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Grippe aviaire : le virus influenza A | Dossier

Depuis début janvier 2004, les médias relatent largement les épidémies de grippe aviaire dans les élevages de volaille du sud-est asiatique, leur progression et l'apparition de cas graves ou mortels de transmission de la maladie à l'homme.  [...] Les maladies infectieuses sont la seconde cause de mortalité humaine dans le monde. Pour répondre aux nouvelles infections émergentes, il est indispensable de comprendre les interactions entre les pathogènes responsables et leurs hôtes, sachant que 75 % des maladies infectieuses émergentes sont des zoonoses, c'est-à-dire qu'elles sont adaptées à l'origine chez l'animal.  [...]

Grippe H7N9 : les oiseaux pourraient bien être la source de l'infection

Ce que l'on sait, c'est que ce virus H7N9 existait préalablement chez les oiseaux, tandis qu'il n'avait jamais été observé chez l'Homme. Évidemment, les volatiles sont devenus les principaux suspects dans cette affaire. Mais parmi les 108 êtres humains tombés malades, certains (les chiffres précis sont difficiles à obtenir) ont expliqué ne pas avoir été au contact de volailles.  [...] D'après leurs analyses, les deux souches sont très proches, et le virus humain ne se compose que de fragments d'origine aviaire. Les faits semblent avérés. la maladie s'est transmise de la volaille à l'Homme.  [...]

Grippe aviaire : un nouveau foyer confirmé dans l'Aveyron

Les consommateurs ne doivent pas s'inquiéter pour leur santé. il n'existe pas de risque de propagation à l'Homme lié à la consommation de volaille.  [...] La transmission à l'Homme est exceptionnelle mais peut avoir lieu lors de contacts étroits avec de la volaille infectée, dans des environnements très contaminés.  [...]

Grippe aviaire : la vaccination des volatiles pour bloquer la propagation

Une équipe composée de scientifiques de l'Institut central de contrôle des maladies animales de Leystad et du Centre universitaire et de recherches de Wageningen (Pays-Bas) a dévoilé les résultats d'une étude portant sur l'effet de l'immunisation de la volaille contre la grippe aviaire et concluant que la vaccination pourrait représenter une arme cruciale de contrôle et permettre de prévenir la prochaine pandémie de grippe humaine en éliminant les sources d'infection pour l'homme.  [...] Un doute subsistait donc sur le fait que les volatiles immunisés puissent, indépendamment des épidémies, continuer à propager silencieusement la maladie, accroissant le risque de nouvelles poussées épidémiques et exposant l'homme à une sérieuse menace. Le vaccin idéal devait par conséquent non seulement stopper la maladie, mais aussi empêcher sa transmission.  [...]

Virus H5N1 : la transparence est-elle grippée ?

Si ces derniers événements pourraient témoigner d'un manque de transparence des Etats touchés par la grippe aviaire, et pourraient semer le doute quant à l'exhaustivité des foyers déclarés, il est important de garder à l'esprit qu' aucune transmission d'homme à homme n'a encore été détectée pour l'instant, et que consommer de la volaille ne comporte - en l'état des connaissances actuelles - aucun risque.  [...] La Chine compte 14 milliards de volailles, soit 20% de la production annuelle mondiale. Dans un communiqué récent, le gouvernement a annoncé vouloir vacciner l'intégralité de ses volailles, et prévoit d'assumer en grande partie les frais de cette campagne sans précédent.  [...]

Grippe H7N9 : une possible transmission interhumaine

Identifié pour la première fois en 1988 sur des dindons élevés dans le Minnesota, le virus aviaire H7N9 s'est ensuite propagé à la volaille domestique, puis à des oiseaux migrateurs sauvages. Depuis le mois de mars, l'infection s'est répandue chez l'Homme en Chine.  [...] Cependant, elle ne fréquentait pas les mêmes marchés que son père, et n'avait pas été exposée à des volailles vivantes les jours précédant l'apparition de la maladie.  [...]

L'Europe surveille l'évolution de l'épidémie de grippe aviaire

La possibilité que la maladie soit transportée dans l'Union européenne par des oiseaux migrateurs est jugée préoccupante, et les gouvernements revoient actuellement les plans d'urgence prévus pour prendre en charge une épidémie potentielle. Aux Pays-Bas, toute la volaille doit dans l'immédiat rester enfermée ou dans des enclos protégés.  [...] Pour le moment, aucun cas de transmission d'humain à humain n'a été relevé. Les scientifiques surveillent l'évolution de la situation, et la fourniture appropriée et rapide de vaccins et de médicaments antiviraux fait partie du plan de préparation et d'intervention de l'UE destiné à gérer la maladie.  [...]

Grippe aviaire : la transmission à l'homme | Dossier

La grippe aviaire est une maladie touchant les populations d'oiseaux sauvages où elle est le plus souvent asymptomatique. Le virus A (H 5N1) représente un danger pour la santé humaine, dans la mesure où il a déjà franchi, depuis 1997, la barrière d'espèces.  [...] La grippe aviaire est une maladie touchant les populations d'oiseaux sauvages où elle est le plus souvent asymptomatique, et la volaille domestique où elle peut revêtir des formes particulièrement sévères voire mortelles. Les virus grippaux ont une grande spécificité d' espèces et parmi les virus aviaires en circulation, quatre seulement sont connus comme étant à l'origine d'infections humaines.  [...]

Interrogation sur la grippe aviaire

En admettant qu'il y est des cas déclarés de grippe aviaire en France, est ce qu'il y a un risque, aussi infime soit-t'il, que je puisse attraper le virus si mon chat (grand amateur de volatil.) aussitôt après avoir mangé un oiseau infecté, me fait des léchouilles malencontreusement sur la bouche.   [...] pour te repondre par rapport à ton chat... je sais pas du tout mais sur le reportage, il parlait du cochon( qui vivait avec les poules etc...) qui pouvait attraper le virus de la volaille ET celui de l'homme et la fusion des deux pourrait en faire un hybride et pourrait à son tour se transmettre. (je ne sais pas si j'ai ete assez clair.).  [...]

Poulets : méfiez-vous des bactéries !

Les prélèvements réalisés sur les chaînes d'abattage ont montré qu'avant même leur entrée en abattoir, 71% des volailles étaient infectées par Campylobacter. Après abattage, cette proportion est passée à 76%, suggérant une infection par contage, c'est-à-dire par contact, direct ou pas, entre les poulets contaminés et les autres.  [...] L' Agence française de Sécurité sanitaire des Aliments (Afssa) précise que. ces bactéries sont très largement présentes dans le tube digestif des hommes et des animaux. Elles peuvent se retrouver sur la peau de la volaille mais jamais dans le muscle.  [...]