• Santé - Glucose, Enzyme, Beta

[Biotechnologie] batch simple et batch soutiré

Dans un 1er temps, j'ai un batch simple. un erlenmeyer avec mes billes contenant mon enzyme, puis j'ajoute mon substrat.Je laisse incuber 10min.  [...] D'un autre coté, j'ai batch soutiré. un seringue avec mes billes d'enzyme, puis j'ajoute le substrat, et ma seringue etant relié a un petit robinet, j'ouvre le robinet de façon a faire écouler environ 1 goutte toute les 2sec.(environ 10min pour que tout s'écoule).  [...]

[HELP]biochimie enzyme

Bonjour à tous, comme je ne savais pas si la biochimie se rangeait dans la chimie ou la bio, je l'ai mis là. Alors je vous expose mon problème. TP d'enzymo.  [...] U est une unité de bêta-fructosidase. elle représente la quantité d'enzyme qui hydrolyse 1 micro-mol de saccharose par minute. C cat = (delta C x (glucose+fructose))/(delta t).  [...]

Définition | Lactose | Futura Santé

Le lactose est un diholoside, c'est-à-dire un sucre complexe composé de l'association de deux sucres simples, le glucose et le galactose, reliés par une liaison osidique particulière, (d'où le nom officiel de &beta.-D-galactopyrannosyl(1&rarr.4)D-glucopyrannose). Sa formule chimique brute est C 12 H 22 O 11.  [...] Le lactose est rencontré en forte concentration dans le lait des mammifères et confère un apport nutritionnel et énergétique important. En effet, dans le tube digestif des nourrissons, il est converti en glucose et en galactose grâce à l' enzyme &beta.-galactosidase (une lactase ), molécules qui seront absorbées séparément.  [...]

[Biologie Moléculaire] Gène et Promoteur

Lorsque l'hôte de E. Coli ingère du lactose, la bactérie exprime l'opéron lac de façon à pouvoir le métaboliser. l'opéron possède donc une batterie d'enzymes digestives permettant d'utiliser le lactose comme susbtrat énergétique. Cet opéron code notamment pour le beta-galactosidase (lacZ), la lactose perméase (lacY) et la lactose transcétylase (lacA).  [...] Le beta-galctosida est l'enzyme qui catalyse la réaction d'hydrolyse du lactose (un disaccharide) en glucose et galactose. La lactose perméase permet l'entrée du lactose dans la cellule.  [...]

Bactéries : les mécanismes de la régulation | Dossier

Pour utiliser le lactose comme source de carbone et d' énergie, E. coli dispose de deux protéines spécifiques, une perméase membranaire qui fait pénétrer ce sucre dans son cytoplasme et une enzyme la &beta.-galactosidase, qui transforme le lactose en glucose et galactose (qui sont métabolisés directement).  [...] Test coloré permettant de différencier les bactéries qui synthétisent la &beta.-galactosidae (colonies bleues) et celles qui n'en synthétisent pas (colonies blanches). DR.  [...]

[Biochimie] Le saccharose chez la betterave !

C'est une hydrolyse qui se fait naturellement dans les cellules de la plante. ça fait partie du métabolisme de la plante qui possède l'enzyme invertase (ou saccharase ou encore beta-galactosidase). Donc quand les cellules ont besoin d'énergie pour faire certaines réactions, hop. Elles dégradent le saccharose.  [...] La bêtagalatosidase n'hydrolyse que les liaisons bêta du galactopyranose - comme par exemple dans sa polymérisation avec un glucose en lactose (sucre du lait).  [...]

Cellulase

De quelles substances/parties anatomiques peut-il être extrait (panses, excréments d'herbivores etc..).   [...] Si vous parlez de l'enzyme capable de digérer la cellulose, il s'agit en fait de la béta-glucosidase. On la trouve dans les estomacs de certains animaux. vaches, escargot. Mais sauf erreur de ma part elle leur est conférée par les bactéries.  [...]

[Microbiologie] Enzyme fermentation

Est ce que cette enzyme transforme directement le lactose en acide lactique ou passe par l'intermediaire de glucose+galactose.  [...] Toutes les autres enzymes sont celles de la glycolyse que tu peux trouver sur internet sans problèmes (transformation du glucose en acide lactique).  [...]

Résultats | Dossier

Les molécules CED-32, CED-33 et CED-39 ne donnent aucune variation significative de la liaison de l'ester de phorbol pour l'enzyme, en effet, avec une concentration de 1.10 -5 M cette liaison s'effectue avec plus de 80% pour les trois composés. Au contraire, le CED-28 est capable d'inhiber le couplage enzyme-ligand quasi totalement (.  [...] Pour le CED-28, nous pouvons observer que pour une faible concentration en composé, la translocation est conservée. Par contre lorsque nous utilisons une concentration plus élevée, nous notons une absence totale de déplacement de l'enzyme à l'intérieur des granulocytes neutrophiles, ceci est valable pour les trois isoformes (&beta.I,&beta.II et &zeta.) de la protéine kinase C.  [...]

[Biochimie] Les anomères !

Mais dans le cas d'un D-glucose, on trouve aussi d'autres sous-conformation (autre isomérie ) avec des pouvoir optiques différents - alpha-D-glucopyranose est lévogyre (1) ou dextrogyre (1) et béta-D-glucopyranose c'est l'inverse.  [...] Le Glucose n'est pas énantiomère avec l'idose. Le D-Glucose est l'énantiomère du L-Glucose (c'est la définition des séries D et L). La formule donnée dans votre lien pour l'idose n'est pas correcte.  [...]