• Santé - Fructose, Glucose, Structure

[Biochimie] Isomère de structure

Mais ce que je veux savoir est ce que si j'ai un composer qui a la même formule brute et la même formule développé mais diffère par la configuration spatiale est ce que je peux le considérer un isomère de structure merci d'avance.  [...] Merci donc pour parler d'isomère de structure il faut avoir une même formule brute mais des formules développées différentes (par exemple le fructose et le glucose sont des isomère de structure).  [...]

[Biologie Cellulaire] Fibrille et microfibrille

Bonjour, je revise mon cours de biocell et j'aimerai qu'on me dise quelque chose qui a l'air tout simple. c'est quoi la différence entre les fibrilles et les microfibrilles.   [...] l'hemicellulose est un constituant de paroi pectocellulosique -plus exactement la paroi primaire- elle est constituée de longues chaînes d'oses mais beaucoup plus courtes que celles de cellulose.sa structure élémentaire est assez complexe à base de glucose, xylose, galactose et fructose.  [...]

[Biochimie] Structure d'un polyoside

Je m'adresse ici parce que je suis dans une impasse. Je m'explique. je dois rendre un devoir qui a pour exercice de retrouver la structure d'un polyoside et je bloque sur les actions des alpha D glucosidases, bêta D galactosidases et beta D fructosidases.  [...] Suivant les actions de ces enzymes, je pourrai retrouver la structure du polyoside qui contient du glucose, du galactose et du fructose. Est-ce que ces enzymes ont des actions suivant le carbone lié dans une liaison osidique si oui, lesquelles.  [...]

Définition | Monosaccharide | Futura Santé

Les monosaccharides, ou oses, sont les glucides les plus simples et ne sont pas hydrolysables. Il y en a deux types. les aldoses et les cétoses.   [...] On les distingue également selon le nombre d' atomes de carbone dans leur structure chimique, tels les trioses, les pentoses et les hexoses. Les principaux monosaccharides sont le glucose, le fructose et le mannose. Ils ont tous la même formule chimique (Cn(H2O)n), mais des configurations différentes.  [...]

diabete et arixtra ?

Ces molécules, même si elles s'apparente à des sucres ne peuvent être assimilé (en terme d'activité) à celles d'un sucre simple. glucose, fructose... pour la simple et bonne raison qu'elle sont utilisées par voie sous-cutanée et que le matériel enzymatique permettant de dégradé cette structure et de donner des sucre simple n'est pas présent au niveau sanguin mais au niveau du système digestif.  [...] De plus, je précise que bien que le terme glycémie commence par gly, la glycémie ne mesure que la concentration sanguine en glucose et non celle de tous les sucres présents dans le sang. Ce qui signifie que si la glycémie augmente, c'est bien que la concentration en glucose a augmenté.  [...]

Absorption des sucres par l'organisme

Pouvez vous me faire un topos sur les sucres en général s.v.p Quelle est la différence entre Fructose/Glucose/Saccharose/etc.  [...] Pour moi la grande différence entre fructose et glucose serait la non reconnaissance du fructose par les recepteurs au glucoses qui sont liés au maintient de la glycémie, le fructose ne pouvant être reconnu, n'intervient pas dans la voie. De memoire, il y a aussi une difference au niveau du foie qui est un organe central pour la regulation de la glycemie (glycolyse et (neo)glucogenese) qui ne peut fonctionner qu'avec le glucose.  [...]

[Biochimie] [Enzymologie]

De ta Vmax tu peux calculer la quantité de glucose (en mol) produite par ml par minute. et donc le nombre de mol de saccharose hydrolysé, et hop, tu passe en UIE/ml.  [...] mais avec cette manip on a la concentration en sucre réducteur (glucose + fructose) donc bon je ne vois toujours pas par quoi il faut que je divise. 180 360 ou 342.  [...]

[Biologie Moléculaire] Le corps n'aime pas le fructose ?

Et tu as dit que le fructose avait un effet hyperlipidémiant, cela signifie-t-il que le fructose (transformé en glucose) aura plus tendance à être stocké sous forme d'acide gras que le glucose (qui était du glucose à la base).  [...] Un peu plus compliqué que cela. Le foie a pour rôle (parmi beaucoup) de limiter fortement le fructose circulant. S'il y a manque de glucose, il le transformera en glucose. Sinon, si ses réserves de glycogène ne sont pas pleines, il transformera le fructose et le glucose en glycogène. Et sinon, il le transformera en lipides.  [...]

L'amidon dans les bananes

lors de la maturation de la banane, le contenu glucidique évolue. riche en amidon au stade immature, les sucres simples tels que le glucose, fructose et saccharose (c'est-à-dire glucose + fructose) apparaissent ensuite. J'imagine que les amylases, isomérases et autres joyeusetés ne sont pas étrangères à ce changement.  [...] Le glucose est issu de la dégradation de l'amidon, je PENSE (= pas sûr.) que le fructose et le saccharose (= glucose+fructose, responsable du goût sucré) n'apparaissent que dans un second temps.  [...]

Phosphorylation lors de la glycolyse

glucose 6 phosphate signifie qu'il y a un phosphate sur le carbone n°6 du glucose, pour passer du glucose au glucose 6P, on a besoin d'un seul ATP.  [...] Ensuite et c'est peut être la qu'il y a une erreur du a un manque de rigueur, le glucose 6P subit une isomerisation et donne du Fructose 6P (en très gros se sont les même, mais avec des structures differentes), et la ils subit un nouveau ajout de phosphate, en utilisant un a nouveau un ATP pour donner du Fructose 1,6 diphosphate, lui a bien un phosphate en 1 et un en 6.  [...]