• Santé - Jaune d'oeuf, Aliment, Riche

Cholestérol : le jaune d'oeuf presque aussi mauvais que le tabac

Le jaune d'oeuf s'appelle aussi le vitellus. Il contient tous les éléments pour alimenter le poussin pendant sa gestation et les premières heures de sa vie hors de sa coquille, avant qu'il ne commence à picorer. Il est donc riche en éléments nutritifs, et le cholestérol ne fait pas exception. Joao Estevao A. de Freitas, Wikipédia, DP.  [...] Le jaune d'oeuf est un aliment riche. Et pour cause. il est censé nourrir le poussin pendant sa gestation à l'intérieur de la coquille. Riche en oméga-3, en protéines ou en antioxydants, il contient également beaucoup de cholestérol (200 mg en moyenne).  [...]

[zoologie] moineau tombé du nid

j'ai vu aujourd'hui ce que je suppose être un moineau tomber sur mon gazon. Il n'arrivait pas à voler coorectement. Je l'ai donc recueilli, installé dans une petite cage dans laquelle j'ai placé du pain de mie mou (avec du lait dedans) et du jaune d'oeuf dur mais il n'y touche pas.  [...] -puis-je utiliser une seringue plutôt qu'une pice à épiler il a mangé très correctement avec une pince mais je pense que ça pourrait aller plus vite avec une seringue et de l'oeuf broyé (j'ai mis un bon quart d'heure à le nourrir à la pince).  [...]

[sauvetage d'animaux] Petit oiseau trouvé

L'aliment d'urgence le plus utilisé (je ne sais pas si c'est le mieux) est le jaune d'oeuf cuit mouillé (en faire une sorte de pâtée pas trop sèche).  [...] Après, on peut varier en donnant des aliments pour insectivores, des morceaux de vers de farine et de teigne (pas d'asticot ni d'autre insecte sauvage à la comestibilité inconnue. vers de farine et teignes se trouvent dans les appâts pour la pêche).  [...]

Santé : quel est le petit déjeuner idéal ?

Un petit déjeuner équilibré s'inspire des aliments de saison et propose des produits de différentes catégories. Il n'est pas interdit de varier les plaisirs d'un jour à l'autre, ou d'avoir un petit déjeuner pour la semaine et un pour le week-end. Les avis divergent sur la nécessité de conserver un petit déjeuner dans le cadre d'un régime.  [...] Un petit déjeuner équilibré comprendra donc une boisson sans sucre (café, thé, rooibos, maté...), un aliment riche en protéines (oeuf, yaourt au soja, fromage blanc, fromage...), un fruit de saison (fruits secs, kiwi, abricot, banane, orange, pamplemousse.  [...]

[sauvetage d'animaux] Comment sauver un bébé oiseau? - Page 5

Merci de me donner qq conseils en matière d'alimentation ou d'aménagement de la cage. Je pense lui acheter un abreuvoir ou lui mettre qq chose pour qu'il ne se déshydrate pas sans qu'il tombe dedans et devoir le sécher ensuite. Si qqun a déjà eu ce genre de cas, ce serait bien de laisser une petite note pour voir ce qui faut faire et pas.  [...] bonjour, samedi j'ai trouvé un oisillon trés trés jeune il a encore les yeux fermés et pas de plume je lui ai donné différents aliment, pain avec de l'eau pour lui faire de la bouillie aujoud'hui j'ai ajouté un jaune d'oeuf cru avec sa boullie et je lui ai ecrasé des croquettes pour chat je lui donne de l'eau apres chacun de ses repas.  [...]

[sauvetage d'animaux] Comment sauver un bébé oiseau? - Page 11

Le jaune d'oeuf cuit et réhumidifié est un aliment correct en urgence. Si vous en avez sous la main vous pouvez compléter par des croquettes pour chat mouillées ou de la pâtée pour chat.  [...] Achète plutôt des vers de farine, c'est un aliment qui est couramment utilisé en centre de soin. Il faut tuer chaque ver, et le couper s'il est trop gros.  [...]

[sauvetage d'animaux] Opération : sauvetage de moineau - Page 3

J'ai receuilli un bébé moineau tombé du nid (il nichait dans mon toit) mardi a-m. Je le nourris avec du jaune d'oeuf et de l'eau sucrée à défaut de vers de farine ou de teigne (pas trouvé dans la région, le seul magasin susseptible d'en avoir n'en aura que la semaine prochaine).  [...] Le sucre, je ne sais pas si c'est une bonne idée. Pour l'oeuf. c'est un aliment très riche, et plutôt conseillé en cas d'urgence et quand on n'a rien de mieux. Les croquettes seront certainement mieux, et pourront être variées avec des petits morceaux de viande, des vers de farines (pas d'asticots.), etc.  [...]

[sauvetage d'animaux] Comment sauver un bébé oiseau? - Page 12

Si c'est bien un rossignol (ou un autre oiseau insectivore) il faut absolument éviter le pain (qui de toute façon est un aliment à déconseiller en général). Privilégier un apport de protéines. jaune d'oeuf dur ou steak haché dans l'urgence, croquettes humidifiées ou pâtée pour chat aussi utilisables, de même que les vers de farine préalablement tués et coupés.  [...] Je vous conseille de prendre rapidement contact avec un centre de soins qui pourra évaluer l'état de votre oiseau (steak et oeuf ne sont pas nécessairement idéaux pour la croissance d'un oiseau. on conseille généralement ceci juste comme aliments d'urgence, avant de passer à d'autres régimes).  [...]

Quels sont les bienfaits du miel ?

Célébré par les civilisations anciennes, le miel était considéré comme un aliment sacré. Véritable mine de nutriments, il est remarquablement riche en minéraux, oligoéléments et vitamines. Quels sont ses bienfaits et ses effets sur la santé.  [...] Le miel passe volontiers pour un aliment miracle. Mais qu'en est-il vraiment&thinsp. Cette substance jaune renferme en majorité des sucres. De par sa richesse en glucides (les trois quarts de son poids), il fournit de l' énergie à l'organisme.  [...]

De la cueillette à l'assiette, vitamines et minéraux s'envolent !

Pour la même raison, la cuisson à l'eau n'est vraiment pas recommandée, car une bonne partie des vitamines et des minéraux est dissoute dans l'eau. Rien n'empêche bien sûr de consommer ce bouillon ou de s'en servir avantageusement pour cuisiner des sauces.   [...] La cuisson à la vapeur préserve le mieux les vitamines et les minéraux. Quant à la cocotte-minute, cette cuisson sous pression à plus de 100°C accélère l'oxydation. Bien peu de vitamines résistent à une telle température. En revanche, le four à micro-ondes et la cuisson à la vapeur, eux, n'altèrent quasiment pas les minéraux.   [...]