• Santé - Graisses, Substances, Toxiques

La plancha : une alternative santé au barbecue

La cuisson à la plancha est meilleure pour la santé par rapport au barbecue car elle permet d'éviter les températures excessives. La viande libère donc moins de graisses et il y a ainsi moins de substances toxiques pouvant être potentiellement cancérogènes.  [...] Si l'on respecte les conditions d'utilisation, la cuisson à la plancha n'est pas mauvaise pour la santé. En effet, à haute température, les viandes libèrent leurs graisses qui, au contact de la source de chaleur, se transforment en substances toxiques pouvant être potentiellement cancérogènes.  [...]

Perte de poid rapide, danger ?

J'ai entendu lors de mon cours de biochimie le professeur parler des risques d'une perte de poid trop rapide liés au relargage de substances toxiques contenues dans la graisse. Est ce que qqu'un peu m'apporter plus de précision.  [...] heu enfaite c'est le relargage des substances toxiques contenue dans les graisses qui est lié a une perte de poids trop rapide.  [...]

[Biochimie] Graisse non hydrogénée

bonjour j'ai lu beaucoup de chose comme quoi que l'huile de palme etait mauvaise pour la santé.Sur une boite de muesli j'ai vu graisse de palme non hydrogénée est ce que cette graisse non hydrogéné est aussi mauvaise pour la santé.  [...] Oui exactement, je voulais aussi ajouté que les AGPI résiste mieux à la chaleur (en cas de friture) et dans le cas où elles sont hydrogénées il peut y avoir un risque pour la santé à long terme, car l'oxydation des graisses produit des substances qui peuvent avoir un effet mutagènes et cancérigènes, production de peroxydes d'acides gras (produits toxiques) et sur le plant nutritionnelle perte des acides gras essentiels insaturés C18.  [...]

Toxines alimentaires...

Chaque plante est une véritable éponge qui puise dans le sol ses nutriments et doit en permanence filtré et/ou éliminer des substances toxiques qui s'accumuleraient dans ses organes. Elle doit aussi faire face à ses prédateurs notamment microbiens, en produisant des substances toxiques.  [...] Sans ces substances (notamment des polyphénols, des antibiotiques et fongicides naturels..), elle ne tiendrait pas une journée dans la nature. Cela veut dire aussi que nous absorbons tous les jours ces substances toxiques. Et c'est aussi pour cette raison que les hommes depuis des millénaires ont appris à sélectionner les plantes les moins agressives.  [...]

Notre cerveau détermine à quel point nous aimons la musique

Santé Bière, vin, spiritueux. des substances toxiques dans les bouteilles.  [...] Lire la suite. Bière, vin, spiritueux. des substances toxiques dans les bouteilles.  [...]

piqûres de guêpes chimique - archives allergiques

Un organisme peut éliminer des substances non organiques toxiques dans une certaine mesure (ou les assimiler). ça peut donc le faire sans qu'il y ait à reprogrammer quoique ce soit.  [...] Il serait donc peut-être intéressant de savoir si l'expérience a été faite. donner des substances chimiques toxiques diverses à des guêpes, dans leur alimentation ou autre, et d'observer.  [...]

[Physiologie] Hémorragie

J'ai enfin trouvé. Il y a relargage de substances toxiques au niveau du tube digestif.  [...] Peut être que ces substances toxiques sont dù à l'activité de la flore microbienne qui profite que le système de l'organisme soit un peu faible pour pouvoir à leur tour devenir pathogène.  [...]

Bière, vin, spiritueux : des substances toxiques dans les bouteilles

Dans les verres constituant les bouteilles, les concentrations de ces substances restent bien inférieures à celles qui pourraient présenter un risque, tant pour la santé que pour l'environnement.  [...] L'ennui, c'est que les chercheurs ont montré que, soumises à un test standard simulant les précipitations sur un site d'enfouissement, ces bouteilles pouvaient libérer ces substances toxiques. Les concentrations mesurées atteignant alors des valeurs jugées dangereuses.  [...]

Aspartame

Dans la presse belge, on indiquait (il y a quelques jours) que l'aspartame était cancérigène, d'après des tests effectués sur des rats.   [...] Juste pour citer notre cher paracelse, Il n'y a pas de substances toxiques, il n'y a que les doses qui sont toxiques.  [...]

Définition | Toxicité | Futura Santé

La présence de ce symbole sur un produit signifie qu'il contient des substances toxiques, et même très toxiques (T+). Yves Guillo, domaine public.  [...] La toxicité à long terme, où il y a sommation des doses absorbées jusqu'à atteindre la dose seuil, dans le cas de produits cumulatifs comme le plomb. Il se peut aussi qu'il y ait sommation des effets comme dans le cas des substances irritantes ( tabagisme passif ) ou mutagènes.  [...]