• Santé - Langue, Organe, Aliments

Définition | Langue | Futura Santé

Alimentation. située dans la bouche, la langue est le premier organe à entrer en contact avec les aliments. Les papilles situées sur le dessus de la langue permettent de goûter et d'analyser l'aliment. Les papilles reconnaissent au moins quatre sortes de goût.  [...] le sucré, le salé, l'acidité et l'amertume. La langue permet de détecter si les aliments sont aptes à être consommés (l'amertume est souvent signe de contamination ou de poison). Elle est aussi nécessaire à la mastication et à la déglutition des aliments grâce aux nombreux et puissants muscles dont elle est pourvue.  [...]

[Divers] rendre inactive les papilles gustatives...

Mais ce que l'on désigne par le goût des aliments, c'est à la fois leur goût perçu par la langue et leur odeur, perçue par le nez (via notamment l'air qui remonte par l'intérieur de la bouche au nez - en se bouchant le nez on empêche cet air de circuler).  [...] Revenons à notre sujet de départ. L'odeur nous permet de mieux identifier un aliment plus sûrement que la langue. N'aviez-vous jamais remarquez que lorsque vous aviez le nez bouché, vous perdez le goût des aliments.  [...]

question pour un devoir

Par exemple l'échange de messages entre chiens ou chats avec leurs urines, odeurs... c'est assez compliqué à faire, mais c'est très intéressant.   [...] Tu peux parler également de choses moins communes comme l'écholocation chez les chauve-souris ou la langue comme organe sensoriel chez les serpents.  [...]

[Divers] Le goût

Bonjour. On dit souvent que les aliments froids ont moins de goût, et j'avais pensé à un truc qui pourrait expliquer ça, mais ce n'est qu'un hypothèse que n'est pas encore vérifiée sur internet, c'est la diminution de la surface de contact de la langue avec la nourriture, car la langue se rétracte, enfin vous n'avez qu'a regarder la pièce jointe, un petit schéma vaut mieux que de grands discours.  [...] absolument...tu peux faire une petite experience...met un verre de lait par exemple sans couvercle dans le frigo. et biensur le frigo est plein des autres aliments,quand tu va consommer ce lait apres un temps tu va remarquer que le gout des autres aliments est integres dans le gout du lait.  [...]

Ça fait peur : 80 millions de bactéries échangées dans un baiser

. La composition de l' écosystème présent dans la bouche varie en fonction de différents facteurs. l'âge, la génétique, l'alimentation, mais aussi les personnes avec lesquelles nous interagissons, car elles peuvent nous donner des bactéries... Oui, mais combien&thinsp.  [...] Les micro-organismes du microbiome jouent des rôles importants dans notre santé. digestion des aliments, synthèse de nutriments, prévention des maladies... Ils ne sont pas tous pathogènes &thinsp.. Or le baiser intime est un comportement caractéristique de l' espèce humaine, comme le rappelle Remco Kort, principal auteur de cet article, un baiser intime impliquant un contact de toute la langue et un échange de salive apparaît comme un comportement de séduction unique à l'homme et sont courantes chez plus de 90 % des cultures connues.  [...]

Radiations émises par un four à micro ondes

Le risque reconnu est de se brûler la langue ou le palais car il n'est pas toujours facile de juger de la température des aliments qui sont cuits ou réchauffés.  [...] Les gens qui ont peur d'utiliser le micro-ondes pensent peut-être que les aliments sont irradiés par les micro-ondes (radioactif) ce qui est faut, car lorsqu'on connaît le principe de fonctionnement qui est une agitation des molécules d'eau contenues dans les aliments et qui disparaît lorsque que le four est arrêté.  [...]

Conservation viande hors du frigo

J'ai fait les courses vers 13h et je me suis rendu compte vers 18h30 que j'avais oublié dans mon sac de course un poulet (non cuit) et une langue de boeuf. Je viens de les remettre au frigo et ils étaient encore un tout petit peu froid. Vous pensez que ces aliments, mainteant au frigo, sont toujours consommables au cours de la semaine.  [...] Ces personnes étant habituées ont une résistance bien supérieure à nous Européens qui mangeons des produits très frais et super aseptisés, dans quelques décennies, allons nous (si ce n'est déjà fait) devenir très fragile aux maladies si nous absorbons des aliments non frais.  [...]

[Biochimie] Nom de code "La nature". - Page 2

Un bon dictionnaire, style Le Grand Robert de la Langue Française me donne différentes définitions de contraction. pour un volume d'un corps, le diamètre d'un orifice, une diminution de volume et/ou de longueur d'un organe (particulièrement un muscle), la linguistique, l'économie.  [...] 2 - Une mutation ne se transmet pas automatiquement à la descendance. Tout dépend du matériel génétique - chromosomes, plasmides, organites, mode de reproduction... Sa transmission est aléatoire et liée au mode de transmission du génome total à la descendance.  [...]

Des bandelettes anesthésiantes dans la bouche pour éviter les brûlures

Les brûlures buccales ne sont bien souvent pas graves mais douloureuses et inconfortables. Elles se manifestent de manière la plus intense au contact de certains aliments. Bientôt, des bandelettes anesthésiantes à base de benzocaïne viendront à notre secours. Aspirin19, StockFreeImages.com.  [...] Les aliments qui causent le plus souvent des brûlures dans la bouche sont les boissons très chaudes comme le thé ou le café, les soupes, mais aussi les pizzas au fromage fondant et brûlant qui peuvent entraîner d'importantes lésions du palais et de la langue.  [...]

[AIDE] Boule grossisante sous le menton

Voici mon problème, depuis 3 jours j'ai un aphte sous la langue rien de bien méchant mais un petit peu douloureux (je le soigne avec de l'hextril). Bref depuis cet aphte lorsque je mange et donc mâche des aliments j'ai sous le menton sur la gauche une boule qui grossit et me fait un peu mal.  [...] Merci pour ta réponse, je me permets de répondre a mon propre post car il y a eu entre temps une évolution (bizarre) l'aphte sous ma langue à dégager un liquide au gout très désagréable et du coup je n'ai quasiment plus rien.  [...]