du moment qu'il y a le logo micro-ondes dessus Parfois la composition de la boîte avec la nature des plastiques est indiquée. Que choisir.  [...]

10 aliments à ne pas mettre au micro-ondes

Les gobelets en plastique jetable, pots de yaourt ou certaines barquettes alimentaires sont susceptibles de se déformer et de fondre au micro-ondes. Certaines substances potentiellement néfastes peuvent également migrer dans les aliments à trop forte puissance, rappelle l'Agence nationale de sécurité sanitaire ( Anses ).  [...] Si le micro-ondes a l'avantage de réchauffer rapidement, il est dangereux de s'en servir pour les biberons de lait. D'une part, &thinsp.les bouteilles à goulot étroit peuvent éclater en cas de surchauffe&thinsp., avertissent les fabricants. Mieux vaut choisir un récipient évasé (comme un bol) pour réchauffer un liquide et ne le remplir qu'aux deux tiers maximum.  [...]

En bref : le bisphénol A à l'origine de cancers de la prostate ?

Le BPA est utilisé pour la fabrication du polycarbonate, un plastique dur potentiellement présent dans une gamme variée d'ustensiles de cuisine comme les boîtes hermétiques allant aux micro-ondes, les cuves d' autocuiseur, les douilles de pâtisserie, les pichets et les bacs de réfrigérateur.  [...] Selon les auteurs, l' exposition au BPA augmenterait le nombre de centrosomes, des organites impliqués dans les échanges cellulaires. Or, ceux-ci jouent un rôle primordial dans le contrôle du cycle cellulaire. En grandes quantités, ils sont associés à une instabilité génétique et au développement de tumeurs.   [...]

Risque des récipients non prévus pour le micro-ondes

Je pose cette question après avoir vu une personne mettre au micro-ondes une quiche dans un plat en plastique (je pense) recouvert de je ne sais quoi qui lui donnait une allure de plat en aluminium, mais déformable (mais ce n'était pas de l'alu).  [...] Ce n'est qu'une hypothèse, mais j'ai toujours cru que si on mettait un récipient non prévu dans un micro-onde, on aurait droit à une petite gelée de plastique dans l'appareil... Mais j'ai jamais pu essayer, à chaque fois ma mère me disait arrête ça malheureux.  [...]

Trous dans le plastique du Micro-ondes ?

Le problème est que je me suis rendu compte récemment qu'il y avait une partie du plastique qui était fondue, c'est à dire qu'il y a 3-4 trous apparents, sans plastique par dessus.  [...] Y-a-t-il un quelconque danger à utiliser le micro ondes ainsi Sachant que lors de son utilisation je me trouve généralement à 2-3 mètres de celui-ci, voire dans une autre pièce.  [...]

Certains produits du quotidien provoqueraient une ménopause précoce

Quelque 15 produits ont été associés de manière significative à une ménopause précoce et à un déclin de l'activité ovarienne. Parmi eux, on trouve neuf polychlorobiphényles ( PCB ), trois pesticides et deux phtalates. autant de produits utilisés dans les plastiques, détergents, produits pharmaceutiques, lotions, parfums, maquillage, vernis à ongles, savons liquide ou encore laques pour cheveux.  [...] Elle recommande de préférer les récipients en verre ou en papier pour réchauffer des plats au four à micro-ondes plutôt qu'en plastique, et de s'informer sur la composition des produits cosmétiques et ménagers.  [...]

Comment bien décongeler ses aliments ?

Avec cette méthode, vous gagnerez en rapidité. Il vous suffit de sélectionner le mode adapté. Seul petit problème, la décongélation (surtout s'il s'agit d'un aliment volumineux) peut s'avérer inégale. Les bords d'une viande par exemple peuvent commencer à cuire alors que le coeur n'est toujours pas décongelé.   [...] Moins rapide que le micro-ondes mais davantage que le réfrigérateur, la décongélation à l'eau froide demande de la patience... et de l'attention. En effet, vous devrez plonger vos aliments dans un sac plastique étanche. Immergez ce dernier et renouvelez l'eau toutes les 25 à 30 minutes, ceci afin d'éviter qu'elle ne tiédisse, favorisant la prolifération de bactéries.  [...]

4 idées reçues sur la cuisson au micro-ondes

Contrairement aux cuissons à forte chaleur (grillades, friture), le micro-ondes ne génère pas de substances potentiellement cancérogènes comme l' acrylamide, qui se forme naturellement à plus de 120 °C dans les aliments riches en amidon. En revanche, l' Anses recommande de ne pas réchauffer les aliments à trop forte puissance dans les emballages en plastique, ce qui augmente le risque de migration des substances nocives.  [...] Le four micro-ondes génère des ondes de 2,5 MHz de fréquence, soit environ la même chose que le Wi-Fi. De plus, l'enceinte du four à micro-ondes empêche toute fuite à l'extérieur. La production d'ondes s'arrête immédiatement dès que l'on ouvre la porte. La norme impose ainsi aux fabricants d'assurer une totale étanchéité du four après 100.  [...]

Bisphénol A : l'Afssa s'inquiète, l'Europe veut agir

Le retour au biberon en verre et à la logistique qui va avec n'est pas la seule alternative. Il existe des biberons en matière plastique qui ne sont pas fabriqués en polycarbonate et qui ne libèrent donc pas de BPA. Disgustipado / Flickr - Licence Creative Commons (by-nc-sa 2.0).  [...] Réchauffer un biberon suffit-il pour réveiller la nocivité du BPA Faut-il que bébé boive froid Qu'en est-il des plats cuisinés à réchauffer au four à micro-ondes et contenus dans une barquette en plastique.  [...]

[Biologie Cellulaire] Adhérence cellulaire

Bonjour à tous et merci pour vos réponses, en fait je sais que le plastique des boites de culture est traité pour permettre l'adhésion des cellules mais il faut quand même ajouter du sérum dans le milieu pour que les cellules adhèrent, pourquoi et via quelles protéines et quel type d'intéraction de plus les cellules produisent de la matrice et adhèrent à la boite de culture via l'intéraction avec cette matrice mais qu'en est il des cellules qui sécrètent peu ou pas de matrice.  [...] Le sérum est essentiel à l'adhérence des cellules sur la boite de culture car il contient de la fibrinolectine et de l'insuline (c'est ce que j'ai lu mais je ne sais pas comment ça fonctionne). Les cellules une fois décrochées et réensemmencées vont adhérer quasi tout de suite à la boite de culture alors qu'elles n'ont pas sécrété tout de suite de matrice et il faut d'abord qu'elles adhèrent pour produire de la matrice donc comment adhèrent elles au plastique de la boite de culture par des intéractions ioniques, le plastique étant traité pour.  [...]