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Un livre de Walter Wahli et Nathalie Constantin : La nutrigénomique dans votre assiette | Dossier

Le lecteur est invité à réfléchir sur l'énorme potentiel que constitue l' application des dernières recherches en génétique au domaine de la nutrition. Une vue d'ensemble d'une science émergente, la génomique nutritionnelle, est proposée. Formatés par une société qui accorde une place prépondérante au bien-être et qui nous incite à prendre soin de notre apparence physique, nous sommes paradoxalement confrontés à un monde graduellement gagné par l' obésité et les maladies qui lui sont associées.  [...] Médecine, biologie, sciences humaines, industrie pharmaceutique et industrie agroalimentaire trouveront avantage à s'associer pour faire de la nutrigénomique un élément d'innovation scientifique et sociétale dans la prévention et la lutte contre les maladies liées à des régimes alimentaires inappropriés.  [...]

La génomique nutritionnelle, nouvelle alliée des régimes et de la santé | Dossier

La nutrigénétique met en lumière de nouveaux gènes candidats, susceptibles de jouer un rôle dans la prédisposition à une maladie liée à la nutrition. Ces recherches permettront non seulement d'appréhender les mécanismes par lesquels nous nous distinguons les uns des autres par rapport au risque de contracter certaines maladies, mais aideront également à mettre sur pied des régimes alimentaires permettant de les éviter.  [...] Tout comme la pharmacogénomique tente d'individualiser l'usage des médicaments en fonction du patrimoine génétique des patients pour leur confort et réduire le coût de la thérapie, la nutrigénomique mène au concept de nutrition personnalisée. Bien que la concrétisation d'une telle application de la génomique nutritionnelle nécessite encore de nombreuses études, il sera vraisemblablement possible, dans quelques années, de formuler des recommandations alimentaires sur mesure, considérant les besoins nutritionnels personnels selon le génotype des individus, leur âge, leur sexe, leurs activités physiques et professionnelles.  [...]

Les végétariens en moins bonne santé que les carnivores ?

Ce tableau révèle les variations pour divers troubles de santé selon les différents groupes. En gras figurent les maladies pour lesquelles les différences sont statistiquement significatives, toutes à la défaveur des végétariens. Dans les colonnes verticales sont regroupés les différents régimes alimentaires.  [...] Là où les conclusions surprennent et font naître une polémique, c'est lorsqu'elles montrent que les végétariens se sentent en moins bonne santé que leurs homologues soumis aux autres régimes alimentaires, d'après les questionnaires d'auto-évaluation. Ce n'est pas seulement un ressenti puisqu'ils souffrent davantage d' allergies (30,6 % contre 16,7 à 18,2 %), de cancers (4,8 % contre 1,2 à 3,3 %) ou de troubles de l'humeur (9,4 % contre 4,5 à 5,8 %).  [...]

Les produits naturels pour la santé?

.donc je me demandais si ces compléments alimentaires de plus en plus couramment utilisés pouvaient réellement avoir une action bénéfique.  [...] La relaxation, certaines techniques de digipuncture, certains régimes et autres compléments alimentaires et vitaminiques sont déja au catalogue de la médecine dite moderne. En recommandation ou sur des indications bien évaluées (maladies métaboliques, problèmes squelettiques...).  [...]

Beljanski

Les produits Beljanski ont par contre été autorisé aux USA mais comme compléments alimentaires (ça ne demande aucun test d'efficacité). La loi US est beaucoup plus laxiste pour ce genre de choses, et laisse à l'utilisateur le choix de prendre des risques et de vider son porte-monnaie (c'est comme ça qu'on peut aussi légalement y acheter différentes hormones comme la DHEA, la mélatonine, etc.  [...] On a prouvé, cependant, que (1) le sucre est un facteur majeur de détérioration des dents. (2) le sucre dans l'alimentation d'une personne provoque réellement un excès de poids. (3) la suppression de sucre dans des régimes a guéri certains symptômes de maladies universelles qui laissaient les patients très diminués, comme le diabète, le cancer et les maladies cardiaques.  [...]

Maladie de Crohn et RCH - Page 14

Ou puis je trouver des sites qui detaillent cette maladie,les regimes alimentaires que je dois suivre.Quels sont les meilleurs hopitaux ou professeurs que je dois consulter(à Paris) pour un traitement opportun,voire une confirmation(vu le temps pris par mes medecins,10 ans entre la 1ére et la seconde opération) pour diagnostiquer.  [...] Quant aux régimes alimentaires, ce sont généralement des régimes sans résidu lors des poussées (pâtes, riz, viande blanche cuite à l'eau, poissons à l'eau, oeuf dur, semoule, abat de viande, jambon, fromage cuit, lait de soja, yahourt de soja, génoisse, gelée de framboise.  [...]

Maladie de Crohn et RCH - Page 242

En ce qui me concerne, j'ai effectivement perdu plus de cheveux que la normale avec l'imurel, mais avec les autres traitements aussi. J'en déduis donc que ce n'est pas à cause des traitements, mais plutôt à cause de la fatigue et des carences dues à notre maladie et nos régimes alimentaires.  [...] J'ai également le pentasa, 2r/j. Pour ton moral c'est normal tu viens seulement d'apprendre que tu as cette maladie, il faut un temps d'adaption ensuite tu apprendras à vivre avec et à adapter ton alimentation.  [...]

Pour perdre du poids, les régimes pauvres en graisses sont peu efficaces

En passant au crible une cinquantaine d'études sur l'effet de régimes alimentaires à long terme (plus d'un an) et regroupant près de 70.000 personnes aux États-Unis, des chercheurs concluent que des régimes pauvres en graisses ne sont pas les plus efficaces pour perdre du poids.  [...] Ce qui semble clair, c'est que l'adhésion au régime alimentaire sur le long terme est catastrophique, indépendamment de savoir s'il s'agit de régimes pauvres en graisse ou d'autres régimes qui sont prescrits, écrit, dans un commentaire publié avec l'étude, Kevin Hall de l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales (Maryland, États-Unis).  [...]

[Physiologie] Consommation calorique.

Dans le cadre d'un brain storming entre copains - sans grande prétention, d'ailleurs - nous avons abordé un sujet brûlant. celui des régimes alimentaires.  [...] Nous ne voyons par très bien quelle peut être l'impact de la consommation de telles quantités d'eau peut aider dans le cadre d'un régime alimentaire hormis le fait que cela permet un nettoyage du sang et des reins qui sont soumis à rude épreuve dans certains régimes alimentaires.  [...]

Boire du vin, pas si bon qu'on le croit SO2

je pense que des trucs pas bon pour la santé on en trouve dans pas mal d'aliments. les vins contiennent du SO2, mais les doses ne sont pas très élevées, en particulier dans les vins rouges. Mais effectivement le SO2 c'est pas terrible, et c'est vrai que ça donne mal à la tête, mais il faut en avoir avalé une certaine dose avant de sentir les effets.   [...] PS. je ne me considère pas comme quelqu'un qui mange déséquilibré. Mais faut savoir oublier les régimes (régime ne veut pas dire pr maigrir, je parle de régimes alimentaires).  [...]