• Santé - Glucose, Concentration, Enzyme

[Biochimie] Enzymologie et KM

Le petit truc bien à savoir, c'est que parfois pour une réaction donné, 2 enzymes à différent Km vont se relayer suivant la concentration en substrat. C'est le cas de l'hexokinase et la glucokinase qui catalysent la phosphorylation du glucose en glucose 6 phosphate.  [...] Bref, quand la concentration en glucose est faible dans la cellule, c'est l'enzyme au plus petit Km qui bosse. Quand la concentration est élevée, l'enzyme au plus haut Km prend le relai car l'autre est déjà arrivé à saturation. L'enzyme à plus haut Km étant plus lente a arriver à la vitesse maximale, la saturation se fera plus tard.  [...]

[Biochimie] ATP et glucose

Tandis que lorsqu'il y a une forte concentration en AMP, cette dernière va se fixer sur le site allostérique effecteur activateur et active cette enzyme afin de libérer le glucose (puis qui va subir la glycolyse et fournir de l'ATP).  [...] Et c'est comme ça que l'enzyme est régulé, grâce à des sites effecteurs activateurs et inhibiteurs en fonction de la concentration de la cellule en ATP, Glucose, AMP,  [...]

[Biochimie] Enzyme immobilisée : vitesses initiales

A partir de d'enzymes immobilisées sur une membrane de 1cm de diamètre dans un milieu de 15 ml de glucose, nous avons prélevé 250 µl du milieu à 3 temps données. Puis nous avons mesuré l'absorbance dans un volume final de 1ml (par le biais d'une enzyme rapportrice) puis nous avons tracé l'absorbance en fonction du temps pour déterminer les vitesses initiales pour chaque concentration de glucose.  [...] Nous connaissont le coefficient d'absorption molaire (en M-1.cm-1), ce qui nous permet de calculer les Vi en (M/min). En divisant par la surface de la membrane nous obtenons des Vi en (M/min/cm²).   [...]

lactase ..

La lactase est une enzyme qui hydrolyse le lactose ou sucre de lait en glucose et galastose. La courbe du graphe represente la vitesse de la réaction enzymatique en fonction de la concentration en substrat, le lactose.  [...] Sans avoir le graphe sous yeux, j'imagine que celui-ci met en évidence une cinétique de saturation caractéristique des enzymes de type Michaelis-Menten. Il faut dans ce cas aborder les notions de Vmax et de Km du moins.  [...]

cre lox et recombinaison homologue

Euuuh, pour moi le système Cre/Lox servait a exprimer/inhiber un gène a un instant t déterminé par l'expérimentateur.. Le gène Cre code pour une enzyme recombinante, qui est flanqué d'un promoteur inductible (Inductible par n'importe quoi, aux choix, température, concentration de glucose, expression d'un facteur particulier...).  [...] Une fois que ce promoteur est activé, l'enzyme est synthétisée et va reconnaître les sites Lox sur le génome. Le gène a réprimer a été préalablement encadré des séquences Lox et l'enzyme Cre nouvellement exprimée va exciser la partie entre les deux sites Lox.  [...]

la régulation de la glycolyse

Merci tu veux dire, par détailler les réactions enzymatiques, que je doit dire ce qui se passe pour les enzymes par exemple lors de la régulation de la première enzyme, hexokinase, qu'une concentration élevée de glucose 6 phosphate inhibe le fonctionnement de l'hexokinase, c'est ça,  [...] Juste une chose en ce qui concerne le transport de glucose de l'estomac au cellules de l'organisme,j'ai déja vu que le glucose passe de l'estomac au cellules épithéliales par un transport actif secondaire, mais ce transport est utiliser pour transporté qlq chose contre son gradient de concentration en utilisant le Na+ en cas de glucose, mais là on a une augmentation de la concentration de glucose dans l'estomac et une diminution dans les cellule épithéliale, donc je vois que le glucose passera par un transport passif et non actif, je suis un peu perdu a ce niveau.  [...]

[Divers] Oxygènation de l'eau

Et je voulais utiliser un TP que l'on a fait en biologie afin de servir d'exemple (on a déterminé la concentration en O2 en utilisant la glucose oxydase, qui utilise comme substrat du glucose et de l'O2 pour donner une lactone et de l'H2O2).  [...] Mais dans ce cas la, on utiliserait un bécher à l'air libre que l'on agite très faiblement (avec un barreau aimanté). On s'amuse à regarder les vitesses initiales par ajout de concentration croissante en glucose (en se basant qu'à 25°C dans l'eau distillée la concentration d'O2 à 760mm Hg est de 8,25mg/L soit 0,26mM, donc en faisant bien attention de mettre une quantité suffisante d'enzyme pour qu'elle ne soit pas saturée en oxygène), et on dose l'H2O2.  [...]

[Biochimie] cinétique enzymatique

a) On veut déterminer l'influence de la concentration en enzyme sur la vitesse de la réaction. on ajoute à un mélange comprenant 1 ml de tampon pH 7,0 et 1 ml de substrat à concentration saturante, 1ml de solution d'invertase pure de concentration variable.  [...] 2) Calculez les vitesses initiales vi exprimées en mmoles de glucose apparues par min pour chaque concentration d'enzyme. Tracez la courbe vi = f(E) et donnez vos interprétations des résultats.  [...]

utilisation du mannose au niveau du foie

Le mannose sera donc utilisé par l'hexokinase mais à une concentration plus élevée, son poids doit être très faible dans le flux métabolique du foie. En gros il passe après les autres en considérant le goulet d'étranglement de la glycolyse des divers sucres.  [...] glucokinase= enzyme catalysant la phosphorylation du glucose en glucose-6-phosphate au niveau hépatique uniquement. Son Km est plus élevé que celui de l'hexokinase, c'est pourquoi elle n'agit que lorsque la concentration en glucose est élevée (en période post-prandiale par exemple).  [...]

Définition | Lactose | Futura Santé

Le lactose est un diholoside, c'est-à-dire un sucre complexe composé de l'association de deux sucres simples, le glucose et le galactose, reliés par une liaison osidique particulière, (d'où le nom officiel de &beta.-D-galactopyrannosyl(1&rarr.4)D-glucopyrannose). Sa formule chimique brute est C 12 H 22 O 11.  [...] Le lactose est rencontré en forte concentration dans le lait des mammifères et confère un apport nutritionnel et énergétique important. En effet, dans le tube digestif des nourrissons, il est converti en glucose et en galactose grâce à l' enzyme &beta.-galactosidase (une lactase ), molécules qui seront absorbées séparément.  [...]