• Santé - Génétique, Production, éthanol

[Biotechnologie] Biologie synthétique

Au cours de la production, le taux d'éthanol devient toxique pour la levure, donc des chercheurs ont manipulé son génome. Cultivée en condition d'anaérobie, elle est plus résistante à l'éthanol et donc produit plus. Est-ce que cette manipulation est de la biologie de synthèse.  [...] Non, ce n'en est pas. S'ils avaient introduit un système génétique artificiellement créé pour gérer cette production et utilisation d'éthanol, c'en aurait était.  [...]

[Microbiologie] Production ethanol avec Saccharomyces cerevisiae

Je vient demander votre aide car je doit monter avec mon groupe, un exposé sur les conditions optimales pour la production de Bio-éthanol avec Saccharomyces cerevisiae.  [...] On à dans l'idée de comparer la production d'éthanol par Saccharomyces cerevisiae en fonction du sucre utilisé, et ainsi pouvoir comparer les résultats obtenus avec différents sucres et ainsi déterminer le sucre le plus apte pour produire un maximum d'éthanol.  [...]

[Biotechnologie] Purification polysaccharide

Bjr,dans un protocole d production industrielle de polysaccharide,lors de la recupreration de la biomole on a fait une centri puis un lavage par l'ethanol a été effectué pr le surnageant. svp quel est le role d l'ethanol dans ce cas la.  [...] Un titre explicite est exigé sur le forum lorsqu'on poste une discussion, et un effort est demandé sur l'écriture des messages (éviter le langage sms).   [...]

[Microbiologie] Protocole Comptage nombre de cellules de Saccharomyces cerevisiae

[Microbiologie] Protocole Comptage nombre de cellules de Saccharomyces cerevisiae.   [...] Je travaille dans une usine de production d'éthanol à partir de mélasse en utilisant la levure S. cerevisiae. Le mout (mélange d'eau et de mélasse) qu'on utilise est assez concentré (entre 8 et 12% de Brix). Et je voudrais commencer à faire le comptage du nombre de cellules de levure à differentes phases de la production mais je ne sais pas comment procéder.  [...]

Comment trouver des bactéries dans la bière

Plutôt que de boire cette décoction, elle l'a ramenée dans son laboratoire pour une analyse génétique et y a déniché des espèces nouvelles.  [...] Malgré l'importance économique de la production de bière dans le monde, l'étudiante défriche un sujet mal connu. D'après elle, un seul autre laboratoire effectue ce genre de recherches. Il est japonais et appartient à la brasserie Asahi. Ces travaux portent aussi sur la résistance à l'éthanol et leurs applications pourraient donc s'étendre à d'autres industries et par exemple, explique Monique Haakensen, à celle de la production de biocarburants.  [...]

[Biochimie] recherche de levure

Puisque les paris sont ouverts et que j'aime bien jouer, je mise sur l'utilisation de la p'tite Kluyvy pour la production d'éthanol par fermentation du lactose. Alors, alors.  [...] Merci Noir Ecaille, je découvre grace à toi un monde parallèle dont je n'imaginais même pas l'existence... Je doute qu'ils accèdent à ma demande mais je vais malgré tout essayer à Louvain.   [...]

TPE : OGM, Chimie ?

Ce problème n'a pas un rapport direct ni avec la physique ni avec la chimie. C'est un problème plus proche de la génétique, donc de la biologie.  [...] Pour marier bio et chimie. Il existe des OGM qui ont été développés pour améliorer la production de bioéthanol ou d'autres molécules importantes. isobutene, acide polylactique (pour la production de bioplastiques), etc. Pourquoi ne pas en choisir un et décrire par exemple les réactions chimiques impliquées dans le métabolisme du glucose en éthanol Il doit y avoir pas mal de littérature sur le sujet.  [...]

[Biotechnologie] Projet biotechnologies

Bonjour, je suis une élève de 1ère STL (Sciences et Technologies de Laboratoire) et il m'est demandé pour le bac de réaliser un projet biotechnologique, en Français et en Anglais, avec manipulation obligatoire. Le problème est que je n'arrive pas a trouver un sujet accessible, a partir duquel je pourrai réaliser une manipulation en cours.   [...] Les levures me semblent pas mal, avec par exemple un projet de production d'éthanol et purification/distillation de ce produit, en plus d'un contrôle de ta souche de levure. Simple, mais efficace.  [...]

[Biochimie] Choix des fermentations !

Il ne faut pas oublier que pendant la fermentation il y a aussi production de réserve énergétique bien souvent sous forme d'acide comme l'acide lactique. Par contre quand tu dis que l'on n'apporte pas de microorganisme, je ne suis pas d'accord car il y a toujours des microorganismes (inoculation par pied de cuve par exemple) qui vont elle aussi agir sur la dégradation des carbohydrates et selon leur type fermentaire vont produire différent type d'acide.  [...] En résumer une fermentation lactique conduira à une production de lactate, et une fermentation alcoolique (bien souvent des levures) de l'alcool, une fermentions éthylique de l'éthanol etc.  [...]

[Microbiologie] L'éthanol

la production d'ethanol par les levures au cours de la fermentation alcoolique est toxique pour le développement microbien, mais quel est le processus physiologique altéré par cet ethanol sur les bactéries.  [...] Je ne comprends pas trop la question. tu veux savoir quelles sont les répercutions de l'éthanol chez la Levure (Eucaryote unicellulaire) ou chez les bactéries (Procaryotes).  [...]