• Santé - Infos, Soja, Produits dérivés

Lait de soja: qu'en penser?

Avez-vous des infos sur l'éventuelle nocivité du lait de soja et produits dérivés (yaourt).  [...] Le soja possède un effet antithyroïdien. Les isoflavones qu'il renferme s'accumulent dans la thyroïde et perturbe son fonctionnement. Chez les personnes atteintes d'hypothyroïdie et qui sont traitées avec du Levothyrox® (hormones thyroïdiennes), la consommation régulière de soja peut conduire à augmenter le dosage de ce médicament.  [...]

Définition | Lacto-végétarien - Lactovégétarien | Futura Santé

Les lacto-végétariens peuvent en revanche consommer du lait et tous ses dérivés ( yaourts, fromage...). Ils peuvent donc bénéficier d'apports protéiques provenant de protéines présentes dans les produits laitiers, mais aussi les produits végétaux. graines, noix, soja, légumes secs, céréales.  [...] Concernant l'oeuf, celui-ci peut être allergène chez certaines personnes. il est l'une des principales causes d' allergie alimentaire chez le jeune enfant. Il existe aussi une intolérance alimentaire à l'oeuf. En raison de son contenu en graisses et cholestérol, l'oeuf a été accusé d'augmenter le risque d' hypercholestérolémie, ce qui ne serait pas prouvé d'après l' Inra.   [...]

manger trop de viandes provoque til des problemes ?

- arrête les produits laitiers et remplace les par le soja ou dérivés (mon estomac n'a toujours pas trouvé le moyen de digérer les molécules laitières...).  [...] Je pense qu'on est possiblement plus carnivore que la moyenne, d'autant que de plus en plus de membres ont été diagnostiqués intolérants au lactose ou aux fibres, souvent les deux. Dans le genre rigolo, les bonbons sèchent dans leur emballage jusqu'à péremption quand les gâteaux apéritifs et les petites saucisses sont victimes de la voracité des enfants (faut pas leur en promettre...).   [...]

Définition | Tofu | Futura Santé

Le tofu peut servir à fabriquer d'autres produits dérivés du soja comme des steaks, des pâtés, des saucisses. Comme il a peu de goût, le tofu est souvent mariné avec des arômes.  [...] Pour fabriquer du tofu, il faut tout d'abord faire du tonyu ou lait de soja. pour cela, les graines de soja sont trempées dans de l'eau, broyées, macérées, filtrées. après cuisson de quelques minutes à 100 °C, on obtient un lait de soja, dépourvu de lactose et de cholestérol.  [...]

Virus Hpv

Et pour quoi que ce soit, la naturopathie m'a toujours apporté des réponses efficaces et sans effets secondaires, ce qui n'a pas toujours été le cas de l'allopathie. Le tout accompagné bien sûr d'une alimentation adaptée (notemment, il est avéré que le soja et ses dérivés sont très néfastes aux personnes ayant tendance à produire trop d'oetrogènes, ce qui est le cas, en général, des personnes développant le genre de virus qu'est l'HPV).  [...] Le tout accompagné bien sûr d'une alimentation adaptée (notemment, il est avéré que le soja et ses dérivés sont très néfastes aux personnes ayant tendance à produire trop d'oetrogènes, ce qui est le cas, en général, des personnes développant le genre de virus qu'est l'HPV).  [...]

Maladie de Crohn et RCH - Page 18

.. Ca c'est ce que j'ai gardé du régime. Les autres recommandations sans doute plus discutées et controversées sont la supprésion des céréales et des produits laitiers ( remplacés par le soja).  [...] Autre chose. tu dis avoir supprimé les laitages. OK c'est une des bases du régime mais n'oublie pas, surtout que tu attends ton bébé, qu'il te faut remplacer tout cela par des produits à base de soja. lait de soja, yaourts de soja etc. c'est très important.  [...]

Problème de constipations

ma petite fille est constipée depuis sa naissance,on a tout fait,et vu tous les médecins.Elle a maintenant 8 ans et a déjà frolé par 3 fois occlusion intestinale.Nous avons trouvé le médecin qu'il fallait,elle ne peut plus boire de lait,et les dérivés,nous le savions et avions remplassé par du soja,pas de chance,elle est allèrgique au soja.  [...] Pharmacologie. les propriétés des anthracènes (contenu dans la Bourdaine et le Cascara) Ils empêchent la réabsorption d'eau et d'électrolytes au niveau du gros intestin, ce qui provoque ainsi des selles molles.   [...]

Remplacer la viande - Page 3

C'est simple. on ne souhaite pas que les médecins disent à leurs patients qu'on peut se passer de viande. Car c'est augmenter la probabilité de faire souffrir la population de carence protéique. Parce que, comme cela a été dit, il est beaucoup plus difficile de combler ses besoins en les 8 acides aminés essentiels par les produits d'origine végétale qu'animale (la combinaison peut être mal réalisée, voire pas faite).  [...] Le goût Perso, c'est plus les procédés de production qui m'ont fait arrêter de manger des produits animaux (je trouve ça pas chouette pour faire soft). A partir de là il n'y a plus d'addiction (j'ai changé ma bouffe du jour au lendemain). Mais cela n'empêche pas certains reflexes conditionnés de continuer à fonctionner (saliver avec l'odeur d'un poulet rôti), du moins au début, car bien sûr cela disparait avec le temps (alors que je continue à appuyer sur l'interrupteur de ma chambre qui n'a pourtant plus de lampe depuis des années.  [...]

[Biochimie] Bio V.S Ecolo Manger Ecologique

Ne pas utiliser de four ou de plaque de temps en temps, pourquoi pas Certains aliments sont plus nutritifs crus que cuits. Choisir les fruits et légumes de saison de nos producteurs locaux au lieu de consommer les produits qui sont importés. De plus, la culture écologique n'a pas besoin d'utiliser comme moyen de chauffage pour sa production du mazout ou de l'électricité nucléaire.  [...] Ne pas oublier que de manger des produits qui contiennent de l'huile de palme coûte environnementalement très cher à certaines parties du monde. Prenons pour exemple les forêts amazoniennes et le soja, qui semble être le produit phare des écolo bobo. Ces derniers ne tiennent pas compte du lieu de production du soja qu'ils consomment et sont prêts à oublier tous les soucis écologiques qui en découlent.  [...]

[Génétique] Un repas ogm.

J'ajoute que je ne suis pas non plus débile et que j'ai conscience des dérives de tous les bords - notamment le problème du brevet sur le vivant, mais en Europe nous avons déverrouillé les possibilités de rémunérer la recherche (et les possibilités de recherche tout court) sur le vivant en n'admettant que les brevets sur invention = pas de brevet sur un gène ou une technique, uniquement sur le produit fini (OGM).  [...] Toutefois, une toxicité est toujours relativisée à des produits de comparaison proche. La tomate par exemple étant une crudité, sa forte consommation pourra entrainer des désordres gastro-intestinaux (comme des irritations gastriques ou des diverticules). Bien que ces symptômes puissent être représentatifs d'une toxicité, si la tomate OGM ne provoque pas plus d'effets indésirables que sa consoeur naturelle, a priori elle sera considérée comme propre à la consommation (donc ne présentant pas de toxicité relativement à ce qu'on peut attendre d'une tomate).  [...]