• Santé - Lait, Animaux, Viande

Le lait de vaches clonées ne diffère quasiment pas du lait ''normal''

Cette étude a été financée par Infigen de DeForest (Wisconsin), une entreprise spécialisée dans le clonage d'animaux d'exception, essentiellement à des fins de reproduction.  [...] Quasiment tous les scientifiques s'accordent à penser que le lait ou la viande d'animaux clonés ne représente aucun danger pour la consommation humaine.  [...]

Arrivée imminente de produits alimentaires issus d'animaux clonés

En effet, seul un moratoire informel de la Food and Drug Administration ( FDA ) a été publié. Si cette agence fédérale est convaincue que les produits clonés ne risquent pas de contaminer d'autres animaux, elle souhaite néanmoins examiner un éventail d'études scientifiques plus approfondies sur l'existence d'éventuelles variations génétiques chez les organismes clonés.  [...] La FDA devrait se prononcer d'ici la fin de l'année, étant encouragée en particulier par les conclusions d'un rapport publié par la National Academy of Sciences (NAS) qui n'émet aucune objection quant au clonage animal.  [...]

Résistance aux antibiotiques : les élevages intensifs incriminés

La législation américaine ne limite pas l'emploi des antibiotiques dans l' élevage comme le fait l'Union européenne, qui interdit notamment depuis 2006 leur usage pour stimuler la croissance des animaux. C'est pourtant bien ce que pratiquent les exploitations agricoles de type industriel aux États-Unis, d'après les résultats d'une étude menée par des chercheurs de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health (Baltimore).  [...] 067 tonnes. Plus de 92 % avaient été vendus à des élevages d'animaux entrant dans les filières viande, lait et oeufs. Et le niveau d' exposition des animaux aux antibiotiques avait augmenté de 12,6 % entre 1999 et 2009.  [...]

[Biotechnologie] ogm

quels sont les modifications genetiques apportées aux animaux dans un but alimentaire soit directement viande ou indirectement lait et produits dérivés.  [...]

soucis avec des affirmations de végétarienne à grosses tendances végétalienne

Plus l'écart entre la demande du lait, et de cette viande est important, plus les conditions de vie des animaux sont susceptibles de se dégrader.  [...] La viande produite par les élevages laitiers est déjà assez souvent vendue à perte. Pour s'en sortir, les éleveurs sont obligés de maximiser la production de lait à nombre d'animaux constant. Une vache qui produit peu de lait continue à manger, et la vente de ses veaux et de sa carcasse ne compensera pas le coût de son alimentation de ses soins etc.  [...]

Définition | Zoonose | Futura Santé

Une zoonose est une maladie infectieuse ou parasitaire transmissible d'un animal vertébré ( chien, vache, poule, cochon...) à l'Homme. Les zoonoses peuvent se transmettre directement, ou indirectement par la consommation de produits animaux (oeufs, lait, viande).  [...] Inversement, l'Homme peut aussi transmettre des maladies aux animaux. Il peut s'agir de maladies dont les agents sont des virus, bactéries, parasites ou des prions.  [...]

Infections alimentaires : les campylobactéries mises en examen !

Les campylobactéries sont des bactéries en forme de bâtonnets incurvés. Vivant dans le tube digestif des animaux (d'élevage ou sauvages), elles préfèrent les milieux très pauvres en oxygène, certaines supportant même les conditions strictement anaérobiques.  [...] La contamination peut se faire par le contact direct avec des excréments d'animaux, de l'eau polluée, mais surtout par la consommation d'aliments contaminés. viande de poulet, de porc ou de mouton insuffisamment nettoyée dans les abattoirs, mais également légumes souillés, lait non pasteurisé, etc.  [...]

Faut-il manger des OGM ?

Les produits issus d'animaux nourris avec des OGM (viande, lait, oeufs, beurre, crème) ne sont pas soumis à cet étiquetage. Au total, 103 aliments contenant des OGM ont reçu une autorisation de commercialisation en Europe (liste au 30 novembre 2018). maïs, soja, colza, le coton ou la betterave sucrière.  [...] À ce jour, aucun effet n'a été constaté sur la santé des animaux consommant régulièrement des OGM ni chez l'humain. En revanche, les plantes génétiquement modifiées pour résister à un herbicide, comme le maïs Roundup Ready, induisent un usage accru de ces produits.  [...]

[évolution] Théorie de l'évolution... avis de recherche ! - Page 2

Nombreux xsont les intervenants qui interprêtent un mot ou pire l'absence d'un mot en foction de leurs fantasme. Il conviendrait d'être extremement méfiant vis-à-vis de ce travers. Les intervenants appartenants à diverses régions géographiques, n'appartenant pas aux mêmes cercles n'ont pas forcément une culture strictement identique.   [...] idem qu'a john pour la selection, ce sont les homme qui selectionne les animaux et les plantes pour certainne de leur vertue(lait-viande), (nombre de grain, etc) employé le terme selection présupose inéluctablement un individu conscient capable de faire des choix dans un but donné.  [...]

les agrocarburants

2 / Ils représentent une menace pour la sécurité alimentaire. L'engouement mondial pour le bioéthanol a fait décoller le prix du maïs à l'échelle planétaire. Cela s'est répercuté sur les oeufs, les sodas, le lait, les pâtisseries, la viande… En effet on utilise le maïs pour nourrir les animaux.  [...] Dans un bon exposé, il y a des milliers de choses que l'on peut traiter. Et ces milliers de choses, on en connait déjà certaines, on en est capable de comprendre d'autres (via un minimum d'effort de compréhension, d'analyse...).   [...]