• Santé - Groupement, Molécules, Eau

[Biochimie] pourquoi les glucides solubles et les lipides non

Parce que les glucides comportent des groupement -OH qui établissent les liaisons hydrogènes avec les molécules d'eau (on dit que ce sont des molécules polaires, ou hydrophiles), tandis que les lipides sont dépourvus de groupes polaires (ils sont dits apolaires, donc hydrophobes) et ne peuvent établir aucune liaison avec les molécules d'eau.  [...] Les lipides peuvent posséder quelques groupement plus ou moins polaires, ceux-ci sont rares et ils ne font pas le poids face à la partie la plus importante de la molécule qui est hydrophobe.  [...]

[Biologie Moléculaire] Rôle du PEG dans l'extraction

En ce qui concerne l'influence du PM, je pense qu'il faudrait plutot voir avec les chimistes, mais je dirais que ca depend de ce que tu as dans le labo. Le PM dépend du nombre de répétition du groupement éthylène, capable de fixer les molecules d'eau je dirais.  [...] Bon mes souvenirs de chimie remontent un peu, mais il me semble que la solubilité d'un sel diminue avec la température. Tu vas avoir un précipité, mais il est possible que tu précipites préférentiellement certains sels d'acide nucléique en changeant la température.   [...]

Contre le SIDA, idée saugrenue - Page 3

Soit. la poche peut probablement accepter deux ou trois molécules d'eau en plus du OH en 3', et il y a clairement la place pour le groupement azoture de l'AZTTP.  [...] 2) Le gold standart en terme de traitement antirétroviral est depuis 8 ans une association de plusieurs de ces molécules (au moins 3), car il a été démontré qu'une monothérapie voire une bithérapie entraînait dans la plupart des cas l'émergence de résistance virale.  [...]

Définition | Protéase - Peptidase | Futura Santé

Les protéases possèdent une activité d' hydrolase, car elles utilisent une molécule d'eau pour effectuer cette cassure. Un atome d' oxygène et d' hydrogène de la molécule d'eau complète le groupement carboxyle d'un côté, et l'atome d'hydrogène restant est donné au groupement amine.  [...] Des protéases sont retrouvées dans les sucs digestifs (comme la trypsine ou la chymotrypsine) mais interviennent également dans des processus cellulaires pour assurer la maturation des protéines par exemple.   [...]

[Biologie Moléculaire] Molecules marquées

Est-ce que, si nous partons sur la fluorescence des molecules marquées par un groupement fluorophore, on ne sera pas hors-sujet (et donc expliquer le phenomene de fluorescence).  [...] En fait le nom du sujet c'est Les molecules marquées. Est-ce que en partant sur la fluorescence emise par les molecules, marquées par un groupement fluorophore, on serait hors-sujet.  [...]

[Biologie Cellulaire] le cholesterol et les lipides dans la membrane plasmique...

*** maintenant le cholesterol. j'ai lu que pour chaque molecule de phospholipide il ya une molecule de cholesterol...est ce que c'est vrai...et qu'elle est le pourcentage precis du cholesterol dans la membrane.P.  [...] Le groupement polaire de ta molécule de cholestérol va se fixer sur le groupement polaire des autres molécules lipidiques (les têtes hydrophiles).  [...]

Globuline et albumine

* L'albumine est une proteine sans groupement prosthétique supplémentaire, elle est donc soluble dans l'eau à ph. 7 (acide mais très peu).  [...] * La globulines est une proteine avec un groupement prosthétique, il s'agit d'une lipoproteine, de différents types allant du HDL (Hight Density Lipid) à du LDL (Light Density Lipid) ainsi que des Immunoglobulines. Elle est donc soluble dans l'eau mais moins que l'albumine, par contre par réaction de saponification, les globulines sont solubles dans des solutions salines.  [...]

Des parabènes dans 400 médicaments : tous toxiques ?

À l'origine, les parabènes ont été choisis pour leur activité antimicrobienne qui leur permet de lutter contre les bactéries ou les champignons contaminants (éventuellement nocifs), mais aussi pour protéger les molécules actives de toute dégradation. Considérés comme de simples conservateurs, ils sont ainsi utilisés comme excipients dans les médicaments ou ajoutés dans des produits cosmétiques et alimentaires.  [...] Il s'agit en réalité d'une famille de molécules issues de la liaison entre l' acide parahydroxybenzoïque (un cycle à 6 atomes de carbone lié d'un côté à un groupement OH et de l'autre à un groupement carboxylique) et un alkyle, dont la nature détermine l'identité du parabène.  [...]

[Biochimie] Forme linéaire des oses

Non l'aldéhyde est une fonction chimique de formule R-CHO, les oses sont un groupement de molécules chimiques constituées des glucides sous forme monomérique de formule CnH2nOn.  [...] Quant à l'opposition entre oses et aldéhydes, c'est étrange... Un groupement aldéhyde peut être porté par des tas de molécules différentes, et parmi elles il y a les oses.  [...]

[Divers] dissection-solubilité-concentration

En effet il peut y avoir aucune bonne réponse (lorsqu'on parle de charge partielle je crois qu'on veut parler des groupement amine et carbonyles qui respectivement gagnent et perdent un proton mais dans la molécules d'histidine il y a un cycle dont l'un des constituants est un azote, s'ionise-t-il).  [...] (lorsqu'on parle de charge partielle je crois qu'on veut parler des groupement amine et carbonyles qui respectivement gagnent et perdent un proton mais dans la molécules d'histidine il y a un cycle dont l'un des constituants est un azote, s'ionise-t-il).  [...]